淺談廚房設備企業營銷,培養企業忠誠顧客。孫子兵法說:“上兵伐謀”。“善用兵者,屈人之兵而非戰也,拔人之城而非攻也。”未戰而屈人之兵,未戰而投人之城,正是“攻心為上”的形象說明。因此,擁有忠誠顧客,對企業的發展是十分關鍵的。但是,企業獲得忠誠顧客并非是一朝一夕的事。近年來,我國許多企業都已經意識到忠誠顧客與企業的經濟效益有直接聯系,但是大多數卻并不清楚怎樣才能獲得忠誠顧客。從各大廚房設備品牌的成功經營中,或許我們可以得到一些啟發。
廚房設備企業應該牢牢抓住那些需要廚房設備人群的心理:剛剛步入自己的飯店經營之后,希望通過裝修能創造一個時尚的飯店,能更舒適、更有品位,但沒有經驗,又不知該向哪兒咨詢。廚房設備企業這時候就應該通過廚房設備展示會和廚房裝修教學進一步激發這些餐飲人士的裝修的欲望,并使他們擺脫了“弄巧成拙”的憂慮,讓他們在學習的同時,也熟悉并接受本公司的廚房設備產品。
做法二:事半功倍的優秀策劃
一流策劃創造潮流,二流策劃領導潮流,三流策劃順應潮流。廚房設備企業如果通過一流策劃創造出使用本企業產品和服務的潮流,這樣做的結果必然事半功倍。
日本有家化妝品公司,將即將畢業的少女受邀參加服裝展示會,變成一種少女們趨之若鶩的潮流,使得“每個人都認為不應邀參加展示會的人,是天大的傻瓜”。于是,公司的服裝展示會不但得到大多數應屆畢業女生的青味,還影響到了以后的每一屆畢業生。
當然,只有優秀的策劃是不夠的,要真正形成潮流,要超新顧客成為企業的忠誠顧客,廚房設備企業所提供的產品和服務必須要能給顧客帶來實際的價值,否則就會像當年的“呼啦圈熱”一樣,熱一陣就消聲匿跡了。
做法三:改被動“等待”為主動“培養”
為獲得忠誠顧客,企業大多通過廣告等手段將自己的產品及服務特點宣傳給廣大消費者,然后就是靜等新顧客的上門,當新顧客在使用了企業的產品和服務之后感到滿意,他就會一次一次的購買,最終成為企業的忠誠顧客。
顯然,這是一種被動“等待”過程,由于企業并沒有對新顧客進行選擇,也沒有采取什么主動措施將新顧客牢牢“鎖住”,因此,新顧客中可成長為忠成顧客的比例極低。為了能夠更高效的獲得忠誠顧客,廚房設備企業應將傳統的被動“吸引”及“等待”改為主動“拉攏”和“培養”。針對目標顧客群,通過展示會及教學等方法主動將其拉向自己,然后利用中請表收集新顧客的信息以便提供更優質的產品及服務,通過公司的各種優待將顧客牢牢“鎖住”,耐心將其培養成為廚房設備企業的忠誠顧客。
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