廚房設(shè)備行業(yè)競爭激烈程度逐漸加大,這種競爭壓力主要來自行業(yè)內(nèi)部,尤其是近期開始轉(zhuǎn)而投入生產(chǎn)廚房設(shè)備的品牌企業(yè)比比皆是。廚房設(shè)備行業(yè)能吸引如此多生產(chǎn)者的原因再簡單不過,其中蘊含利潤讓不少人眼紅,雖有一些執(zhí)行力比較強的企業(yè)當(dāng)下就開始投入生產(chǎn),奈何沒有經(jīng)驗,技術(shù)、設(shè)計、生產(chǎn)流程等各方面都有欠缺,于是乎,模仿復(fù)制成為了一種通病。
采取實際行動規(guī)避惡性競爭
長此以往,廚房設(shè)備行業(yè)必將陷入低價競爭的惡性循環(huán),利潤空間持續(xù)下降,將會有一批廚房設(shè)備企業(yè)成為競爭之下的犧牲品。因此,廚房設(shè)備企業(yè)必須提早做出預(yù)期,通過實際行動規(guī)避這種情況的發(fā)生。
廚房設(shè)備企業(yè)要讓消費者看見你的產(chǎn)品,購買你的產(chǎn)品,談?wù)撃愕漠a(chǎn)品,使用你的產(chǎn)品,宣傳你的產(chǎn)品,并達到向別人推薦的過程。這就意味著廚房設(shè)備企業(yè)提供的消費價值要足夠?qū)挿海軌蚋采w最廣大的人群,建立認同標準,形成資源凝聚平臺,產(chǎn)生依賴和信賴,這種情感足夠產(chǎn)生溢價能力。
通過快速擴張形成規(guī)模效應(yīng)
目前看來,廚房設(shè)備企業(yè)通過低成本模式是一個快速的切入方法,足夠低,能夠帶來獨一無二的低價或者低價認同,這也與規(guī)模產(chǎn)生的規(guī)律有關(guān),規(guī)模在最初的時候不是以大呈現(xiàn)的,反而是以尖銳突出的,這種尖銳還要繼續(xù)不斷的放大。第二種方法就是廚房設(shè)備企業(yè)靠快速擴張營造高的社會效應(yīng),產(chǎn)生較為普遍的第一聯(lián)想能力,轉(zhuǎn)化為認知,或者靠多的接觸人群帶來高的人群認同價值,轉(zhuǎn)化為美譽。
第一:市場占有率或者銷售額提升。靠多的人產(chǎn)生易量來分攤經(jīng)營過程中的固定成本,降低經(jīng)營風(fēng)險,獲得絕對競爭優(yōu)勢,轉(zhuǎn)化危機;
第二:銷售量和多元化。靠大的交易預(yù)期和連帶能力,為供應(yīng)商提供多的產(chǎn)品出路,通過為連帶企業(yè)增值的方式形成多廠商多產(chǎn)業(yè)合作的形式,形成一種大的穩(wěn)定的產(chǎn)品銷售和增值平臺,這在渠道和零售中最普遍;
第三:現(xiàn)金流優(yōu)化。靠多的人產(chǎn)生易量來提升現(xiàn)金流質(zhì)量獲取溢價價值,獲得比較競爭優(yōu)勢,增加企業(yè)生命長度,把別人比下去,自己獨得最后的美餐。
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