一場“雙十一”的網購盛宴已經遠去，但是我們依舊看到了電商領域中不可抵擋的巨大沖擊。廚房設備行業作為在國內發展了二十余年的家居產業，在相對成熟的基礎上，企業銷售渠道上已經被同質化現象所沖擊。此次，“雙十一”天貓571億的成交額，不僅僅是對于廚房設備企業電商領域上的鼓勵，同時對于許多中小廚房設備企業來說，也是打開了一扇拓寬銷售渠道的大門。

雙十一引領電商領域大爆發

和之前的歷屆雙十一相比，移動電商爆發，跨境電商、生鮮電商和O2O玩法成為今年的亮點。特別是包括房地產、手機、汽車和一些生活服務等傳統領域企業紛紛加大對今年雙11促銷力度，并紛紛擁抱O2O，從原來的抵制線上轉變為借助線上為我所用。

在電商領域面前，很多商家已不再將沖銷量作為唯一考核目標，而是希望借此對電商團隊進行年終考核，并通過雙11擴大品牌影響力，將用戶真正沉淀下來。此次阿里“雙十一”大平臺的效應，甚至已經滲透到上游的制造領域，因為他們可根據消費者的不同需求，進行定制化服務。

企業需利用電子商務拓寬銷售渠道

在當下的廚房設備市場上，任何的廚房設備產品都需要有足夠的市場銷路才能維持持續再生產，而渠道無疑是廚房設備企業尋找市場銷售渠道的主要來源。由此，渠道對于廚房設備企業而言的重要性一斑。而一般的中小廚房設備企業對渠道商的依賴非常嚴重，甚至連話語權都難占據主動。電子商務的出現讓中小廚房設備企業看到了希望：省錢、省力、不再受人牽制。越來越多的傳統企業開始加入電商陣列，虛擬的網絡電子商務與實體經濟結合得越來越緊密。

中小廚房設備企業應該認識到，在電子商務時代，企業要做的不是消滅渠道商，而是利用電子商務現有的資源，幫助渠道商實現電商化，實現對渠道商的掌控和整合，利用互聯網數字化的發展增強自身對市場環境靈敏度的感知。而傳統的渠道商也需要重新定位，實現與廚房設備品牌商的實現互利共贏。

面對電商大勢，廚房設備企業大可以順應這種行業趨勢勇而為之。伴隨市場競爭的逐漸白熱化，利用電子商務進行銷售渠道的拓寬不僅可以緩解企業面對市場競爭的壓力，同時也是廚房設備企業擴大消費群體，壯大自身實力的絕佳方式。