【中國廚房設備網】10月19日，第118屆中國進出口商品交易會在廣州琶洲會館開幕。不少參展商反映本屆廣交會無論是人流量還是訂單成交量與以往相比下滑幅度都比較大，對外貿易形勢依然嚴峻。在這樣的情況下，廚具企業的對外戰略應該如何走下去?

不忘初心 增加產品附加值

廚具企業要靠產品維持生命，越是不明朗的形勢越要回歸初心，把根基打穩了，再怎么風雨飄搖也不輕易被打倒，或許適時的暫停、自省、沉淀會是更好的選擇。這對企業來說應該是老生常談了，但具體會如何去回歸，自然也就見仁見智。在筆者看來，廚具企業要有自己核心的產品，明確定位，在價格不變的基礎上增加一些附加值的東西。再好的營銷手段本質上脫離不了產品，真正有需求的國外采購商會更愿意購買成熟且有附加值的產品，只要做得比別人稍微好一點，就足夠立足于市場。

互動起來 明確市場走向

在當前市場環境下，要想實現互利共贏，就需要更多的利益共同體，而你的合作客戶可以說就是你最忠實的后盾。當出現危機時，合作報團意識就顯得尤為重要，也只有齊心協力迎難而上才能更快速找的到出路。單靠廚具企業苦練內功是難以逆勢而上的，它還需要我們走得更遠，與客戶互動，了解市場，從而對癥下藥，這點，也是不少企業采取的策略之一。業內人士表示，要留住老客戶，就要走出去，了解當地市場產品線走向，尤其是北美、歐洲市場，多與他們互動，讓企業與客戶共進退。品牌前期積累的客戶資源能發揮很大作用，多到國外市場與外經銷商交流互動，才能清楚客戶需求既而有針對性的研發產品。

有的放矢 歐洲市場高端定位

某廚具品牌負責人表示，不會再選擇過去一個產品統一報價賣給多個國家的銷售套路。在資金鏈允許的情況下，會根據不同的國家不同的客戶，提供一些價格優勢，品質優勢，設計優勢等不同類型產品，像歐洲，就會選擇賣高端智能產品而東南亞則是以性價比為主;針對他們主打的系列產品，更是按照不同人群需求來增加自己的銷售量。廚具企業只有做出相應的調整，有的放矢的選擇出口戰略才能更精準的迎合客戶口味，降低研發成本。

相信隨著“一帶一路”戰略的不斷推進，將會對中國外貿帶來新的動力，廚具企業的發展也將更加順暢，且讓我們拭目以待。

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