從過去的電商與實體店搶蛋糕，到當前廚房設備行業開始積極介入，謀求推動線上電商與線下實體店的一體化融合。那么，廚房設備行業到底如何實現線下與線上的一體化融合發展，而眾多的廚房設備實體店又如何彌補自身短板，建立起與電商同臺較量的能力與水平?

到底什么才是電商? 在一般消費者的眼里，電商就是將產品放在網上展示，來達成交易。但是如果企業這樣理解電商，格局就不夠了。

企業層級的電商定義應該是以互聯網技術為工具，來改革和完善商品和服務的價值流通過程的一種方法論。對于企業來講，跟電商平臺合作，與企業自己做電商是不同的概念。廚房設備企業做電商應該是戰略層面的考量，必須把企業、渠道經銷商、電商平臺、用戶都納入進來才算一個完整的電商閉環，也才能夠實現持續的發展。

寧愿沖擊實體店，廚房設備行業究竟為何也要做電商？

傳統的廚房設備實體店等經銷商們，要想不被企業與用戶拋棄，就要先弄明白企業為什么寧愿沖擊線下渠道商實體店們的利益，也要與電商平臺合作的初衷。隱藏在廚房設備企業力推電商的原因，主要有三個方面的因素考量：

品牌推廣。如果一個消費者，在網上瀏覽購物的時候，看到的都是廚房設備企業競爭對手的產品圖片，那么無形中這個品牌形象會占據消費者的心智，就可能與其達成交易。你不去露臉，對手就占領這個地方了。

很多的廚房設備品牌在第三方或者自建電商平臺上的收支差額是負數，但是為什么還要做呢?就是考慮到存在感的原因。這些面對精準客戶群，花在平臺上的費用，其性價比肯定高過在央視等地方投放廣告這種漫天撒網的方法。傳統的廣告投放費用可能有50%是不知道浪費在哪里的，在電商平臺刷存在感的方式就也許只有25%的浪費。

消費者分析。作為一家成熟的廚房設備企業，永遠要關注產品用戶，關注潛在消費者。今天的中國處在一個產品升級和消費行為快速升級迭代的通道之中。70后、80后、90后購物時都不再唯價格論、唯功能論，而是有更多因素的考量。用戶群體本身的需求多元化與分化也很顯著。所以，電商平臺作為一個目前最有效的企業與用戶溝通的渠道，企業如果不在這個平臺上，跟你的用戶做直接的交流，不對用戶消費行為進行分析，那就很有可能會丟掉未來的客戶。

市場份額的搶奪。再偉大的企業，再有情懷的企業家，也要通過一個個產品的銷售利潤來維持企業的發展。商業情懷可以在天上，生意成交一定要在地上。電商平臺上現在有著近6億的從存量市場轉移過來，有確切的現實或潛在需求，對于廚房設備企業來講，這個含金量很高的精準用戶群體，誰都不敢忽視?！?a href="http://m.huotiyu.com" target="_blank" style="color:#000099">中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。