作者：m.huotiyu.com 編輯：中國廚房設備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國廚房設備網(wǎng)】一線城市中廚電市場受房地產(chǎn)影響最大，而且城市居民中擁有吸油煙機等主要廚房家電達到85%,市場趨于飽和，而二三線城市中家庭的油煙機用戶不到 50%，農(nóng)村市場就更低了。

隨著中國房地產(chǎn)調(diào)控威力的顯現(xiàn)，與之相關比較緊密的廚電行業(yè)也經(jīng)受了前所未有的考驗，在中國房地產(chǎn)連續(xù)十年快速增漲的刺激下，快速增漲的市場需求和豐厚的利潤吸引了越來越多的企業(yè)，在近幾年加入了廚電的生產(chǎn)行列，在2011年達到了歷史的高峰，全國有數(shù)以千記的企業(yè)從事這一行業(yè)，以期分得一杯羹。但是2011的實際情況卻并非是他們所期待的那樣，我國廚電市場整體走勢疲軟，市場競爭已經(jīng)白熱化。除了部分的企業(yè)銷售額增長比較可觀之外，其他企業(yè)都面臨著重大的壓力，特別是一些不知名的廚電企業(yè)，舉步維艱!甚至面臨生存的危機，2011年因此被稱為廚電行業(yè)的“小寒”，寒冬往往會加速行業(yè)洗牌。中國的廚電行業(yè)也將進入戰(zhàn)國時代，2012已經(jīng)向我們走來，廚電企業(yè)要想化解危機，平安度過寒冬，應該做些什么呢?順應市場需求?加強創(chuàng)新?提高產(chǎn)品競爭力?加強渠道建設?加強宣傳?做好服務塑造品牌新形象?

1.加強創(chuàng)新，打造精品

雖然這兩年整個經(jīng)濟市場都令人不甚滿意，仿佛08年經(jīng)濟危機的陰影還沒有退去新的經(jīng)濟危機又要來了，但是人們?nèi)ド钯|(zhì)量的追求并沒有止步。來自《2009~2010年中國高端消費者調(diào)查報告》表明，隨著居住環(huán)境得到前所未有的改善，越來越多的消費者開始關注環(huán)保、節(jié)能、以及一體化、舒適等人性化家居生活。人們追求高品質(zhì)的生活，對廚電產(chǎn)品的要求也會提高。企業(yè)需求不斷創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，這樣才能得到消費者的青睞。

雖然廚電行業(yè)的生存情況不容樂觀，但是也不乏逆市上揚的企業(yè)，比如近年來快速發(fā)展的美的和志高，傳統(tǒng)的廣東家電大鱷，做大家電起家的企業(yè)，進入廚電行業(yè)時間還不太長，雖然還未走上高端路線，只是一個主流的中檔廚電產(chǎn)品，但是都很注重創(chuàng)新，細心的人可以發(fā)現(xiàn)他們在吸油煙機上都主張并大力推廣近吸式，巧合的是他們都非常注重在近吸式中的動力下置式的吸油煙機的研發(fā)和推廣，而市場的反映也證明這個方向是正確的。在美的這種吸油煙機被稱為新近吸，志高則稱為第三代動力下置式煙機。其次他們差不多的市場定位，物美價廉的策略也受到了廣大消費者的高度認可。在高端品牌中的西門子、老板、方太、華帝也憑借在歐式吸油煙機領域內(nèi)的精益求精，也在中國廚電行業(yè)的高端市場中擁有一批忠實的粉絲。華帝為迎合消費者的需求全力推廣具有顯著效果節(jié)能燃氣灶，萬和則致力于雙電機吸油煙機的研發(fā)。所以，中小廚電企業(yè)若想在競爭中占領自己的一席之地，關注客戶需求，創(chuàng)新、提高產(chǎn)品質(zhì)量是不二法則。

2.渠道下沉，收之于藍海

一線城市中廚電市場受房地產(chǎn)影響最大，而且城市居民中擁有吸油煙機等主要廚房家電達到85%,市場趨于飽和，而二三線城市中家庭的油煙機用戶不到 50%，農(nóng)村市場就更低了。我國廣大的二、三、四線市場、新農(nóng)村的建設和城市化運動將成為廚電行業(yè)發(fā)展的新引擎，成為企業(yè)競爭的新陣地。美的廚衛(wèi)今年上半年在二、三級城市建設了1000家專賣店，華帝則將改建或新開4000家鄉(xiāng)鎮(zhèn)專賣店，志高、萬和也加快了在二、三、四級市場的開拓和布局，讓渠道進一步扁平和最大化。相信哪家廚電企業(yè)能夠搶占先機，實現(xiàn)“農(nóng)村包圍城市”，將可以盡收藍海之利，實現(xiàn)快速增長。

3.拓展網(wǎng)上銷售渠道，順應時代潮流

根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)發(fā)布的《第27次中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》。，截至2010年12月底，我國網(wǎng)民規(guī)模達到4.57億，互聯(lián)網(wǎng)普及率攀升至34.3%。最引人注目的是，網(wǎng)絡購物用戶年增長48.6%，是用戶增長最快的應用，預示著更多的經(jīng)濟活動步入互聯(lián)網(wǎng)時代。網(wǎng)絡購物已經(jīng)成為年輕人的習慣，買啥都會上網(wǎng)上看看，線上線下相比較再做決定。

網(wǎng)絡搜索更是網(wǎng)民每天必做的事情，遇到什么事情了，習慣了先在網(wǎng)上搜下。為此帥康推出專門用于電子商務的品牌---康納，萬和、美的、老板、方太、海爾、萬家樂都在大力與電子商務企業(yè)合作，運作網(wǎng)上銷售，志高也在改造網(wǎng)上商城，期待在這一新型市場的拓展。未來十年內(nèi)，80后、90后是買房裝修的主力軍，而80后、 90后是互聯(lián)網(wǎng)的忠實粉絲，廚電企業(yè)若想有留住這批消費主力軍，網(wǎng)絡品牌建設是重要途徑。建設網(wǎng)絡品牌，加強網(wǎng)絡宣傳，從企業(yè)門戶到網(wǎng)絡廣告到網(wǎng)上商城，一個都不能少。而且要根據(jù)廚電產(chǎn)品的特點，應用3D動畫技術，做好產(chǎn)品展示，留住瀏覽用戶。

我國手機網(wǎng)民規(guī)模達3.03億，依然是拉動中國總體網(wǎng)民規(guī)模攀升的主要動力。隨著移動終端設備的普及，移動互聯(lián)網(wǎng)將會取代現(xiàn)在的有線互聯(lián)網(wǎng)成為主流，所以企業(yè)還要積極探索適合自己的SoLoMo模式，把移動互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡社區(qū)、線下服務結合起來。

世界變化越來越快，企業(yè)唯有跟上時代的步伐，才不會被社會淘汰;“顧客就是上帝”，企業(yè)只有以顧客為中心，急顧客之所急，才能得人心，得人心者得天下。

文章來源：【中國廚房設備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。