【中國廚房設備網】廚房電器市場，雖然品牌眾多，但整體來看，目前中國廚電的大格局卻涇渭分明：依然是長三角與珠三角的角逐。前者以方太、老板、帥康、德意、西門子為代表，后者以華帝、萬和、萬家樂、美的為代表。兩個地區的企業有著鮮明的區別，甚至被業內人士戲稱為兩個很有意思的派別，“感性概念派”和“理性技術派”。

對于“感性概念派”，當然說的是長三角地區以方太為主的主打高端概念牌的廚電企業，長三角區域的廚電品牌，形成概念派系是由于當地人文文化所造成的結果，以方太為首的主打高端的廚電企業在當地區域的有著很好的口碑，就是因為它契合當地消費者的消費習慣，不得不說，長三角地區的一系列賣高端的廚電企業是“聰明”的企業。

而對于被稱為“理性技術派”的珠三角廚房電器企業，從字面上就不難理解，當地企業符合廣東人的特性，做事務實。還是把產品的技術、質量放在首要位置，比較低調的走技術路線。以萬和、華帝為首的珠三角廚電企業一直堅信技術和品牌是影響目前廚電市場格局的主要因素，抓住消費需求成為重要的競爭砝碼。在筆者走訪萬和的時候也從低調做事的企業人口中聽到過他們內心的遠大志向，萬和廚電事業部總經理徐衛國曾說過“萬和的目標就是做中國廚電行業的“大眾汽車”，不要太高端，但是品質讓每個消費者都豎起拇指。”

兩個派系之爭可以說是各有所長，這就是廚房電器行業的差異化競爭所在，不管是主打高端還是潛心做技術，質量是最基礎的保障，筆者也作為一個用戶，深知消費者的需求所在。縱覽整個行業所有成功的家電企業都有一個共同點，那就是掌握核心技術且穩抓產品質量。同樣我們希望能看到廚電行業的兩大派系不管宣傳方式如何花哨，一定從質量以及核心技術出發，讓消費者用著放心，用戶的口碑才是企業最大的財富，勵志做一個百年的企業勝過目標做一個百強的企業。

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