中山華帝燃具總裁黃啟均認為:之前的二三十年,廚電行業(yè)為廣大消費者解決了“有沒有的問題”;而從現(xiàn)在開始則進入了“好不好的階段。”
盡管目前房地產(chǎn)市場屢受政策打壓,但社會的剛性需求仍然強烈,而廚房是整個房屋中投資比重最大的區(qū)域,房地產(chǎn)對廚電行業(yè)的影響有限,目前整個廚電行業(yè)的份額約為1000億元,而五年后預判是2000億元。
除了企業(yè)自身的增長外,華帝還可以分食行業(yè)退出者的市場份額,因為隨著環(huán)境紅利、人口紅利等條件相繼消失,在沒有相當?shù)囊?guī)模效應(yīng)情況下,小企業(yè)是很難生存的,目前的廚電行業(yè)正處于一個行業(yè)整合期,屆時會有更多的行業(yè)退出者出現(xiàn)從而留出空間。之前的二三十年,廚電行業(yè)為廣大消費者解決了“有沒有的問題”;而從現(xiàn)在開始則進入了“好不好的階段”。因此,廚電行業(yè)也從初期階段向中期階段過渡,消費者開始對品牌、品質(zhì)有更高要求,而小企業(yè)是很難達到消費者對于品牌、品質(zhì)的要求。
華帝的調(diào)整主要是兩個方面,一個方面是加強產(chǎn)品線的深耕,華帝在去年成功地收購了百得,通過收購完成了品牌、產(chǎn)品線的金字塔布局,同時更進一步打通上游供應(yīng)鏈與下游渠道。加上百得也有自己的一些開發(fā)、品控等方面的優(yōu)勢。并購后,華帝進一步強化了廚房電器的這塊實力,特別是消毒柜等產(chǎn)品,出口盈利的狀況可觀。同時,華帝在收購百得后,其一級經(jīng)銷商能增加至近500家,通過與百得強強聯(lián)合的手段為華帝深耕鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場作出了扎實的保障。
另一個方面就是著力發(fā)展定制業(yè)務(wù),從賣產(chǎn)品向賣服務(wù)來轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)個人定制的櫥電一體化產(chǎn)品,即整體廚房,整體廚房并非是一個全新的概念,宜家家居在去年就重點推廣它的整體廚房,但是華帝的整體廚房更多的是集中在生產(chǎn)方式的變革上,是一種定制化生產(chǎn)方式的變化,它與傳統(tǒng)制造業(yè)完全不同,如何將消費者的個性化需求與企業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)結(jié)合起來,這對企業(yè)提出了很高要求。
坦率地來講,整體廚房還沒有真正的實現(xiàn),依然還是兩個團隊,櫥柜是櫥柜,廚電是廚電,還沒有將其完全整合,要有一種基于一個平臺的系統(tǒng)化的創(chuàng)新,不是說做一個櫥柜然后掛一個油煙機就是一體化了,而是需要有信息化管理技術(shù),才能夠利用到這個產(chǎn)品整個的做出來,快速地把這個商品送到消費者手中。
定制業(yè)務(wù)對于華帝來說意味著要將過去的全部推翻了重來,要重新定義行業(yè)標準,因為定制出來的產(chǎn)品是一個半成品而非成品,需要再安裝、調(diào)試經(jīng)過消費者的再定義才能成為成品,這在一定程度上改變了原有的生產(chǎn)模式,除了加強自身的產(chǎn)品設(shè)計外,還要依靠目前的信息化技術(shù)對消費者的需求做出實時的了解,需要我們的學習能力和調(diào)控能力,運營能力。觀念轉(zhuǎn)型、組織結(jié)構(gòu)都有一個全新的升級。
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