吸油煙機市場品牌林立，高中低端產(chǎn)品差異化大，并非每一臺吸油煙機都能吹出“低碳風”。隨著十一長假即將到來，一些中高端吸油煙機產(chǎn)品由于能夠提供更好的低碳減排、節(jié)能環(huán)保技術(shù)正日漸走俏市場。

伴隨著《京津冀地區(qū)落實大氣計劃實施細則》的發(fā)布，空氣質(zhì)量再度成為輿論的焦點。有專家認為，對于千家萬戶廚房烹飪都會用到的吸油煙機，其節(jié)能減排也會直接影響著城市的空氣質(zhì)量，需要予以重視。前幾年一些吸油煙機廠商還紛紛圍繞大風量進行比拼，至2013年下半年這種情況基本上已經(jīng)得到扭轉(zhuǎn)，吸油煙機提“大風量”口號越來越少。

“實際上，消費者真正需要的并非吸油煙機本身，而是干凈、沒有烹飪油煙、沒有噪音的廚房環(huán)境?！敝袊译娧芯吭焊笨偣こ處煆垇喅勘硎?。他認為，如今選購吸油煙機產(chǎn)品，消費者更關(guān)注“廚房干凈又安靜”，希望吸油煙機在更好地吸除油煙的同時，降低工作噪音，減少能耗。

中國家電協(xié)會秘書長徐東升表示，很多企業(yè)已經(jīng)感覺到了能源危機所帶來的緊迫感和商機，認識到消費者在選擇產(chǎn)品過程中對產(chǎn)品的健康、節(jié)能、環(huán)保的重視，所以一直為突破技術(shù)瓶頸，投入了大量精力。

方太集團副總裁孫利明對記者表示，方太公司最近幾年已經(jīng)在高效靜吸、公用煙道、近吸排煙等方面取得了重大突破，這些技術(shù)共同達到的效果是：更好吸除油煙的同時降低能耗。

孫利明說，吸油煙機市場是一個成熟市場，存在著多種技術(shù)聲音和高中低端價格差異是合理的，但從消費者利益的角度來看，高端油煙機應(yīng)該提供更能保護用戶健康、更能支撐綠色廚房的“高端價值”。

消費者對健康的需求越來越強烈，政策的指揮棒也開始劍指“低碳”。記者了解到，繼冰箱、空調(diào)、洗衣機、平板電視、電熱水器后，吸油煙機也將于2013年10月1日正式加入能效標識產(chǎn)品大軍。

《吸油煙機能效標準》規(guī)定，吸油煙機的能效等級共分為5級，達到能效2級這一水平的產(chǎn)品被認定為節(jié)能產(chǎn)品。業(yè)界普遍認為，這一標準將減少油煙無序排放對公共環(huán)境造成的污染。

在此背景下，目前一些家電賣場里的企業(yè)已經(jīng)開始打出“能效標準牌”。記者走訪了解到，美的廚電、方太、老板電器、帥康等企業(yè)的導(dǎo)購員口徑基本一致，他們認為即將實施的能效標準中規(guī)定的指標對于他們而言比較容易滿足，但對于一些小品牌而言“很難說”。

而事實上，消費者對主流品牌的認可度遠遠高于中小品牌，我國吸油煙機市場的集中度一直在持續(xù)走高。根據(jù)中國五金制品協(xié)會吸油煙機分會召開的吸油煙機行業(yè)峰會上發(fā)布的《吸油煙機行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢分析》報告，2012年以方太為首的三家企業(yè)市場零售額從2010年的39.3%提升至2012年的48.66%，開始占據(jù)整個市場的“半壁江山”。

而中怡康最新發(fā)布的2013上半年廚電行業(yè)監(jiān)測報告顯示2013年1-6月，僅方太高端油煙機市場份額占比高達41.04%，從2004年到現(xiàn)在，方太已經(jīng)連續(xù)9年穩(wěn)居行業(yè)第一，高端占有率平均保持在40%左右。

業(yè)內(nèi)人士稱，相比其他家電產(chǎn)品，吸油煙機的“低碳”之路更加曲折，既應(yīng)包括高效節(jié)能這樣的能效指標，還應(yīng)包括油脂處理等一些環(huán)評指標。據(jù)了解，2012年2月1日正式實施的GB/T17713-2011《吸油煙機》，已經(jīng)將氣味降低度和油脂分離度作為全新的性能指標增補到標準內(nèi)。

方太的技術(shù)專家對記者表示，油脂分離度是判斷吸油煙效果好壞的重要技術(shù)參數(shù)，方太大部分吸油煙機的油脂分離度可以達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。“如全新一代風魔方油煙機集合了方太最頂尖科研成果，通過敞篷寬流進風、全加速直排系統(tǒng)、全自動隔煙屏、自動巡航增壓四大核心技術(shù)，給用戶帶來前所未見的吸油煙效果”。

據(jù)介紹，方太全新一代風魔方吸油煙機，繼今年“五一”期間出現(xiàn)脫銷以來，中秋節(jié)已經(jīng)再次創(chuàng)下銷售新高。方太公司銷售工作人員預(yù)計，在即將到來的十一長假里，該款吸油煙機極有可能需要排隊預(yù)訂。

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