在經濟大形勢下，酒店廚房設備市場已經給出信號，讓越來越多的企業看到了競爭格局在發生著變化。酒店廚房設備市場的競爭也逐漸從低級市場的競爭逐步轉變為品牌、渠道、乃至整個產業鏈以及資本層面的競爭。如此一來，不少酒店廚房設備企業就面臨了發展的瓶頸。
　　
　　所謂瓶頸，其實就是慘烈的競爭時代的到來，各大酒店廚房設備企業想要突破瓶頸，說到底就是對市場份額的搶占和對消費者的爭奪。那么，在競爭已經白熱化的今天，酒店廚房設備經銷商以及廠家還能用什么來吸引消費者，從而提升市場份額呢?
　　
　　致力提升產品品質
　　
　　產品的品質是企業(專賣店)生存的根本，只有保證產品的質量達到消費者的要求，才能贏得回頭客，吸引顧客進行二次消費。當然，經銷商選定這個品牌，自然也是對酒店廚房設備企業品質的一種信任，那么作為酒店廚房設備生產廠家而言，除了要在品質上要下功夫，還應加強終端管理，在市場上保持產品品質的統一性。
　　
　　注重打造用戶體驗
　　
　　如果說產品是酒店廚房設備企業(專賣店)的生存根本，那么好的服務則是中心。俗話說，沒有不好賣的產品，只有不會賣產品的人。其中，這個“人”的服務起到了極為關鍵的作用。如今，越來越多的人注重用戶體驗，顧客在選購的時候買的不僅僅是產品，更是在體驗一種服務。因此，酒店廚房設備企業給消費者創造的服務體驗是至關重要的。
　　
　　堅持誠信經營原則
　　
　　誠信是基本的從業品德，酒店廚房設備企業要做到童叟無欺，有什么缺點和問題盡量如實地告訴顧客，畢竟任何東西都不可能是十全十美的，有些顧客反而會接受這樣的服務，而不是等買回家后才發現其中的問題，屆時就會有種上當受騙的感覺。酒店廚房設備作為定制產品，也難免會有這樣那樣的問題，但最重要的是找到解決的方法，緩解這種矛盾，消費者自然也能理解和接受。
　　
　　用心設計店面門頭
　　
　　此外，酒店廚房設備經銷商想要吸引消費者的眼球，就要在店面的選址上花一番功夫，獨到的地理位置，別出心裁的門頭設計，會讓你賺足眼球，瞬間在賣場中脫穎而出，并且讓消費者牢記和念念不忘。