近年來,酒店廚房設備行業仍然在上演著價格戰,但也有一些品牌企業已經開始從簡單的價格、產品的競爭,上升到渠道、盈利模式、服務的競爭,因此,無論是中小酒店廚房設備企業還是后進酒店廚房設備行業者,都要找準自己的核心競爭力才能獲得新的發展。
優質服務是品牌維系的保障
酒店廚房設備企業要想在激烈的市場競爭中生存下來并積累良好的口碑,為日后打造品牌夯實基礎就必須要保證產品質量。產品質量是企業的支柱,酒店廚房設備企業只有用技術、用品質、用服務,才能真正實現物美價廉。物美就是體現在包括質量好、環保指數高等等方面,因為酒店廚房設備企業要注重維系品牌。
同時也要做到保證消費者的利益,做好售后服務保障。優質服務已經成為了酒店廚房設備企業競爭的重要法寶,因為在產品同質化乃至營銷手段同質化的當前,酒店廚房設備企業只有通過完善的服務才能形成口碑。其實一些酒店廚房設備企業已經將服務細致到導購員的微笑上,也因此卓有成效,口碑效益獲得雙豐收。
建立系統客情維護服務體系
做好客戶服務是每一個品牌每天都在不斷吶喊的口號,貌似把客戶作為絕對的第一位。什么是服務都還沒有搞清楚怎么能做好服務呢?沒有體系和系統的去做客情的維護所有的口號那都是蒼白無力的。
服務在行業就是想客戶之所想、急客戶之所急。酒店廚房設備行業的服務周期長,因此要想做好這個行業的服務唯有“速度”,在最短的時間內處理客戶的問題。服務體系的建立是從目標客戶—意向客戶—準客戶—成交客戶—使用客戶—老客戶—忠誠客戶整個客戶鏈來建立不同階段采用不同的方式對客戶進行服務,讓消費者無時不刻都被品牌的每一個細節所感動。
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