在酒店廚房設備市場渠道的構成中,廠家與經銷商是魚與水的關系,酒店廚房設備經銷商的銷量決定廠家的業績,而廠家的總體規劃則決定了經銷商的存亡。酒店廚房設備企業如何做大做強,廠商關系的協調就是必不可少的環節。
酒店廚房設備渠道和營銷模式創新
任何一個產業鏈都有著其自身的分工,在分工明確的基礎上完成發展共識。酒店廚房設備行業中,酒店廚房設備廠家的主要價值在于“營”,重心是產品研發和品牌推廣,而經銷商的核心在于“銷”,重點是做好倉儲、物流和促銷等銷售工作。
在酒店廚房設備渠道和營銷模式的持續創新之下,酒店廚房設備廠家與經銷商逐漸形成“抱團”的廠商一體化模式逐漸又開始重新受到業內人士的關注。
廠商一體化實現資源優化
酒店廚房設備渠道營銷越來越多元化,傳統渠道受到電商的擠壓,廠商一體化不僅能打破渠道僵局,還能促進酒店廚房設備行業的健康發展,成為未來發展趨勢。渠道的要點就是廠家與經銷商的博弈,而廠商抱團在一定程度上實現了廠商與經銷商的相互滲透。
廠商一體化實質是將廠家的營銷系統對接經銷商的銷售系統,達到1+1>2的價值可能。廠家策略性地利用資源,調度經銷商共同開發市場,進行銷售網絡的精耕細作,拓展銷售渠道的深度和廣度,達到廠家銷售網絡向市場縱深延伸。而對于經銷商而言,則是伸手廠家市場,向制造商轉變,提升經銷商素質,參與廠家生產決策。
開發市場需要廠商共同努力
由此可見,酒店廚房設備行業廠商一體化是酒店廚房設備廠家和經銷商共贏的發展模式,聯手打造銷售渠道,優勢互補,風險共擔,利益共享。酒店廚房設備企業通過有主次、有緩急、有計劃的廠商一體化推進,從而實現所有跟隨的經銷商獲得成長,這就密切符合了“同進退、共榮辱、不拋棄、不放棄”的廠商一體化價值。酒店廚房設備廠家不僅要搭好品牌的臺、產品的臺,而且還要與經銷商一起參加演出,共同開發區域市場,服務好共同的最終顧客。
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