日前,高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者方太通過某調(diào)研平臺(tái),發(fā)起了中國洗碗機(jī)的消費(fèi)者市場“微調(diào)查”,采集了3204份真實(shí)有效的反饋,發(fā)現(xiàn)關(guān)注洗碗機(jī)的人群中,男性占比48.13%,洗碗領(lǐng)域可謂男女各頂半邊天;20-30歲群體占據(jù)27.12%,僅次于30-50歲群體的47.19%,說明在中年顧客需求穩(wěn)定的同時(shí),年輕群體是市場潛力股;此外,關(guān)注洗碗機(jī)的趨勢與受訪者收入及學(xué)歷均呈正相關(guān),家庭月收入1萬元以上,接受過本科以上教育的高端金領(lǐng)階層是洗碗機(jī)的消費(fèi)主力。調(diào)查還顯示,中國華東華南地區(qū)更重視洗碗機(jī)使用。中國洗碗機(jī)市場前景光明。
那么,究竟是什么讓隱藏巨大消費(fèi)潛力的洗碗機(jī)市場長期沉寂?是什么讓追求生活品質(zhì)的國人寧可選擇手洗?該報(bào)告結(jié)果道出了國內(nèi)洗碗機(jī)產(chǎn)品面臨的幾大尷尬:
洗碗機(jī)尷尬一:費(fèi)水費(fèi)電
方太微調(diào)查顯示,41%的受訪者擔(dān)心洗碗機(jī)費(fèi)水費(fèi)電。單次人工洗碗,哪怕是一家三口晚餐用碗,用水情況也比大張旗鼓使用洗碗機(jī)節(jié)省很多,更何況后者還需耗電加熱。實(shí)際上,據(jù)慣用洗碗機(jī)的家庭介紹,對于晚餐簡單的中小家庭,積攢兩至三天的碗統(tǒng)一清洗是性價(jià)比最高的選擇,此時(shí)洗碗機(jī)的耗水量遠(yuǎn)小于分次人工洗碗,即使攤上電費(fèi),成本也明顯低于預(yù)期。
洗碗機(jī)尷尬二:洗不干凈
在方太微調(diào)查中,有23%的受訪者認(rèn)為洗碗機(jī)無法真正洗干凈碗碟。洗碗機(jī)對碗碟的放置方法有要求,如不按使用說明操作,碗碟重疊面過多就會(huì)造成油污死角,影響洗滌效果。洗碗機(jī)的概念最初源于西方國家,由于西餐的傳統(tǒng)特點(diǎn),產(chǎn)品功能的定位初衷是清洗規(guī)格統(tǒng)一的盤子,而中式深碗深碟的異形設(shè)計(jì)大大給機(jī)器沖洗提高了清潔難度;同時(shí),與洗碗機(jī)搭配使用的洗碗粉品質(zhì)也有待提升,劣質(zhì)洗碗粉除了洗滌效果差,更有甚者會(huì)損傷瓷器光澤。
洗碗機(jī)尷尬三:占用空間
另有近20%的受訪者向方太表示,廚房空間本來就金貴,油煙機(jī)、爐灶和器具等已經(jīng)堆積如山,另外還需要為各種烤箱、微波爐、蒸蛋機(jī)等騰出空間,洗碗機(jī)實(shí)在無處安放了。如果能根據(jù)原本的廚房設(shè)計(jì),在巧妙減少占用空間的同時(shí),讓洗碗機(jī)的外觀設(shè)計(jì)也變得賞心悅目,或許對于愛生活重品質(zhì)的消費(fèi)者,洗碗機(jī)才可能成為下一個(gè)選擇。
中國市場真正好用的洗碗機(jī)是否尚未問世?洗碗機(jī)的尷尬是否能被有效突破?90%不愛洗碗的人群是否能被順利解救?這所有的一切懸念是否有滿意的答案,且讓我們在暗流涌動(dòng)的年末廚電市場翹首以待。
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