咖啡與紅酒、廚房設備與互聯網，看似風馬牛不相及，卻開始嘗試整合在一起進行營銷，以尋求強強聯合的品牌協同效應。對于酒店廚房設備行業而言，這種多棲發展的跨界營銷，未嘗不是一種新的演繹。

一些酒店廚房設備品牌開始熱衷跨界營銷

跨界營銷主要是讓兩個原本風馬牛不相及的品牌，相互滲透相互融合，從而給品牌一種立體感和縱深感，賦予品牌新的定位和含義，實現1+1大于2的營銷效果。很多酒店廚房設備品牌已經開始通過種種方式進行跨界營銷，尤其是一些大品牌表現更為明顯。

為什么大品牌都熱衷于這類跨界營銷?一般而言，有這樣幾點好處：其一，借用彼此品牌共同的內涵強化自身品牌核心價值;其二，拓展自身品牌外延，塑造更立體的品牌聯想;其三，發揮資源互補的協同效應，通過跨界合作可以將傳播覆蓋更多細分市場。

酒店廚房設備企業跨界營銷必須深思熟慮

不過，酒店廚房設備企業跨界營銷必須深思熟慮、厚積薄發，從消費者需求出發，注重跨界領域和品牌產品的契合度;跨界不能為了“跨”而“跨”，要以品牌和銷量的雙提升為目的;同時，一系列的營銷活動應該有連續性，需要聯合線下經銷商、賣場等合作伙伴共同去推動，這樣跨界的營銷活動才能取得成功。

“傳統意義上說的實體門店跨界營銷，更多是說它們把精力往電商轉移，但其實現在，更多的實體門店把目光跳出自己原本的行業，與不同行業間的通力合作也在形成。不僅有行業間的抱團取暖行為，更多的是不同產業間的合作經營，更讓我們感到欣喜和驚奇。”一位酒店廚房設備業內人士如是說。

而無論采取什么樣的跨界營銷舉措，酒店廚房設備企業必須要抓住一個關鍵點，就是要實現品牌內涵與產品定位充分的與跨界營銷相契合，只有這樣，才能實現跨界營銷效果的最大化，最終實現品牌形象與終端市場銷量的提升。