【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】回顧去年餐飲廚具設(shè)備行業(yè)的市場行情，可謂是阻礙頗多。進(jìn)入2016年，餐飲廚具設(shè)備行業(yè)是否能擺脫“寒冬”的束縛呢?近日來，就有多位業(yè)內(nèi)人士坦言未來行業(yè)將存在諸多挑戰(zhàn)，在餐飲廚具設(shè)備行業(yè)，未來只有在營銷渠道、資金鏈、品牌建設(shè)方面把好關(guān)的企業(yè)才能贏得更為長遠(yuǎn)的發(fā)展。

改變傳統(tǒng)營銷渠道的企業(yè)

傳統(tǒng)的餐飲廚具設(shè)備人是這樣賣廚具——“生產(chǎn)—賣場”。對于渠道多遠(yuǎn)化，特別是互聯(lián)網(wǎng)文化與技術(shù)逐漸成熟的今天，傳統(tǒng)的渠道毫無競爭力。比如，去年雙十一單單“天貓”一天的銷售額就達(dá)到了億級單位。這在傳統(tǒng)的賣場是不可比擬的。改變渠道方式有很多，比如定制廚、建立商城、與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作等等。但一定要把自己最擅長的一面給予顧客。這樣贏的機(jī)率就更大。

2016餐飲廚具設(shè)備行業(yè)把控資金鏈創(chuàng)自主品牌是企業(yè)發(fā)展方向

　能把控好資金鏈的企業(yè)

餐飲廚具設(shè)備人都會有這樣的一個體會，就是賬款難收。大家都明白資金鏈的把控關(guān)系到一個企業(yè)的生死存亡。每一個餐飲廚具設(shè)備人有時都會特別糾結(jié)與一個問題：接不接訂單?不接，企業(yè)沒活可干;接了，又怕回籠不了資金。對于行業(yè)日趨激烈的今天，希望每一個廚具人都能做好對應(yīng)的博弈。但一定要踐行這一點：企業(yè)要有充裕的現(xiàn)金流。

　能建立自主品牌的企業(yè)

現(xiàn)今，餐飲廚具設(shè)備行業(yè)爭充滿著品牌的競爭，能夠打造一個獨立品牌辨識度將是餐飲廚具設(shè)備人要為之努力的一個方向。隨著人們生活水平的日益提高，廚具將不再是一種生活必需品，進(jìn)而會轉(zhuǎn)化為一種文化，一種“家”文化的載體。能夠建立和打造一個家居文化體系不僅是廚具人需要為之努力的方向，同時也是一種責(zé)任。

馬云曾說過，成功的原因有千千萬萬，但失敗的因素就那么幾個。因此，廚具企業(yè)一定要在時代的節(jié)點上取長補短、把握機(jī)遇。【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。