以前，消費者對于廚電產品的要求主要是功能性需求。隨著智能化發展，智能家居時代到來，如何實現整體提升家居舒適度成為消費者關注焦點。在廚電行業的智能化過程中，很多企業變得浮躁，急急忙忙推出所謂的智能產品，市場反響卻不盡如人意。因此，回歸消費者需求根本，緊貼用戶需求才是關鍵。

迎來廚電產品智能化大潮 吸油煙機首當其沖

在今年上海家博會上吸睛無數的吸油煙機讓人為之一振：此款機型配以獨特的創新造型，安裝三個廣角攝像頭，一個尺寸大于iPad的多點觸摸屏，兩個立體聲音響，內置WiFi模塊，采用定制化安卓系統，實現做飯、視頻、聊天、學菜譜、秀廚藝等多方位廚房社交。若是這些功能放在平板電腦或車載設備上，可能不足為奇，但當這些功能與吸油煙機產品碰撞在一起時，很多參觀者在驚訝之余不禁疑問：這些功能真的有必要嗎?

各大品牌近年相繼推出的半自動吸油煙機也都主打智能功能。例如，老板電器的ROKI智能大吸力油煙機配備智能烹飪系統，可根據用戶口味喜好、所屬地域等信息自動推薦菜譜并進行食材配送;方太的智能風魔方和智能云魔方實現了自動巡航增壓、智能換氣、風隨聲動等功能;華帝的'魔鏡'可以通過語音控制，解放雙手;美的的智能蒸汽洗，提供自動提醒、定期清洗煙機......一方面各品牌仍在探索發展方向，另一方面，高端智能機型設置了較高售價，動輒上萬元的價格也成為其推廣的瓶頸。

廚電智能化還需回歸根本

從早期的煙灶聯動、電機變頻到現在的聯網互動、自動吸排洗，甚至一些加密和識別等功能，不同廠商的智能機型配備了截然不同卻均被稱為“智能”的功能。這直接反映出各廠商對智能吸油煙機的理解各有不同。那么，何謂“智能吸油煙機”?

業內人士認為，不論煙機產品附加多少功能，智能化歸根結底還是要回歸到產品本質，即讓烹飪更簡單，讓廚房生活更享受。從軟、硬件角度講，智能吸油煙機在傳統吸油煙機的硬件基礎上，還應包含微處理模塊、傳感器模塊、網絡通信模塊、多媒體模塊、云存儲及云計算模塊、定制化操作系統等部分;從功能角度講，智能吸油煙機應該具備高效的攏煙、吸煙、排煙及自動清洗功能，能夠學習并記憶用戶使用習慣，感知空氣成分變化，根據不同情境進行功能預判提醒或自動啟動，同時與用戶及其他廚具或家電保持良好互聯互動，甚至通過相關數據的收集和云端大數據處理，對用戶的廚房生活及個人健康情況進行診斷和建議。

總之，在廚電智能化之路上，廚電企業只有找準用戶需求，解決用戶痛點才能最終獲得市場認可。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。