作者：麥大廚

麥大廚商用電磁爐溫馨提示：買低廉商用電磁爐需謹慎!

首先，買低廉的商用電磁爐的話我們就要分析商用電磁爐價格的組成部分了，普遍來說，組成部分是可以分為：不可降的商用電磁灶價格，和可降的商用電磁灶價格的兩個部分。

其中不可降部分主要是：商用電磁爐機芯軟件成本(技術、經驗投入)，商用電磁爐機芯硬件成本(物料成本)，商用電磁爐機芯運營成本(生產組裝、調試、測試、場地、人員工資)，這些都是由于生產過程當中所產生的硬性的費用，要砍價是不可能把價格低于硬性成本去賣的。

另外的一部分是商用電磁灶可降的部分，營銷成本、廣告推廣成本、推銷員成本、庫存成本、商用電磁爐經銷商利潤空間，這些部分其實是由于要將商用電磁爐銷售出去，產生的成本，如果中間環節少，這部分的成本是完全可以降下來的。這也就是為什么要盡量找商用電磁爐廠家拿貨的最大原因。

怎樣判斷是否真正從廠家拿貨只要看一點，就是發貨時間，如果時間較短，則可能是就近調貨，調貨的缺點有很多，例如是庫存積壓品，返修貨、有瑕疵的商用電磁灶，一旦發到當地囤貨的，肯定就是經銷代理的性質了，就不再是廠家出貨了，因而價格也會相應高些，而如果是原廠出貨就不會出現這樣的問題;另外不是所有的廠家都能生產出質量過硬的商用電磁灶的，如果希望購買的商用電磁灶長期有技術支持保障，就應當選擇專注商用電磁灶多年的廠家合作，這樣就不會出現買后一兩年公司不見了的情況。

在確定了是和廠家直接合作之后，另外商用大功率電磁灶低廉的一個關鍵點就是對商用電磁灶配置的了解，例如芯片、IGBT模塊、機殼材質、微晶面板材質、是否有托架等等問題。

往往在您提出這些問題的時候，商家就心虛了，因為他們知道你是懂行的了，這樣就不至于將價格抬高虛報。至少在市場價格基礎上還有一定的下降空間。

由此看來，想買低廉商用電磁爐之前對商用電磁爐廠家的了解，對商用電磁灶配置的了解是必不可少的，我們也只有通過全面的查詢、咨詢，最終才能安心的交給廠家去處理。

麥大廚生產用于餐飲業的商用電磁爐拋炒系列、蒸煮系列、大炒系列、扒炸系列、專用煮面、煮粥、煮豆漿系列以及西餐系列等，每一種設備的研發、設計及生產都貫穿著技術創新、科學設計、精密制造，并嚴格依照ISO9001質量控制體系把關每一個生產環節，確保每一臺出廠設備的性能和品質。公司產品已遍及全國各地深受用戶青睞。

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