據經濟專家分析預測,未來中國市場最有發展前途的十大行業里就有快餐業,于此相關的還有速食食品、食物半成品加工和休閑食品等行業。而早餐車也被用做于速食食品的工具車,尤其是流動早餐車,其方便易開張的優點迅速占領了早餐行業。
在文化古都常州,遍布街頭巷尾的300多輛億家樂早餐車每天清晨都是一派繁忙景象,貨源充足忙而不亂,常州市民對億家樂早餐印象深刻,也因此成為早餐首選。在江蘇移動常州分公司的支持下,億家樂早餐工程有限公司為所屬300多輛早餐車全部配備了智能工作手機,訂貨、備貨、收貨、補貨一鍵輕松搞定,全面實現“早餐車”智能化管理,確保市民吃上“放心早餐”。“一日之計在于晨,營養豐富的早餐能夠為一天的工作積蓄充足能量,自從有了移動的‘工作手機’,市民再也不用擔心自己喜愛的早餐斷貨了。”一位正在忙碌的“放心早餐”攤主與大家分享“工作手機”使用心得。
據億家樂早餐公司相關負責人介紹,以往一大早起來進行收發貨,手忙腳亂總是容易出錯,時常有攤點收不到個別種類的早餐。現在有了移動智能工作手機,各攤點能夠根據統計數據較好地掌握市民的早餐需求,收發貨雙方的數據也得到了及時反饋,工作變得有條不紊,每個攤點的早餐品種都很齊全,“放心早餐”讓市民更滿意。
作為常州市“放心早餐工程”的唯一指定經營企業,常州億家樂早餐工程有限公司一直通過統一采購、統一生產、統一配送、統一標識、統一價格、分散經營的管理模式,為全市各網點配送早餐。傳統模式下,各網點都是通過人工電話報單的方式訂貨,銷售統計及發貨工作耗時耗力且極易出現差錯。而江蘇移動常州分公司的“工作手機”僅通過在原有的手機終端嵌入軟件,經過簡單的操作就大大提升了工作效率。
江蘇移動常州分公司為“放心早餐”量身定制的工作手機將手機終端與用戶原有的訂貨系統連接,實現早餐銷售的自動化訂貨管理和數據分析管理。各早餐網點的銷售人員使用工作手機,可直接查詢各類產品的實時價格、統計銷售數據,并根據實際需要通過系統預定或臨時增配早餐品種、數量,實現手機在線訂貨及退貨;后臺系統自動統計各網點的訂貨需求,發貨人員根據統計結果向各網點配送早餐,節省了接聽電話的人工成本,在提升配送效率的同時大幅降低差錯率。與此同時,管理人員還可以查看實時庫存和銷售數據,調配早餐品種,及時根據市民需要進行早餐品種和數量管理,提升早餐品種流通率,降低損耗。另外,工作手機還可實現投訴管理、公告通知、問卷調查等功能,協助企業及時掌握客戶需求,加強早餐質量管理。
智能工作手機投入使用一個多月以來,早餐攤點因人工訂貨出現差錯導致糾紛的問題得到了已經鮮有發生,億家樂早餐工程有限公司在降低勞動力成本的同時進一步實現管理增效。未來,江蘇移動常州分公司智能工作手機將在全市“放心早餐工程”中大范圍推廣,并根據人員使用情況推薦更合適的終端機型并改進使用感知,進一步為市民提供更貼心的“放心早餐”服務。
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