眾所周知，經過二三十年的發展，我國已經成為食品加工大國。目前，我國正往食品加工強國轉變，因為起步晚，工業基礎不扎實等問題，我國的食品加工行業較之國外還有很大的不足。所以我國食品機械行業正飛速往自動化、智能化等方向發展。
　　
　　現如今，我國進入高速發展階段，各個行業都在飛速發展中，食品機械行業也是如此。目前，世界先進食品機械的發展已呈現出集機、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產的高效率化、產品節能可回收化、高新技術實用化、智能化已成趨勢，這也應該是我國食品機械行業的主流發展方向。
　　
　　事實上，工程機械、機電產品、數控機床、港口設備、船舶制造等諸多行業，中國制造的產銷量均躍居世界前列。多組數據顯示，中國裝備制造的經濟總量已經連續四年全球排名第一。但是，遍布世界各地的“中國制造”，長期被認為是品質低下、價格低廉、勞動密集、科技含量不高的代名詞。
　　
　　如今，隨著未來工業生產都將是高度自動化甚至是智能化的生產模式，在2014年之后的產業發展過程當中，我國將繼續推進智能裝備產業的發展。
　　
　　前段時間，谷歌陸續收購多家與智能機器人有關的技術公司，引發了外界的廣泛關注。其重金砸向智能機器人產業，正是看到了未來的技術制高點和經濟增長點。與此同時，很多國內機械生產制造商從網絡自動化研發出智能食品機械，促進食品行業智能化迅速發展。
　　
　　自機器人誕生以來，每一個對它感興趣的人都希望有一天可以和機器人進行自由對話，工業也需要高度智能工業機器人完成更多能力可及的工作。在此，機器人智能化將是未來大勢所趨。
　　
　　隨著社會進步的步伐日益加快，對自動化的需求正在從制造業向工程、社會、生活等廣泛領域擴展。原來在工廠結構化環境下工作的自動機器或工業機器人，適合于大規模、較少柔性和變動的生產環境，對智能程度并無過高要求，而在廣泛領域內所需要的自動機器，則要滿足不同的非結構環境下的不同需求，必須具有綜合集成和自主的能力，向以技術集成為特征征的智能機器人發展。
　　
　　智能機器人是一個多種高新技術的集成體，它融合了機械、電子、傳感器、計算機硬件與軟件、人工智能等許多學科的知識，涉及到當今許多前沿領域的技術。同時，它又是一類典型的自動化機器，是專用自動機器、數控機器的延伸與發展。
　　
　　智能機器人目前還沒有一個在世界范圍內統一的定義，但大多數專家認為它至少具備以下三種要素：一是感覺要素，用來認識周圍環境狀態；二是運動要素，對外界做出反應性動作;三是思考要素，根據感覺要素所得到的信息，思考出采用什么樣的動作。有關專家指出，智能機器人技術近期將沿著自主性、適應性和智能通信三個方向發展。
　　
　　雖然目前國內品牌機器人仍處于劣勢，但是國產品牌的智能機器人仍可在部分領域獲得機會。首先，機器人行業需要結合下游行業的特性，進行行業應用的系統化集成，在整個機器人行業中，機器人整機只占1/3左右，軟件開發、系統集成等約占2/3，而機器人下游行業又千差萬別，需要有較深的下游行業經驗，這恰恰是國內企業的優勢。如果公司能夠在下游某個行業占據優勢，那么在一段時間內，可保持其壟斷地位，從而有利于公司成長性延續。
　　
　　從目前的國內智能機器人制造公司來看主要分為四大塊：整體系統解決方案企業、數字化車間及生產線相關集成企業、自動化設備制造企業、自動化零部件企業。從未來發展看，研發能力強、在業內占得先機的企業有望持續受益。
　　
　　此外一部分通過行業整合并購的后起之秀如果能夠利用傳統制造業的優勢，在行業迅速拓展渠道，也可能會上演麻雀變鳳凰的好戲，實現轉型。但國內機器人行業起步較晚，起點低，較國外成熟企業還有較大差距。
　　
　　信息技術時代人才雖是企業發展關鍵，但智能化食品加工機器人的加入給食品產業這樣的勞動密集型產業帶來革命性變化。業內專家認為，數字化、網絡化、智能化的時代已經到來，中國食品機械裝備的自動化、智能化技術正向更高水平發展。
　　
　　食品機械作為食品加工的必備武器，它的作用已經逐漸被很多企業所重視。在經過這幾年的發展之后，食品機械行業已經成為真正的商品，而非配套產品。隨著人們生活水平提高，這個行業的發展前景也愈加廣闊。而食品機械作為食品行業不能缺少的一部分也迎來發展黃金時期。
　　
　　眾所周知，經過二三十年的發展，我國已經成為食品加工大國。目前，我國正往食品加工強國轉變，因為起步晚，工業基礎不扎實等問題，我國的食品加工行業較之國外還有很大的不足。所以我國食品機械行業正飛速往自動化、智能化等方向發展。
　　
　　現如今，我國進入高速發展階段，各個行業都在飛速發展中，食品機械行業也是如此。目前，世界先進食品機械的發展已呈現出集機、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產的高效率化、產品節能可回收化、高新技術實用化、智能化已成趨勢，這也應該是我國食品機械行業的主流發展方向。
　　
　　事實上，工程機械、機電產品、數控機床、港口設備、船舶制造等諸多行業，中國制造的產銷量均躍居世界前列。多組數據顯示，中國裝備制造的經濟總量已經連續四年全球排名第一。但是，遍布世界各地的“中國制造”，長期被認為是品質低下、價格低廉、勞動密集、科技含量不高的代名詞。
　　
　　如今，隨著未來工業生產都將是高度自動化甚至是智能化的生產模式，在2014年之后的產業發展過程當中，我國將繼續推進智能裝備產業的發展。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。