曾經的燒烤設備總是有著濃濃的煙霧，帶給人們一種難以忍受的環境，看似美味的燒烤食物，被煙熏后卻成為了人們的疫病潛藏者。環保意識也在人們的心中慢慢的衍生開來，現在已經有很多的環保設施在全球各地開始陸續的出現。

常州市研發全球首款太陽能烤箱

為保護環境，減少霧霾，野外明火燒烤被越來越多的城市列入“嚴禁”范疇。如何才能既不污染環境，又能享受家庭野外游玩聚餐的樂趣呢?日前，我市若鼎新能源科技有限公司研發出全球首款新型太陽能烤箱，為愛好野外燒烤的游人帶來好消息。

無煙燒烤召喚下：全球首款太陽能烤箱新鮮出爐

昨天，記者在若鼎新能源公司看到，這款太陽能烤箱在沒有打開前，外觀就是一個長方形的手提箱，長70多厘米，寬度和高度均為20多厘米，放在汽車的后備箱里綽綽有余。重量大約10多公斤，即使是力氣小的女生，也能拎得動。

在陽光下打開外殼，只見一側箱蓋內是太陽能電池片，最主要的核心部件是中間的雙層黑色集熱管，需要燒烤的食物就放在這根管子里。“我們主要是利用光熱和光電技術，使管內部溫度在半小時內最高升至200℃左右，整個燒烤過程沒有煙塵和明火。”公司董事長陳炯說。

打開開關后，太陽能電池片產生的電能帶動小馬達讓集熱管緩慢轉動起來。“預熱后，一般食物燒烤15分鐘就可以食用了。”陳炯介紹，除了燒烤，這種新型太陽能烤箱還具有蒸燒和煎炒等功能。記者用手摸了一下集熱管外殼，與常溫無異。“這是我們的另一個人性化設計，小孩即使觸碰也不會燙傷。”

據了解，該款烤箱已擁有太陽能光熱技術相關專利14項。目前，正在進一步優化中，預計產品將于上半年推向市場。

巨野縣城管局：有煙燒烤爐具一律淘汰

日前，縣城管局到外地現場考察露天燒烤無煙爐具使用效果及制作流程，以便引進真正環保燒烤爐具，為巨野淘汰有煙燒烤爐具減輕油煙污染提供一個科學實用的模板。

在天氣逐步轉暖的情況下，縣城管局三月初即開始組織力量及時介入，將所有燒烤點一律集中到前進路北段、鳳臺路東段、大元廣場等三個分流點經營，并逐家落實無煙燒烤爐具安裝使用情況，凡不在指定區域經營或不按規定要求安裝使用無煙爐具的燒烤攤點一律取締。

昌樂縣城管執法局硬性要求使用無煙燒烤爐

記者從昌樂縣城管執法局獲悉，近日，昌樂縣下發通告規范燒烤經營活動，設立四條燒烤集中經營區，其他街道將嚴禁經營。

通告規定昌樂縣農貿城、孤山街東首(永康路至壽陽山路)、利民街西首(寶昌路至青年路)、站前街(步行街至寶昌路)為四個燒烤集中經營區，燒烤經營者可以在上述區域經營燒烤，其他街道嚴禁經營。

通知還對燒烤爐具進行了規范，所有燒烤經營者不準使用老式有煙爐具，必須使用無煙燒烤爐或甕爐。而且，還要經昌樂縣城管執法局現場驗收合格后，方可辦理城市道路臨時占用許可手續，否則將不予審批。

對拒不更換新式爐具且繼續占道經營的，縣城管執法局將聯合縣環保局、縣食品藥品監督管理局、縣公安局、縣工商局等執法部門依法予以取締，并依法給予行政處罰。昌樂縣市民如有疑問或意見、建議，還可以撥打該局設立了24小事公開電話6288110咨詢。

編后語：

從以上事例可以看出，無煙燒烤爐在現在這個年代中已經有了自己堅實的地位，在燒烤設備中獨占鰲頭，帶領燒烤設備走向了新世紀的最前沿。現在這個時代屬于是環保時代，由于多年的工業開發、秸稈焚燒、還有夏季的燒烤濃煙的多種因素導致的全球溫室效應，冰川融化加速，海平面的不斷上升，都時時刻刻的提醒著人類，應該馬上注意環境的保護。地球是人類以及所有生物賴以生存的家園，但地球也需要人類悉心的愛護。環保時代已經來臨，無煙燒烤爐首當其沖，成為了燒烤設備中不可替代的領袖。

無煙燒烤爐出現在地大物博的東方國家——中國，而無煙燒烤爐的科技則是利用了世界的全新技術，采用不銹鋼材料制作，以液化氣為燃料，通過紅外線板燃燒加熱，不需預熱即可燒烤，而且由于設計獨特，紅外線板與食物成90度垂直構造，使之在燒烤時避免食品和調味品滲出的油脂掉落產生濃煙，達到了無煙無油的目的，具有，節能環保，清潔衛生，方便快捷等特點，成為了領軍燒烤設備的帶頭人。