美的廚電研發中心主任欒春介紹,安全性自始至終是產品技術的重中之重。美的“安全灶”從5大方面解決安全隱患“煤氣泄露報警、意外熄火自動關氣、童鎖保護、定時關火、防滑鍋支架”等,全面防護廚房安全。燃氣泄漏報警功能,可全面檢測內部或周圍環境燃氣泄漏,當天然氣或液化氣泄漏濃度達到0.1%時,安全灶就會持續發出高達120分貝的蜂鳴聲;當泄漏濃度降低后,安全灶就不再鳴叫。通過每個爐頭安裝一個熱電偶感應裝置來實現意外熄火自動關氣功能,當用戶由于烹飪時湯水外溢等意外導致燃氣熄火時,可在10秒內切斷燃氣通路,從而避免燃氣泄漏。

美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理孫命陽指出,保障廚房安全,讓灶具回歸到廚房“主角”是廚房格局的重要演變,灶具安全將是消費者、以及整個行業關心的頭等大事,也是美的安全灶長期研發、技術創新最核心的方向。

有業內人士指出,作為廚電行業首家突破百億的品牌,美的廚電有全球最齊全的廚電品類,按照美的廚電的戰略部署,將以“平臺攻勢”沿著智能廚房、智能家居、智慧家庭的路徑循序推進,對“安全灶”技術的投入不僅順應了趨勢和需求,也加速美的安全灶在單個品類上的優勢更突出,與全球第一的美的微波爐產業、行業三甲的“蒸汽洗”油煙機產業、行業領先的10通道多錐吸塵器產業等比肩,通過一系列的廚房革命,掘金千億廚電市場,做大廚電產業。