電磁爐行業經過5年多的發展,各廠家都想來這個市場分一塊蛋糕,各廠家也都盡自己最大的努力在市場中占有一席之地,所以目前的電磁爐市場是一種百家爭鳴的狀態。而喜達客這么多年來的核心競爭力,也是喜達客目前為止一直堅持的,就是要做電磁加熱行業的領路人。喜達客公司一直致力于做電磁加熱技術的研發與應用,并且在這個行業中最大的優勢是技術和研發。
未來5年、10年,喜達客公司的優勢依然是核心競爭力的規劃和發展,最核心的東西也還是是技術優勢。在我看來,只有達到了產品的技術要求,達到了這個領域中的技術領先水平,企業才能在這個行業中立于不敗之地。所以說未來的5年、10年甚至是20年,喜達客想做的就是這件事情。
此外,喜達客將更多的以產品為載體,圍繞客戶需求,提供更多的解決方案;更加深入市場終端與使用者共同開發出更多更好的創意,是2015年喜達客重要工作,也是產品開發進入更深層次的開始。
國家早就提出了低碳環保的政策,對于喜達客來說,更是在宏觀的政策條件下促進產品質量的提升。從國家的政策來講,喜達客進入這個領域就是響應國家的低碳、環保的號召。
對于行業,進入后發現,其實它的發展遠遠沒有我們當初所設想的那么快速。這個行業目前還屬于比較平穩的發展過程。作為喜達客,我們現在需要做的就是做好我們該做的事情,在這個行業中堅持下去。
另外,大家最關注的是如何節能,這是目前在各種成本上升、CPI指數飛速上漲的大前提下大家最關心的問題。在此基礎上市場發展的方向已經逐漸向設備的人性化設計,設備操作起來是不是很方便轉變;也就是說從傳統的成本節約基礎上更加重視邊際成本的節約,比如設備操作空間成本、時間成本、安全成本、維護成本等;
所以,我認為商用電磁爐的發展方向不僅僅是提供產品,更主要的是通過產品為載體,實現更多滿足需求的解決方案,作為推動后廚乃至整個餐飲發展的重要基礎。
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