【中國廚房設備網】10月14日，為期兩天的“2015杭州云棲大會”召開。大會以“互聯網、創新、創業”為主題，展現了“互聯網+技術”及基于大數據和云計算的物聯傳感智能廚具。互聯網時代下的智能廚具逐漸陷入同質化，只有科技創新才能改變目前停滯不前的現狀。

大數據時代 智能廚具企業需做好數據服務

如今的智能廚具其實就是一個家用的小型物聯網，需要通過各類傳感器，采集相關的信息，并通過對這些信息的分析、反饋，實現相關的功能。在物聯傳感的智能廚具產品中，大數據和云計算扮演了非常重要的角色。智能廚具是人們生活的管家，而智能廚具智能功能的實現實際上靠的就是對數據的處理能力，智能廚具要采集足夠多的數據樣本，以分析人們對某一款設備的普遍接受范圍。未來，是大數據的時代，各個行業都離不開數據，尤其是物聯網及其相關行業，作為物聯網發展最火熱行業的智能廚具更是離不開大數據和云計算。而真正的智能廚具企業，是做好智能廚具背后的大數據服務價值的企業。

廚具企業以科技創新改變發展現狀

顯然，智能廚具包含的模塊非常多，有硬件、芯片、軟件、通信、云計算、大數據處理等方面，這一切的背后都離不開強大的研發能力和創新能力。面對同質化嚴重的現狀，許多廚具企業也在積極尋求突破口，用專業的研發和技術武裝自己。要想提升產品的競爭力，就必須尋找或挖掘自己的差異化競爭優勢，為自己打造一條差異化競爭道路，這就需要企業對產品和技術進行創新。

目前我國智能廚具行業方面的相關專利非常缺乏，反映了智能廚具企業創新能力缺乏的普遍問題，未來在智能廚具要繼續發展，企業需要進行創新，尋求差異化發展，跳出產品同質化的怪圈，發展自己的獨有優勢，從而從行業中脫穎而出。目前，智能廚具在國內還處于一個發展階段，必須及早走出同質化，才有利于早日普及。只有企業得到了良性發展，行業才能不斷壯大。

我們非常樂意看到，智能廚具企業能夠回歸到科技創新的層面來，真正把智能廚具做大做強，給用戶帶來更好的智能廚具體驗。

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