【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展至今,產(chǎn)能過剩較為嚴(yán)重,每到促銷節(jié)點(diǎn),商家便會(huì)打出清量的促銷標(biāo)簽,由價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)的惡性競爭更是屢見不鮮。在這樣的局勢(shì)下,廚房設(shè)備行業(yè)的變革十分關(guān)鍵。具體而言,廚具企業(yè)可以從以下幾個(gè)方面著手。
提高競爭力從創(chuàng)新開始
目前在中國廚房設(shè)備行業(yè),國內(nèi)原創(chuàng)設(shè)計(jì)作品很少,并且仿冒品牌的、互相抄襲原創(chuàng)圖案、花紋、花色的屢見不鮮,在一定程度上制約了中國廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。因此,廚具企業(yè)只有借鑒和吸收國外先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,才能設(shè)計(jì)出適合中國廚具消費(fèi)觀念的作品,提高產(chǎn)品競爭力,從而帶動(dòng)中國廚具市場的消費(fèi)。
依賴進(jìn)口制約行業(yè)發(fā)展
中國廚具加工關(guān)鍵設(shè)備及原材料的進(jìn)口依賴性,制約了我國廚具工業(yè)的發(fā)展。我國現(xiàn)有的廚具生產(chǎn)設(shè)備及其配件大多引進(jìn)外國,國產(chǎn)化程度低,造成生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不便,產(chǎn)品更新?lián)Q代緩慢。同時(shí),由于一些關(guān)鍵原材料幾乎依靠進(jìn)口,這些都直接阻礙了我國廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展,增加了國產(chǎn)廚具的生產(chǎn)成本,不利于中國產(chǎn)品參與國際競爭。因此,要推進(jìn)廚具加工關(guān)鍵設(shè)備及原材料的國產(chǎn)化進(jìn)程,促進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)的提升,提高自主化創(chuàng)新能力,這是廚具企業(yè)提高競爭力的重要因素。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局亟待調(diào)整
調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局,滿足不同使用功能及多層次的需要。建立個(gè)性化、專業(yè)化的主題服務(wù)模式造就個(gè)性化企業(yè),才能增強(qiáng)企業(yè)在國際中的競爭力。第一,要在產(chǎn)品功能的研發(fā)上創(chuàng)新。中國廚具中低檔產(chǎn)品所占比例過大,多功能廚具產(chǎn)品開發(fā)不夠,不能很好的滿足各個(gè)層次消費(fèi)者的需要。第二,要在配套產(chǎn)品專業(yè)性開發(fā)上創(chuàng)新。相信隨著產(chǎn)業(yè)的逐步成熟,產(chǎn)品規(guī)模化的形成,國內(nèi)廚具企業(yè)的產(chǎn)品個(gè)性化、功能化將被放大,最終形成個(gè)性化廚具企業(yè)、專業(yè)化服務(wù)模式。
借助電商平臺(tái) 創(chuàng)新營銷模式
在競爭激烈的今天,營銷模式創(chuàng)新尤為重要,除了傳統(tǒng)的銷售渠道,目前呼聲較高的電子商務(wù)平臺(tái)成為廚具行業(yè)營銷的新平臺(tái)。廚具這一產(chǎn)品,在互聯(lián)網(wǎng)頁面上能夠與家庭整體設(shè)計(jì)、其它家居產(chǎn)品與飾品布置充分融合在一起,網(wǎng)上表達(dá)效果比其他產(chǎn)品更直接更充分,做網(wǎng)上賣場具有現(xiàn)實(shí)性和可行性。因此,廚具企業(yè)應(yīng)開始考慮建立網(wǎng)上電子商務(wù)交易平臺(tái)的實(shí)踐工作。
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