【中國廚房設備網】北上廣不相信眼淚，江浙滬不相信郵費，京津滬不相信好肺。十面霾伏，全國開戰。相較于京霾的厚重、冀霾的激烈、粵霾的濕熱，我們更熟悉廚房油煙的辛辣、夠味和獨一無二的家的氣息。廚房的油煙混著飯菜的香味，混合煤氣、天然氣未經充分燃燒后的硫化物，最后再加上家人氣息的勾兌，使得它經久而爽口，濕潤且綿長，吸入后掛肺、沁心、入髓，讓品味者肺腑欲焚，欲罷而不能。霾為帝都厚，煙是家里醇。

金帝環保集成灶  幫你消除廚房“霾伏”

雖然大家都習慣于調侃，但是霧霾已不是玩笑，油煙更不能習慣，它已經嚴重威脅到人體健康。穹頂之下，綠色生活從我做起。

金帝集成灶采用側吸下排風工作方式，將熱源、污染源與外部雙向隔離，于灶腔內分離凈化，凈煙率接近100%，留下未經油煙污染的清新空氣。巧妙的15度黃金傾斜集煙罩設計，縮短了油煙吸風口與灶臺的距離，超強勁吸，在油煙擴散之前全部吸凈，實現了無煙空間。

另外金帝集成灶堪稱節能環保的典范，省氣低能耗，通過優化工藝設計，從內部結構的改進來提升工作效率，使其熱效率更高，更節能環保。金帝集成灶的風機還有多檔風力相互轉換，方便用戶根據菜品的性質進行切換，大大降低耗電量。

除了有金帝集成灶這一神器護體，金帝還貼心為您準備了健康食譜。

研究證明，PM2.5這類微細顆粒物進入肺泡之后，很難被人體清除，它會引起人體的氧化應激水平提高，炎癥反應水平升高。而蔬果中的各種多酚類物質、類胡蘿卜素等都有抗氧化作用，顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強。Omega-3脂肪酸(魚油中的DHA及亞麻籽油、紫蘇籽油等)也有降低炎癥反應的作用。減少升高炎癥反應的紅肉(特別是牛羊肉)，特別是少吃煙熏燒烤肉類(它們的氧化程度更高，且含致癌物)，增加魚類水產的比例。胡蘿卜、南瓜、芒果等蔬果富含胡蘿卜素，菠菜、莧菜、小油菜等深綠色的葉菜中富含葉綠素和胡蘿卜素。按我國膳食指南的推薦，每天應當吃半斤左右深綠色的葉菜，胡蘿卜也宜常吃。

其次家庭烹飪最好養成少油少鹽的做菜習慣，比如清炒、白灼、清蒸都是霧霾天里的最佳下廚方式，不僅可以保護家人身體健康，還能一定程度上減少油煙的排放，金帝集成灶希望全中國的家庭，能夠只品嘗舌尖上的美味，而不吸入鼻尖上的油煙和霧霾。