【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】洗碗機(jī)作為一個(gè)舶來品，具備自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具設(shè)備的功能。近年來，由于其市場(chǎng)銷量逐年上升，一度引發(fā)了眾廠商的搶灘。可是，盡管廠商廝殺分食，盡力搶占洗碗機(jī)市場(chǎng)，但消費(fèi)者就是不買賬。

洗碗機(jī)零售量同比增長(zhǎng)132% 迎來逆勢(shì)增長(zhǎng)

據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2015年洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額達(dá)到10億元，零售量達(dá)到21萬臺(tái)，其同比增速分別為74%和70.3%。2016年1月，洗碗機(jī)銷售市場(chǎng)贏得“開門紅”，零售量、零售額分別同比增長(zhǎng)132%和108%。有數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)2016年嵌入式洗碗機(jī)零售額將達(dá)到14億元，其中嵌入式產(chǎn)品零售額占比將達(dá)到60%。這一數(shù)據(jù)表明，相對(duì)與家電行業(yè)的整體發(fā)展的低迷趨勢(shì)來說，洗碗機(jī)市場(chǎng)可謂是迎來了逆勢(shì)增長(zhǎng)的局面，可謂是為整個(gè)行業(yè)帶來了無限的生機(jī)與活力。

此外，據(jù)公開資料顯示，歐美國家洗碗機(jī)的普及率超過了70%，而中國普及率卻不足1%，這表明，中國蘊(yùn)藏著巨大的洗碗機(jī)潛在市場(chǎng)，未來洗碗機(jī)有望與冰箱、彩電、洗衣機(jī)產(chǎn)品一樣，成為廣大普通家庭的標(biāo)配之一。

洗碗機(jī)零售量同比增長(zhǎng)132% 想成廚房標(biāo)配還需研發(fā)創(chuàng)新

洗碗機(jī)行業(yè)遭遇瓶頸 想成標(biāo)配不能只“洗碗”?

可是，筆者在家電市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，盡管今年以來無論是線上還是線下，洗碗機(jī)的品牌大幅度增加，如西門子、方太、美的等品牌一直占據(jù)著洗碗機(jī)銷售專區(qū)一席之地，而海爾、松下、伊萊克斯等大牌都爭(zhēng)相開設(shè)專柜，此外，在一些電商平臺(tái)上都有所增加，可是，從相關(guān)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)來看及率不足1%，市場(chǎng)表現(xiàn)不容樂觀。

而針對(duì)于此現(xiàn)象，筆者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了價(jià)格高一定程度上講廣大普通消費(fèi)拒之門外之外，編者發(fā)現(xiàn)，洗碗機(jī)市場(chǎng)存在著一個(gè)同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象，無論是外在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上，還是在內(nèi)在功能上，都缺乏創(chuàng)新。從目前市面上的整個(gè)發(fā)展趨勢(shì)來看，外觀上無外乎都是清一色白色，設(shè)計(jì)款型幾乎都是大同小異，而且，更為關(guān)鍵的是，幾乎所有品牌的產(chǎn)品都主打洗碗、大容量這兩個(gè)功能，除此之外，幾乎無其他的買點(diǎn)或者亮點(diǎn)。

“洗碗機(jī)不能之限于洗碗這一單一的功能，在為廣大消費(fèi)者帶來便捷舒適體驗(yàn)的同時(shí)，還要更加注重產(chǎn)品的功能，譬如如何能清洗干凈、節(jié)省資源等需求，尤其是對(duì)于80后、90后來說，他們?cè)谶x購洗碗機(jī)時(shí)，非常看重外形、檔次以及更高大上的功能等等。”，對(duì)此，業(yè)界專家表示說。

此外，由于中國消費(fèi)者由于使用習(xí)慣以及不適應(yīng)等等狀況，直接導(dǎo)致了時(shí)下一個(gè)“雷人”現(xiàn)象的出現(xiàn)，那就是，對(duì)于很大一部分有錢的消費(fèi)者來說，在家裝個(gè)洗碗機(jī)只是為了更了顯示自己的生活檔次，致使洗碗機(jī)完全處于一種擺設(shè)的狀態(tài)。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的造型好評(píng)率達(dá)99.3%，推薦好評(píng)率達(dá)98.8%。可見，對(duì)部分消費(fèi)者來說，洗碗機(jī)成了“門面”，而非真正用來“洗碗”了。由此可見，中國洗衣機(jī)廠商還需抓住消費(fèi)者的需求痛點(diǎn)來生產(chǎn)洗碗機(jī)，只有這樣，洗碗機(jī)產(chǎn)品才能得到更好的普及。對(duì)此，業(yè)界專家表示，洗碗機(jī)市場(chǎng)之所以會(huì)出現(xiàn)普及率低以及各種使用亂象是多方面原因造成的，除了消費(fèi)者使用不習(xí)慣以及價(jià)格貴之外，歸根結(jié)底就是目前的洗碗機(jī)市場(chǎng)還處于發(fā)展的初期階段，無論是產(chǎn)品還是市場(chǎng)都存在很多問題，尤其是產(chǎn)品，功能單一，賣點(diǎn)缺乏創(chuàng)新等等。