據悉,天津將在全市推廣智能型食品級不銹鋼容器替代塑料桶存儲食用油。供需雙方隨時可以通過手機電腦等了解油量油溫情況及時加油,保障了油品安全和新鮮,節約增效突出。而且,智能型不銹鋼儲油罐確保儲油安全,同時也大幅度降低了油脂的包裝及管理成本,一舉多得。
從6日在天津市食品安全協會召開的“食用植物油安全研討會”上了解到,天津將在全市推廣智能型食品級不銹鋼容器替代塑料桶存儲食用油。
據了解,這種云端數控不銹鋼儲油罐替代了傳統塑料桶(罐),供需雙方隨時可以通過手機電腦等了解油量油溫情況及時加油,保障了油品安全和新鮮,節約增效突出,按全國食品業年用油約1700萬噸計算,節約包裝成本47.6億元、降低桶掛油耗8500噸,減少損失高達5100萬元。
日前,國務院食品安全辦等14部門聯合下發的《關于提升餐飲業質量安全水平的意見》要求:“貯存、包裝食品的容器應當清潔無害,不得使用含塑化劑的塑料制品存放油脂及油脂類食品、酒類飲品。鼓勵使用食品級不銹鋼材質的容器、工具和設備?!?/p>
據悉,智能型不銹鋼儲油罐確保儲油安全,同時也大幅度降低了油脂的包裝及管理成本,一舉多得。
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