據(jù)報(bào)道，從今年起中國(guó)開始進(jìn)口美國(guó)雞爪。此外，四家中國(guó)禽制品工廠已經(jīng)通過美國(guó)相關(guān)部門的檢測(cè)，可以向美國(guó)出口熟制禽肉加工品。不僅讓中國(guó)禽制品行業(yè)每年增速提高5%，國(guó)內(nèi)禽肉加工企業(yè)也將迎來發(fā)展機(jī)遇。

據(jù)了解，作為“熟制禽肉”項(xiàng)目的內(nèi)容之一，今年起中國(guó)開始進(jìn)口美國(guó)雞爪。同時(shí)，美國(guó)市場(chǎng)也向中國(guó)熟制禽肉敞開大門。

報(bào)道稱，中國(guó)進(jìn)口美國(guó)雞爪是一樁互惠互利的貿(mào)易。美國(guó)人每年吃掉90億只雞，但他們不吃雞爪。中國(guó)人則對(duì)這一被稱為“鳳爪”的美味喜愛有加，每年雞爪進(jìn)口量約30萬(wàn)噸。

多年來，禽流感或其他禽類疾病使得中國(guó)對(duì)美國(guó)產(chǎn)禽肉的進(jìn)口斷斷續(xù)續(xù)，走私者生意猖獗。盡管對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來說并無(wú)影響，但卻降低了美國(guó)企業(yè)的利潤(rùn)。

美國(guó)雞肉生產(chǎn)商提出將禽肉冷凍送往中國(guó)，在中國(guó)烹飪、罐裝，然后運(yùn)回美國(guó)。其中航運(yùn)和能源的成本很低，而且勞動(dòng)力成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)罐裝業(yè)工資水平。看起來這是一石二鳥的做法，一方面為中國(guó)食品加工行業(yè)創(chuàng)造了更多就業(yè)崗位，另一方面保護(hù)美國(guó)養(yǎng)禽業(yè)免受來自中國(guó)同行的競(jìng)爭(zhēng)。(原標(biāo)題：英媒：中國(guó)人愛“鳳爪”，從美國(guó)進(jìn)口吧)

到目前為止，四家中國(guó)禽制品工廠已經(jīng)通過美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局的檢測(cè)，可以向美國(guó)出口熟制禽肉加工品。但中國(guó)禽制品行業(yè)并沒有為此歡欣鼓舞，為了向美國(guó)出口熟制禽肉，中國(guó)必須先從其他國(guó)家進(jìn)口冷凍禽肉。不過，據(jù)中國(guó)白羽肉雞聯(lián)盟秘書長(zhǎng)黃建明估計(jì)，中國(guó)向美國(guó)出口熟制禽肉可以讓中國(guó)禽制品行業(yè)每年增速提高5%。