近年來，小家電行業持續受益于居民收入增長和消費升級，并逐漸在整體家電消費市場中站穩腳跟。電餅鐺、電燉盅、蛋糕機、加濕器等一系列小家電產品在滿足消費者日常使用需求的基礎上，逐漸加入了智能化、時尚化、健康化的特征，深受廣大消費者的喜愛。

其中電餅鐺更是因其使用方便，功能多樣而走俏市場。電餅鐺是電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能，適用于店面或各種流動場所經營，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟。

再來說說蛋糕機，近年來在市場上十分受歡迎，主要是由于家中有孩子的家庭為了寶寶食物更健康，而選擇選購蛋糕機在家自制蛋糕。蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環工作法，配有六對蛋糕模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品，工作效率高、安全可靠等特點。

當然加濕器也是現代家居必備小家電之一。作為改善生活環境中空氣濕度的小家電，加濕器的普及率很高。加濕器適用于冬季和春季干燥的氣候環境中以及夏季空調房。

據統計數據顯示，如今中國小家電的總制造產出量及產額分別由2011年的約8.26億臺及1968億元增加至2015年約10.21億臺及2505億元，而2016上半年中國小家電產出量已超4.52億臺，相比與去年同期增長約4.7%，實現了銷售量的突飛猛進，與此同時電餅鐺、加濕器、蛋糕機等產品更是需求一路走高。（本文圖片來源于網絡）