2017年，新實體經濟崛起迅猛，各個行業都在尋找新的增長契機。作為傳統實體經濟的重要組成部分，廚房設備企業必須認清現實，順應當下經濟發展趨勢，才能立足于這個碎片化的時代，從激烈的市場競爭中脫穎而出。那么，在這個瞬息萬變的大環境下，廚房設備行業現在所面臨的現狀如何，廚房設備行業的“變”與“不變”又有哪些?

新實體經濟崛起迅猛 廚房設備行業如何求發展？

變：只有新舊之分，不再有“實體”和“虛擬”的區別

1.新零售時代，變革商業模式

2017年新年伊始，阿里巴巴集團CEO張勇表示：“經濟沒有實體和虛擬之分，但一定有新舊之別。新實體經濟正在迅速崛起和產生巨大社會效益。可以說，中國人已經生活在新實體經濟之中。”

廚房設備行業在過去的2016年，積極探索“新零售”業態，擁抱互聯網，實現線上線下同步拓展，利用技術手段進行企業智能化，在實體商場拓展的基礎上，以“家”為核心進行業務的上下游跨界外延。對廚房設備行業而言，單一的門店銷售模式已經不能滿足消費形式的升級，多渠道綜合營銷才是未來的趨勢。

2.年輕化重塑市場份額

年輕化戰略，就是企業要了解年輕消費群體的需求變化。年輕消費群體對廚具產品的需求已經不僅僅局限在外觀、價格、品質等傳統因素，個性化正成為主要需求之一。因此，廚房設備企業必須洞察消費者的審美，才能從設計、戰略等各方面做好調整。

3.供應鏈升級，注入發展新動力

對于廚房設備行業來說，供應鏈一直是制約行業發展的痛點。如何保障產品質量，保證生產流程規范化，如何提高顧客購買體驗，以及如何處理好貨物配送安裝，一直是待解決的問題。

4.大數據時代，一切有“據”可循

未來的時代將不是IT時代，而是DT的時代。大數據顯示，消費群體正在發生變化，年輕人正在成為消費主體。因此，廚房設備行業需貼近年輕人的想法，調整運營戰略。在產品開發環節，基于大數據，打造極致爆款，以標準化生產，才能形成高效、有活力的供需鏈條。

不變：用品質打造品牌，態度決定高度

1.品質保障 贏得品牌美譽

口碑好的產品是消費者的首選，因為這些產品往往都代表了擁有強硬的質量保障。因此，在品牌誕生之后，廚房設備企業必須把提高品牌美譽度作為長期發展目標。這就要求廚房設備企業必須進一步提高自己的產品質量，提供更加完善的服務，贏得更高的品牌美譽，從而生產能夠主動吸引消費者的產品。

2.貼心服務 豎立品牌形象

擁有貼心的服務才能贏得消費者的心，才能在消費者心里樹立一個好的品牌形象。要得到消費者認可，廚房設備企業需要做好產品售后服務，為客戶提供全方位的設計、測量、制造、送貨、安裝、保養、維護全流程技術支持和咨詢服務等，通過嚴格管理、保證質量、提供優質服務才能獲得良好的市場回報。

2017年是我國振興實體經濟關鍵的一年，也是傳統實體經濟向新實體經濟轉變的重要階段。廚房設備行業要從中獲得發展，必須認清市場環境發生的質變，也要堅守品質和服務等方面的不變，在變與不變中把握時代發展的脈動。