第一，菜刀鄧小平爺爺用的“鄧家刀”，一刀在手，打遍廚房無敵手？日本刀德國刀好，但正本關住唯之郎雙立人之類幾百刀一把，我用著怎么就不對味，而且刀型用著不順手。想當年我鈴著9CR19MO的鋼棒找人打菜刀時，經做鋼生意的同學介紹，才輾轉發現國內的這家良心刀具，它家菜刀然是用的9CR15MOV的夾鋼刀！

十八子這樣有名的刀，我看過，也不過是用的2CR13這樣的鋼料。
鋒利度的問題，擔保你用過之后，你家的磨刀石就可以長時間退休了……利得讓人想哭，你會發現，原來分個尸是太容易的事了……特別是對力氣小的女生而言。作為一個跟鋼，鐵，熱處理打了好多年交道，連水果刀都要大馬士革控的人，鄭重推薦鄧家菜刀。

第二 手動碎菜機
這是包餃子的時候，痛苦地切著大白菜，大蔥的時候發現的，20塊錢。把菜放入，不論是何種堅固的菜，甚至少量肉也可能，十轉之內（15秒之內），碎成細末，有了它，我和我家的小伙伴包餃子的次數直線上升。媽媽們做個輔食什么的也很方便。