當(dāng)下，隨著市場制度的完善，國家對于質(zhì)量監(jiān)督的力度加大。2月28日，全國質(zhì)檢系統(tǒng)執(zhí)法打假工作會議在京召開。此次會議總結(jié)回顧了2016年執(zhí)法打假工作，部署2017年重點(diǎn)工作。在廚房設(shè)備行業(yè)，假冒偽劣產(chǎn)品時有存在，在注重產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)潮的影響下，企業(yè)必須將提升產(chǎn)品質(zhì)量作為發(fā)展的關(guān)鍵。

全國質(zhì)檢打假會議召開 廚房設(shè)備企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升至關(guān)重要

全國質(zhì)檢系統(tǒng)執(zhí)法打假工作會議在京召開

質(zhì)檢總局局長支樹平充分肯定了全國執(zhí)法打假工作。他指出，執(zhí)法打假工作是維護(hù)質(zhì)量安全、促進(jìn)質(zhì)量提升的重要手段，是展現(xiàn)質(zhì)檢形象的重要窗口，也是同廣大消費(fèi)者密切溝通聯(lián)系的重要渠道。2016年，執(zhí)法打假工作在打造“質(zhì)檢利劍”行動工作品牌、推進(jìn)電商領(lǐng)域執(zhí)法打假、推進(jìn)重點(diǎn)區(qū)域集中整治、推動缺陷產(chǎn)品召回、完善12365信息化平臺、加強(qiáng)執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)等方面取得了新成效。

支樹平強(qiáng)調(diào)，黨中央、國務(wù)院高度重視質(zhì)量安全，要求下最大氣力抓質(zhì)量提升，遏制以降低質(zhì)量為代價的惡性競爭。質(zhì)檢部門要切實采取措施，加大執(zhí)法打假力度;要緊盯住汽車，盯住消費(fèi)品，加大缺陷產(chǎn)品召回力度;要加大區(qū)域整治力度，倒逼重點(diǎn)區(qū)域質(zhì)量提升;要加大信息化和宣傳力度，體現(xiàn)執(zhí)法打假的作用，更好地利用執(zhí)法打假來維護(hù)質(zhì)量安全，倒逼質(zhì)量提升。

廚房設(shè)備企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量刻不容緩

在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，企業(yè)間競爭日趨激烈，質(zhì)量對于廚房設(shè)備企業(yè)的重要性日益明顯，產(chǎn)品質(zhì)量的高低是企業(yè)有沒有核心競爭力的體現(xiàn)之一;提高產(chǎn)品質(zhì)量是保證企業(yè)占有市場，從而能夠持續(xù)經(jīng)營的重要手段。

一個企業(yè)想做大做強(qiáng)，就必須在增強(qiáng)創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)上，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。縱觀國內(nèi)外，每一個長久不衰的知名企業(yè)，其產(chǎn)品或服務(wù)，都離不開過硬的質(zhì)量。所以，質(zhì)量是企業(yè)的生命是企業(yè)的靈魂，任何一個企業(yè)要生存要發(fā)展就必須要千方百計致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷創(chuàng)新和超越，追求更高的目標(biāo)。一個企業(yè)唯有不懈追求，精益求精，方能處于行業(yè)領(lǐng)先之列。

從小事做起，做好細(xì)節(jié)，把握質(zhì)量。在生產(chǎn)過程中的工藝要求與質(zhì)量水平嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量管理理念，建立起獨(dú)立于生產(chǎn)管理的質(zhì)量保證體系。每個環(huán)節(jié)都制定詳細(xì)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。從產(chǎn)品設(shè)計、工藝流程到車間生產(chǎn)，再到運(yùn)輸和出售，都制定了詳細(xì)、可控的管理標(biāo)準(zhǔn)。客戶是最好的質(zhì)量改善者。客戶是產(chǎn)品的使用者，對于產(chǎn)品的質(zhì)量最有發(fā)言權(quán)，面對客戶反饋的意見，廚房設(shè)備企業(yè)必須積極進(jìn)行調(diào)查和整改，這不僅提高了客戶的滿意度和忠誠度，也通過一次次的改進(jìn)，使得公司逐漸走向正確的方向。

質(zhì)量管理沒有永恒的答案，只有永遠(yuǎn)的問題，質(zhì)量管理是在持續(xù)不斷地解決問題的過程中逐步規(guī)范起來的。只有不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，廚房設(shè)備企業(yè)才能在競爭日趨激烈的市場中依然保持著快速的發(fā)展勁頭。