西班牙嘉士伯JOSPER HJX50LBC西班牙碳烤爐(150人份)品牌:JOSPER型號:HJX50LBC規格:930x600X19000MM預熱時間: 約40分鐘
西班牙嘉士伯JOSPER HJX50LBC西班牙碳烤爐(150人份)
品牌:JOSPER
型號:HJX50LBC
規格:930x600X19000MM
預熱時間: 約40分鐘
每日嘉士伯炭消耗量: 16到20公斤
裝炭持續時間: 9個小時
每小時產量: 110公斤
料理溫度: 250 oC 到 350 oC
功率: 6.0千瓦
抽煙量:3200 平方米/小時
最大煙量:14克/秒
特征:嘉士伯是炭烤架和烤箱合體一機的優雅組合。
設計提供給要求嚴格的旅館餐飲業使用,它受到牛排館、燒烤店、
傳統西式餐飲店、咖啡餐飲店、傳統餐廳、高級餐廳等的普遍歡迎。
將柴火(炭火)的附加價值加進食材中,我們將獲得這一個古老的美味,以及完美的口感和多汁。
結合燒烤架和烤箱兩項功能,我們采用高溫料理食材,將食材密閉處理,同時煙熏和燒烤,
這就成為嘉士伯燒烤箱,這一個絕無僅有的料理機的美味。
我們使用嘉士伯燒烤箱使用先進科技設計出的鋼合金,
這使我們能夠保證我們的產品可以在平均攝氏300到350度的高溫中不斷運作。
如何進行選型
西班牙嘉士伯JOSPER HJX25LBC西班牙碳烤爐(70人份)
品牌:JOSPER
型號:HJX25LBC
規格:640x600X1820MM
預熱時間: 約30分鐘
每日嘉士伯炭消耗量: 10到12公斤
裝炭持續時間: 9個小時
每小時產量: 60公斤
料理溫度: 250 oC 到 350 oC
功率: 3.0千瓦
抽煙量: 2800 平方米/小時
最大煙量:7.0克/秒