加工定制 否 類型 通道式 用途 大酒店用 加熱方式 電熱 型號 R-1S 品牌 veetsan/威順 最大洗滌高度 450(mm) 總功率 46(KW) 最大洗滌量 200(筐/小時) 洗滌加熱總功率 7.5(KW) 噴淋加熱功率 18x2(KW) 每小時最大耗水量 400(L) 每筐耗水量 2(L) 外型尺寸 1148 × 706 × 1840(mm)
加工定制 | 否 | 類型 | 通道式 | 用途 | 大酒店用 |
加熱方式 | 電熱 | 型號 | R-1S | 品牌 | veetsan/威順 |
最大洗滌高度 | 450(mm) | 總功率 | 46(KW) | 最大洗滌量 | 200(筐/小時) |
洗滌加熱總功率 | 7.5(KW) | 噴淋加熱功率 | 18x2(KW) | 每小時最大耗水量 | 400(L) |
每筐耗水量 | 2(L) | 外型尺寸 | 1148 × 706 × 1840(mm) |
主要適用場所:350人左右的餐廳、食堂、飯店等場所
不銹鋼清洗泵,經(jīng)久耐用,功率強大,確保洗滌效果;
獨特設(shè)計內(nèi)凹防堵塞噴嘴,超強清潔能力;
清洗臂、漂洗臂易拆裝清洗,不需要任何輔助工具;
安全保護裝置,無人取碗時會自動停機;
智能控制系統(tǒng),溫控開關(guān)采用國際品牌具CE認(rèn)證及美規(guī)圓表溫度顯示器;
升溫器裝有極限保護溫控器,避免因加熱包溫度過高而燒毀機器。
一、在訂購前請跟我們業(yè)務(wù)確認(rèn)設(shè)備的規(guī)格及配置,如有任何技術(shù)要求可提出;
二、制作產(chǎn)品報價清單,待客戶確認(rèn)后,簽訂正式產(chǎn)品訂購合同;
三、簽訂合同后,客戶按合同要求,預(yù)付30%訂金;
四、我司收到訂金后正式下單生產(chǎn);
五、全部產(chǎn)品生產(chǎn)完成,客戶須支付余下70%貨款;
六、收到貨款后,我司根據(jù)客戶的要求進行發(fā)貨,同時提交貨運單給客戶確認(rèn);
七、貨物抵達后,一定不要急著提貨,先看清楚貨物有無明顯破損,如有,應(yīng)拍照后與物流溝通并及時反映至我司;
八、如有任何問題可隨時致電我司(020-38617079322)。
溫馨提示:由于是廚房設(shè)備,存在一定技術(shù)溝通,請一定要仔細和我們的工作人員溝通,祝您購物愉快!
1、認(rèn)真執(zhí)行國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》,產(chǎn)品服務(wù)執(zhí)行國家新三包規(guī)定。
2、所有的洗碗機,自調(diào)試合格之日起保修12個月,保修期內(nèi)因洗碗機本身出現(xiàn)故障(非人為因素造成),均免費提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們將視用戶利益為公司最終目標(biāo)。3、洗碗機到達現(xiàn)場后,公司安排專業(yè)技術(shù)工程師到現(xiàn)場進行安裝、調(diào)試和培訓(xùn)。4、公司安排專業(yè)技術(shù)工程師對設(shè)備負責(zé)部門的技術(shù)專管員進行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。5、一年保修期以后,如出現(xiàn)故障,公司收取合理的維修費用。6、公司定期回訪客戶,了解洗碗機使用和保養(yǎng)情況,并要求回訪人員填寫回訪單,用戶可對我們的服務(wù)作出客觀評價。7、保修期內(nèi),公司一類城市售后服務(wù)2小時響應(yīng)、6小時內(nèi)到達現(xiàn)場;二類城市售后服務(wù)2小時響應(yīng)、12小時內(nèi)到達現(xiàn)場。保修期外,公司售后服務(wù)2小時響應(yīng),24小時內(nèi)到達現(xiàn)場。一、洗碗機的工作原理
利用水流的沖擊去除臟物,一般分為兩個階段:
1、洗滌(也叫清洗、主洗):62°C左右的溫水強力沖洗,加入清潔劑去除臟物和油膩,洗滌水重復(fù)使用;
2、噴淋(也叫漂洗):82°C以上的熱水清洗,達到清潔和消毒作用,使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細菌的繁殖條件;
二、洗碗步驟
回收餐具——去殘渣——浸泡(用溫水浸泡1至2分鐘)——分類裝筐——預(yù)洗(用高壓花灑龍頭沖洗餐具)——清洗(加入清潔劑)——漂洗(加入催干劑)一儲存(將洗滌的餐具儲存在清潔的區(qū)域以備用)。
三、洗碗機的消毒
洗碗機的消毒是利用破壞細菌的繁殖條件完成的,并非人們習(xí)慣認(rèn)為直接殺死細菌的方法。
1、食物殘渣(細菌滋生的土壤):經(jīng)過預(yù)洗、清洗(也叫主洗、洗滌)、漂洗(也叫噴淋)三道程序,已基本上去除;
2、溫度:82°C以上的熱水對餐具進行殺菌、消毒 ;
3、水分:餐具干燥是抑制細菌繁殖生長的關(guān)鍵(在漂洗過程中加快干劑加 速水分蒸發(fā),保持餐具干燥)。
四、如何選擇合適的品牌與機型
1、客戶必須了解自身的要求,比如就餐高峰時的用餐人數(shù)、餐具的種類、數(shù)量、要求洗滌的時間、資金預(yù)算、現(xiàn)有的條件(水、電、蒸汽、廚房面積);
2、綜合成本優(yōu)勢:購買任何設(shè)備都要花費一定的成本,應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本是否優(yōu)勢:減少瓷器破損率,減少員工數(shù)量,藥劑的使用成本,水、電/蒸汽的成本,消毒成本,保外設(shè)備需更換零部件的維修成本等;
3、質(zhì)量與可靠性:商用設(shè)備講究經(jīng)濟、耐用,一旦出現(xiàn)故障將嚴(yán)重影響餐廳的正常運作;
4、技術(shù)支持與服務(wù):再好的機器總會有一天出故障,一旦出現(xiàn)故障,服務(wù)是否及時,零部件供應(yīng)是否有保障;
5、效率與衛(wèi)生:提高洗滌效率,提高餐廳品位,確保每次洗滌與消毒的一致性。
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