單頭單尾燃氣炒灶材質說明:采用304不銹鋼板材制作,臺面采用1.5mm不銹鋼面板,水圍、爐圍采用1.0mm不銹鋼板材,背板、前板、側
單頭單尾燃氣炒灶材質說明:
采用304不銹鋼板材制作,臺面采用1.5mm不銹鋼面板,水圍、爐圍采用1.0mm不銹鋼板材,背板、前板、側板采用1.0mm不銹鋼板材,內加38*4mm冷軋鋼板補強。爐面襯板及爐圍用不低于2.0mm厚冷軋鋼板焊接,內體采用全鋼節能爐頭,主火控制。爐架采4.0x40X4mm國標角鋼焊接,并做嚴格的防腐、防銹處理。灶臺面與支架板之間采用20mm厚纖維毯做隔熱絕緣,支架采用國標角鋼精心焊接。臺面向前傾斜,前端有集水槽,并配有過濾篦子,集水槽左端配有50mm排水接口。腳管采用¢50*150mm不銹鋼,內襯¢48厚壁鑄鐵管;爐腿用直徑50mm鋼管,外套不銹鋼管裝飾,地腳為不銹鋼可調整重力腳。鼓風機為550W鋁殼中壓風機,垂直安裝,靠控制面板側放置,便于維修,風機開關為防水型,配置搖擺式冷水龍頭,不銹鋼水盆,水管采用鍍鋅管,煤氣閥門采用燃氣專用球閥。可配置炸筐架及不銹鋼調料板,并可根據需要訂做,可設計自然風式。
單頭單尾燃氣炒灶產品特點:
燃燒器能適應管道天然氣、管道工煤氣、液化石油氣。人性化的外觀設計,線條流暢,渾圓大方。采用金屬纖維耐高溫不銹鋼燃燒器,風氣混合燃燒,無廢氣排放,使用壽命長。火力猛,超靜音,達到國家降噪標準。控火點火一體化設計,只需輕輕一按即可達到理想的烹飪效果。配有高性能火力充足的燃燒器,調節快慢可隨意控制。設有多種熄火保護裝置,防止燃氣外泄和突發事件。尾氣中一氧化氮排放值低于國家標準設定值1/10。工作時噪聲為70分貝,低于國家標準的85分貝。
使用說明:
1、每種炒爐僅適用一種相應氣源,安裝時應該認清氣源種類及燃氣壓力,供氣壓力必須,符合國家相關標準的要求。
2、使用液化氣時,必須使用低壓閥,嚴禁使用中壓閥。
3、使用時周圍環境要有良好的通風,必須有廢氣排放裝置,及時排除炒爐工作時生產的廢氣和蒸汽。
4、根據爐頭數量及用氣量的大小,選擇符合國家相關標準的煤氣管,減壓閥,調節可調腳將爐灶調至水平。
5、爐灶必須有良好的接地線,否則嚴禁使用。
6、使用前應先將爐灶各閥門處于關閉狀態,打開供氣閥開關。
7、點火前先啟動風機,打開風閥2-4分鐘,排除爐膛內可能沉淀的燃氣,關閉風閥,后慢慢打開長明火種閥,并同時點燃長明火種,再漸漸打開主氣閥,并同步打開風閥調整至火焰呈藍色,點火順序不可顛倒,以免發生事故。
8、點火或調節火力大小時,請不要將身體正對火口,以免因操作失誤造成事故。
9、爐灶工作時,操作者不得離開崗位,如果突然停電,風機不工作或意外熄火時,應及時關閉主氣閥,火種閥,嚴禁使用。
10、停止工作時,應先關供氣閥,在關主氣閥,后關火種閥,待余氣燃完后再關閥和風機。
11、使用醇油時,先開啟風機打開風閥排除爐芯內殘留物質再關閉風閥,微開油閥放入油碗內少許油,關閉油閥,點燃柴油,微開風閥,等油碗加熱后邊開油閥邊增大風量。直至調到自己需要的火力。停止使用時,先關閉油閥,等殘油耗盡后,關閉風閥,停掉風機。
應用范圍:
1、酒店、飯店、餐飲等商用廚房設備。
2、企業工廠、醫院、學校、機關單位食堂廚房設備。
3、食品加工及中央廚房設備。
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