中國廚房設(shè)備網(wǎng)(http://m.huotiyu.com/) 日期:2013.01.30 來源:廚房設(shè)備
Zhu Jun 朱俊 (中國,上海)
朱俊現(xiàn)任蘇浙匯行政主廚,該飯店是優(yōu)雅、優(yōu)質(zhì)與卓越服務(wù)的代名詞。朱廚師是蘇浙匯的創(chuàng)始人之一,也是上海菜系的權(quán)威,曾榮獲多項大獎,包括第十五屆中國廚師節(jié)“全球優(yōu)秀廚師”稱號。此外,朱廚師還創(chuàng)造出了一系列川菜、粵菜和閩菜精品。
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