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方寧智能全自動炒菜機已經實現連鎖餐飲標準化，統一管理每個門店。
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也許你還在觀望，也許你還在猶豫投入資金成本等問題，在你猶豫的時間里，你的同行都把餐廳開到國外了。任何投資都有風險，但是不投資你永遠在原地，時間不會等你，你的同行不會等你，等你想通的時候，人家都甩你兩條街了，你拿什么跟人家搶市場？
您正在經歷著以下那些難題?
1.技術好的廚師,難招?
2.培養好的廚師,較難?
3.廚師多,管理難,成本也高?
4.不同廚師烹任水平不一樣?
5.同一廚師每日發揮不一樣?
6.連鎖餐飲不同店鋪口味不一致?
7.小炒有了好味道,但出菜量少且速度跟不上?
8.同胞們世界各地做中餐,請廚師出國難,成本也高?
如果你有以上煩憂,不妨試試方寧全自動智能炒菜機,它可為您解決問題,創造價值!方寧專注于智慧廚房,致力中餐標準化!
首先看看投入產出比,方寧智能炒菜機能為您創造哪些價值：
無需專業廚師，人力成本降低約40% ">
自動按量注油，節油成本可達約35%
比大灶更節能，能耗成本降低約18%
加熱方式更加低碳環保，降低油煙排放
其次,大致看看方寧全自動炒菜機有何優勢,能否達到你的標準:
智能烹飪,重復性好,統一標準,拋掉情緒化烹飪,讓每一天的每1份菜都口味一致.食客吃得舒心,味道好口碑好才能不斷提升客流量.
一鍋大約出100-130份菜,一人可同時操作2-4臺設備,不改變菜品質穩定輸出的前提下,提高了出菜速率,同時減少企業人力成本和管理成本.
云端傳菜譜,不受國界限制,遠程自動操作,研發好上的菜譜上傳云端,全球均可接收,烹任過程全程文字及語音提示，以確保菜譜的正確運行.可存1001道菜譜,實現中餐全球標準化不是夢.
最后,詳細介紹方寧這款滾筒式炒菜機的參數
方寧全自動智能炒菜機
外形尺寸：1250*1250*1200mm
滾筒鍋徑：600
額定功率：20KW
額定電壓：380V操作方式：觸屏操作或手機APP操作
方寧炒菜機主要功能：
滾筒360度自動旋轉翻炒，拋炒更均勻;同時有設計自動擺鍋功能,避免炒豆腐,魚肉等易碎菜品時炒碎,盡職做到炒好每一道菜.方寧這款自動炒菜機可以自動加液體調料，自動控溫，自動定時，自動倒料，自動洗鍋，可遠程自動控制，上千種菜譜可自行編輯并保存，實時監測使用數據，故障信息等，無需專業大廚,統一菜品口感,提高生產效率和標準化管理
方寧炒菜機具體描述：
智能菜譜：菜品標準化：標準化菜譜實現整體的智能操作，全自動溫度及時間控制，簡單操作即可烹飪出酒店大廚的美味佳肴。
后廚管理：智能后廚管理系統實時采集設備運營大數據，對設備能耗，運行狀態，維護狀態及電子菜譜應用狀態進行全方位的實時分析和管理，減免因設備故障而造成的運營損失。專用菜譜APP實現菜譜制作，錄入，分發及集中管理。
智能控制:智能自動控溫,運用科學云計算法,實現動態控溫，溫度誤差小，鍋體無需不粘涂層,也不糊鍋,讓大家吃得健康,用得更放心.自動投料系統，四種液體物料自動投放，全程文字及語音提示，保證菜譜的正確運行。
框架結構：堅固的框架結構及全SUS304不銹鋼外殼，好看又耐用，運行流暢；IPX4防水等級，更好的適應廚房高熱高濕環境。
定制鍋體：工廠自行開模定制球型鍋體,先開模具再旋壓而成,有線條美感且大肚鍋裝菜多。
電磁效率：電磁感應加熱，熱效率高達90%以上，同比燃氣提高30%以上，20KW大功率設計，可以快速加熱，實現爆炒功能，并保留菜品鍋氣。
加熱機芯:采用自主設計的可靠性機芯,電子元件選用國內一線和進口品牌，在環境溫度-30℃至50℃的溫度區間，可實現長時間足功率的穩定輸出。
擺鍋功能：特有的擺鍋功能，依據實際烹飪需求設計，在特定菜品烹飪上，極大的減少油量消耗，及食材含油量，達到節省用油，且健康清爽出品的效果。
安全防護：中央系統控制，多重安全保護措施，確保安全穩定運行。
這款方寧炒菜機我們已經多次測試過炒各種菜，它很棒!
如果您仍擔心,歡迎您親臨現場體驗,更多智能設備等著您!
預約聯系:1336o663o55!
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