智慧售餐系統
一款基于自有發明專利、在無人售餐領域、人機混搭應用場景下自動化效率更高的人機系統,核心專利內容“減量稱重計費”實現了自助取餐、自助稱量計費和自助結算,為餐飲、零售業開創了一種新的售賣場景和售餐(貨)模式,為傳統餐飲企業的智慧化轉型升級提供助力。
適用場景:特別適用于200人以上大型餐廳
200-400人餐廳售(取)餐效率提高1倍,400-1000人餐廳售(取)餐效率
用餐流程:打菜--放勺—刷卡/掃碼結算
功能
①自助售餐
消費者按需自助取餐、系統自動稱量計價,自助(動)結算
②拆零銷售
餐廳增加高毛利菜品銷售量
消費者按需消費,按克結算,花同樣的錢吃更多菜品,飲食多樣化
③缺菜報警
提醒餐線和后廚及時、合理補菜和備菜
④營養監測
實時獲取本餐熱量和四大營養素攝入量進行營養監測;
從肥胖管理、代謝綜合征、TLC飲食計劃等方面,延伸進行個人飲食健康管理,消費者更加科學、健康飲食
⑦結算效率高
多點并發結算,提高就餐效率,不受就餐人數限制,尤其適用于200人以上大型餐廳
⑧投資成本低
非綁盤系列,減少專用餐盤及綁盤/結算設備的投入
⑨維護成本低
不存在專用餐盤在洗滌和高溫消毒過程中的損耗
優勢
----減員增效、降低人工成本
----增加餐廳利潤
----提高消費者滿意度和忠誠度
----精準備菜,減少浪費,降低費用
----更易獲得高端消費者青睞
——品牌加持
多個案例19次登上中央媒體,14次登上省和直轄市主流媒體,2次接受中央電視臺專訪
——法律保護
在智慧售餐領域,鼎順科技擁有“減量稱重計費”技術的獨占性發明專利