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商用洗碗機(jī)出租業(yè)務(wù)，可售可租機(jī)型（揭蓋洗碗機(jī)、通道洗碗機(jī)、長(zhǎng)龍洗碗機(jī)）等設(shè)備，租機(jī)期間免費(fèi)維修，免費(fèi)提供洗滌劑催干劑。
工廠接單定制生產(chǎn)型洗碗機(jī)，如中央廚房洗碗機(jī)、洗箱機(jī)等大型流水線洗碗機(jī)長(zhǎng)度不同，可根據(jù)尺寸要求提供相應(yīng)的洗碗機(jī)，可帶烘干、除渣、浸泡等模塊選擇，根據(jù)需求搭配。終身維護(hù)。
特點(diǎn)：提高工作效率，節(jié)省人工成本，可適應(yīng)場(chǎng)地調(diào)整洗碗機(jī)尺寸大小，無(wú)積水，消毒烘干，餐具快速干燥作用。
使用范圍：酒店，賓館，學(xué)校工廠食堂等餐飲場(chǎng)所。
商用洗碗機(jī)的清洗原理：水排渣-餐具筷勺自動(dòng)分揀機(jī)-初洗自噴-侵泡池-精洗機(jī)-高溫侵泡池-消毒烘干設(shè)備-傳輸臺(tái)-應(yīng)用。將餐具含有的食物殘留消除，隨后講餐具快遞分揀，將提取的餐具、碟、杯就可以了基本的清洗，防止沉渣進(jìn)到侵泡池。將餐具表層的有粘性物分離出來(lái)起來(lái)，添加洗滌液，水能用一定溫度的開(kāi)水，合適鼓包，實(shí)際效果更強(qiáng)，做到除油的實(shí)際效果。將餐具的洗滌液清洗，可運(yùn)用飲用水持續(xù)清洗。溫度在80度上下，將餐具先加熱，防止餐具含有洗滌液殘余。高溫將餐具并風(fēng)干。
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