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凍肉切塊機(jī)-凍肉分割機(jī)-4000凍肉破碎機(jī)它具有以下特點(diǎn)：
1．該機(jī)切割完成的是凍肉，不用再加工可直接放入絞肉機(jī)或斬拌機(jī)，因此節(jié)省了工序，提高了生產(chǎn)效率。
2．該機(jī)與食品接觸部位全部采用304不銹鋼制造，清洗方便，符合衛(wèi)生要求。
3．能實(shí)現(xiàn)切片、切塊兩種功能。
4.加工原料規(guī)格600×400×150/200(mm)，每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
5.速度快，工作效率高，25kg的標(biāo)準(zhǔn)肉塊的切割時(shí)間僅需要18秒即可完成。
6.使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。
7.設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
8.具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力。滑道外置，不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。
9.采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。
10.可配標(biāo)準(zhǔn)料車使用，切割后的肉片通過切割口直接進(jìn)入料車中，不會(huì)出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。
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