隨著現代科學技術發展、社會文明的進步。各項環保節能的政策便隨之提上了國家政策及規劃要求，《環保稅法》也將正式實施，各行各業的節能減排工程勢在必行。環保不僅僅在大眾看的見的地方，高耗能的后廚也應該逐漸受到餐飲企業重視。

恒鼎堅持從生產環節到產品性質，把環保節能理念做到了后廚，從自身做起，為我國的環保事業做一份貢獻。恒鼎堅持環保理念，與華南理工大學合作成立華南理工大學環保節能廚具研究所，是華南理工大學環保節能廚具產學研基地。恒鼎憑借先進的技術與創意，研發出一系列的新產品，在高效實用的前提下，更加節能與環保。  

這期為大家介紹一下恒鼎——高效節能電熱開水器。

產品名稱：智能型特陶即開式電開水器。

產品型號：ISI-12  額定功率：12kw

產品特點：

l 節能：相對傳統電開水器節能50%以上；

l 更安全：由于特陶所固有的斷裂后電流極微弱的特性，安全性能高于其他所有電開水器；

l 長壽命：由于特陶發熱體表面水垢能自動脫落、發熱體壽命不受水垢影響；

l 即開即出、連續流出開水：由于特陶快速發熱的特點，能瞬時把水煮開，所以能連續產出開水，能保證對開水的大量需求；

l 杜絕陰陽水：生熟水完全分離，飲用的全是純開水、有利健康；

l 環保：特陶發熱體由陶土做成、屬環保材料。不需要用不銹鋼及銅，節省不可再生資源，不需電鍍，從而利于環境保護；

l 健康：傳統銅制電熱管會有銅銹產生，污染開水影響健康，而特陶發熱體煮水不會污染開水；

l 高科技：應用高科技的特陶發熱體及微電腦智能控制系統，產品外觀別具一格、操作界面屏幕顯示，產品彰顯高科技、高水平、高檔次。