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北京市朝陽區華嚴北里2號民建大廈北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目競爭性磋商

  • 北京
  • 狀態:公告
所在地區北京招標類型公告
請點擊下載下載發布時間2019-07-19
北京市朝陽區華嚴北里2號民建大廈北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目競爭性磋商 附件1服務需求說明.pdf

中工國際招標有限公司受北京市朝陽區華嚴北里2號民建大廈委托,根據《中華人民共和國政府采購法》等有關規定,現對北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目進行競爭性磋商招標,歡迎合格的供應商前來投標。

項目名稱:北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目

項目編號:ZGGJ-BJ04-1907018

項目聯系方式:

項目聯系人:王宇婷

項目聯系電話:010-82952950-223

采購單位聯系方式:

采購單位:北京市朝陽區華嚴北里2號民建大廈

采購單位地址:北京市朝陽區華嚴北里2號民建大廈

采購單位聯系方式:高老師 010-62015629

代理機構聯系方式:

代理機構:中工國際招標有限公司

代理機構聯系人:王宇婷(女士) 010-82952950-223

代理機構地址: 北京市海淀區農大南路33號興天海園201

一、采購項目的名稱、數量、簡要規格描述或項目基本概況介紹:

本著安全第一、營養為本的原則為采購人提供所需的工作餐、會議餐等餐飲服務,并對餐廳做好日常運營管理,做好伙食調劑,品種多樣、葷素搭配合理,引導就餐者人體所需和營養攝入均衡。具體要求詳見服務需求說明。

二、對供應商資格要求(供應商資格條件):

1、符合《中華人民共和國政府采購法》第22條要求;2、具有《食品經營許可證》;3、供應商必須向招標代理機構購買磋商文件并登記備案,未經向招標代理機構購買磋商文件并登記備案的潛在供應商均無資格參加本次磋商;供應商在“信用中國”( www.creditchina.gov.cn)和“中國政府采購網”(www.ccgp.gov.cn)網站查詢的供應商無不良行為記錄的查詢結果(查詢日期自磋商公告發布之日后,提供網頁復印件加蓋公章)

三、磋商和響應文件時間及地點等:

預算金額:190.0 萬元(人民幣)

談判時間:2019年08月01日 09:30

獲取磋商文件時間:2019年07月22日 09:30 至 2019年07月26日 17:30(雙休日及法定節假日除外)

獲取磋商文件地點:北京市海淀區農大南路33號興天海園201室中工國際招標有限公司

獲取磋商文件方式:報名流程:本項目須先在線申請后,(http://oa.zggjzb.cn/qpoaweb/prg/gys/baoming.aspx?id=3850jknn)至現場購買磋商文件,屆時請法定代表人或被授權人本人攜帶:法定代表人授權書(須有法人簽字)、法人及被授權人身份證復印件、營業執照復印件,以上復印件需加蓋單位公章。

磋商文件售價:500.0 元(人民幣)

響應文件遞交時間:2019年08月01日 09:00 至 2019年08月01日 09:30(雙休日及法定節假日除外)

響應文件遞交地點:北京市海淀區農大南路33號興天海園201室中工國際招標有限公司第一會議室

響應文件開啟時間:2019年08月01日 09:30

響應文件開啟地點:北京市海淀區農大南路33號興天海園201室中工國際招標有限公司第一會議室

四、其它補充事宜:

1、本項目不接受聯合體投標;

2、磋商文件每套人民幣500元,售后不退。如需電子版,另加人民幣50元。

五、項目聯系方式:

項目聯系人:王宇婷

項目聯系電話:010-82952950-223

六、采購項目需要落實的政府采購政策:

1.《中華人民共和國政府采購法》(主席令第68號);

2.《關于調整優化節能產品、環境標志產品政府采購執行機制的通知》(財庫〔2019〕9號)

3.《關于開展政府采購信用擔保試點工作的通知》(財庫【2011】124號);

4.關于印發《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》的通知(財庫【2011】181號);

5.《財政部、司法部關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》(財庫【2014】68號);

6.《財政部、民政部、中國殘疾人聯合會關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》(財庫〔2017〕141號)。

服務需求說明 一項目名稱北京市民政局民建大廈服務管理中心餐飲服務外包采購項目 二預算金額190萬 三服務地點北京市朝陽區華嚴北里2號民建大廈 四服務期限兩年 五服務內容本著安全第一營養為本的原則為采購人提供所需的工作餐會 議餐等餐飲服務并對餐廳做好日常運營管理做好伙食調劑品種多樣葷素 搭配合理引導就餐者人體所需和營養攝入均衡 六服務需求 1采購人提供約700㎡左右的服務場地及相關設備設施為本單位職工提供工 作餐會議餐等餐飲保障服務具體就餐人數以實際發生為準 2采購人負責低值易耗物料水電氣暖廚房前廳用品用具設備及廚雜 的采購采購人提供員工住宿辦公場所辦公用品及辦公設備等 3為本項目配備的服務人員不少于5名員工包含廚師服務保潔等 4伙食標準具體以雙方協定后實際標準執行 5承包合同價為一次性固定包干價包括人員工資社保基金工作服公司 管理費稅金等費用 6供應商在成交后應配合采購人對食堂進行必要改造添置必需的餐具廚具 7供應商應按照食品衛生法和食品安全法的要求保證工作人員個人衛 生環境衛生保證食品加工操作流程的衛生并有明確的規章制度 8成交供應商協助采購人進行日常運營成本核算采購人配備監管人員對食堂 財務進貨渠道原材料投放量飯菜質量等進行實時監督管理和審計并負責 辦理伙食費集中結算充卡等事項 9成交供應商負責所屬員工的招聘解聘及管理所屬員工出現違紀違法傷 亡等一切事由均由成交供應商負責聘用的員工必須持身份證等有效證件政 審和體檢合格后方可錄用建立員工檔案并報采購人備案 10成交供應商需指派一名駐地管理人員負責所有派遣人員的內部管理同時負 責與采購人溝通協調對就餐者意見和建議應耐心聽取與解釋并及時上報管理 員七采購人與供應商的負責事項 1采購人全權負責對此項目進行監管考核 2采購人應負責餐卡系統維護修理零件更換以及餐卡的補充 3供應商按采購人要求負責安排管理廚師及服務員全權負責安全生產和食 品衛生 4供應商負責飯菜成本核算降低成本減少浪費保證飯菜營養搭配物美 價廉 5供應商應本著節約的原則合理使用水電氣能源如因責任心不強造成 浪費采購人將追究供應商的經濟責任 6供應商負責廚房設備的安全使用與保潔愛護各種設備設施專人管理發 現問題及時報若因人為疏忽造成設施設備損壞丟失采購人有權進行處罰 7供應商負責廚房和餐廳的清潔衛生以及餐廚具清洗消毒 八其他要求 1成交供應商的所有進駐人員進場后需服從管理無不良嗜好心理健康 2不符合采購人要求的人員中標方3天之內更換調整如到期未調整采購人 有權停止其工作并記缺勤缺崗 3出現食品衛生安全責任事故3人以上食物中毒采購人有權單方面終止 合同 4出現重大安全責任事故水電氣安全采購人有權單方終止合同 5成交供應商有意造成采購人重大安全責任事故和造成重損失5000元以上 采購人有權單方終止合同 6以上情況造成的損失由成交供應商承擔 7如成交供應商在運營期間有違法行為造成不良影響采購人有權單方終止合 同 8成交供應商履行合同屆滿后有義務協助采購人交接運營超出合同期限按實 際運營時間結算費用 9成交供應商必須保證所派遣人員嚴格遵守采購人單位規章制度以及安全 消防餐飲行業規定服從采購人管理不與采購人單位工作人員發生糾紛要 保證文明禮貌對待就餐人員10成交供應商須確保所有食材安全可靠符合國家食品安全衛生等標準 九付款方式 本項目預算金額不包含食品原材料的采購采購人每月向成交供應商結算固 定金額的服務費同時成交供應商每月向采購人提供等額發票

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