北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂委托管理項目中標公告

2019年02月21日 15:04 公告信息：采購項目名稱北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂委托管理項目品目

服務/住宿和餐飲服務/餐飲服務

采購單位北京市西城區華嘉小學行政區域北京市公告時間2019年02月21日 15:04本項目招標公告日期2019年01月31日中標日期2019年02月21日評審專家名單蔣璐 王普祥 黃慶利 馮連清 徐仁浩總中標金額￥82.500000 萬元（人民幣）聯系人及聯系方式：項目聯系人高老師項目聯系電話010-66026037采購單位北京市西城區華嘉小學采購單位地址西城區東廊下胡同采購單位聯系方式高老師；010-66026037代理機構名稱北京市京發招標有限公司代理機構地址北京市東城區崇文門外大街90號代理機構聯系方式張學東；010-67116649附件：附件1北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂外包項目招標文件.doc1.31最終版.pdf附件2北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂外包項目中標公告.docx

北京市京發招標有限公司受北京市西城區華嘉小學的委托，就“北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂委托管理項目”項目（項目編號：BJJF-2019-083）組織采購，評標工作已經結束，中標結果如下：

一、項目信息

項目編號：BJJF-2019-083

項目名稱：北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂委托管理項目

項目聯系人：高老師

聯系方式：010-66026037

二、采購單位信息

采購單位名稱：北京市西城區華嘉小學

采購單位地址：西城區東廊下胡同

采購單位聯系方式：高老師；010-66026037

三、項目用途、簡要技術要求及合同履行日期：

采購用途：餐飲服務食堂委托管理

簡要技術需求：一個學期的食堂餐飲服務

服務期限：一個學期

四、采購代理機構信息

采購代理機構全稱：北京市京發招標有限公司

采購代理機構地址：北京市東城區崇文門外大街90號

采購代理機構聯系方式：張學東；010-67116649

五、中標信息

招標公告日期：2019年01月31日

中標日期：2019年02月21日

總中標金額：82.5 萬元（人民幣）

中標供應商名稱、聯系地址及中標金額：

序號	中標供應商名稱	中標供應商聯系地址	中標金額(萬元)
1	北京寶泰恒大餐飲有限公司	北京市西城區廠橋愛民街2號	82.500000

本項目招標代理費總金額：1.2375 萬元（人民幣）

本項目招標代理費收費標準：

參照國家計委1980號文件

評審專家名單：

蔣璐 王普祥 黃慶利 馮連清 徐仁浩

中標標的名稱、規格型號、數量、單價、服務要求：

北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂委托管理項目

六、其它補充事宜

北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂外包項目招標文件.doc1.31最終版.pdf
北京市西城區華嘉小學2019年餐飲服務食堂外包項目中標公告.docx 北京市西城區華嘉小學 2019年餐飲服務 食堂委托管理項目 招 招 標 標 文 文 件 件 招標編號BJJF2019083 招 標 人北京市西城區華嘉小學 招標代理機構北京市京發招標有限公司 2019年 1月 1 目 錄 第一部分 投標邀請 4 第二部分 投標人須知 7 Ⅰ投標人須知前附表 7 Ⅱ投標人須知 8 一 說明 8 二 投標人 8 1合格投標人的范圍 8 2投標委托 8 3投標服務要求 9 4投標費用 9 三 招標文件 9 5招標文件構成 9 6招標文件的澄清和修改 10 四 投標文件 10 7投標文件的文字和計量單位 10 8投標文件的組成 11 9投標內容填寫說明 12 10投標文件附件的編制及編目 12 11投標報價說明 13 12投標保證金 13 13投標有效期 13 14投標文件的密封標記簽署及規定 14 五 投標文件的遞交 15 2 15投標截止時間 15 16投標文件的修改和撤回 15 六 開標及評標 15 17開標 15 18組建評標委員會及對投標文件的初審 16 19投標文件的澄清 17 20投標偏離與非實質性響應 17 21比較與評價 17 22評標過程保密 18 七 確定中標 18 23確定中標候選人 18 24確定中標人 18 25接受和拒絕任何或所有投標的權利 18 26中標未中標通知 19 27餐飲服務合同的簽定 19 第三部分 招標服務內容 20 一 項目概況 20 二營養餐要求 21 第四部分 合 同 書 30 第五部分 投標文件格式 39 一 投標人提交文件須知 39 二 投標文件組成 40 附件1 投標函 40 附件2 開標一覽表 44 附件3 投標報價分析表 45 3 附件4 資格證書文件格式 46 附件41 法人營業執照的復印件 47 附件42 企業法人代碼證書或事業單位法人代碼證書三證 合一可不提供 47 附件43 稅務登記證書三證合一可不提供 47 附件44 法定代表人授權委托書 48 附件45 會計師事務所出具的上一年度完整的財務審計報告 復印件加蓋單位公章或銀行出具的資信證明復印件加 蓋單位公章 49 附件46 投標人近三個月依法繳納社會保障資金繳納記錄 49 附件47 無違法記錄的聲明 50 附件48 投標單位情況明細表 51 附件5 相關服務業績 52 附件6 針對本項目的主管人員和管理人員情況概況表 53 附件7 項目負責人簡歷表 54 附件8 服務方案 55 附件9 投標方完成本項目的優勢及需說明的問題 55 附件10 招標文件規定的其他資料 55 附件11 投標人認為必要的其他資料 55 第六部分 評分方法和標準 56 4 第一部分 投標邀請 北京市京發招標有限公司受北京市西城區華嘉小學委托對北京 市西城區華嘉小學 2019年餐飲服務食堂委托管理項目進行國內公開 招標 項目名稱北京市西城區華嘉小學 2019年餐飲服務食堂委托管理項 目 項目編號BJJF2019083 招標人名稱北京市西城區華嘉小學 招標人地址西城區東廊下胡同 招標代理機構全稱北京市京發招標有限公司 招標代理機構地址北京市東城區崇文門外大街 90號 招標代理機構聯系方式67116649 傳真67116647 采購數量詳見招標文件第三部分招標服務清單及要求 采購內容北京市西城區華嘉小學 2019年餐飲服務食堂委托管理項 目本項目不分包擇優選擇 1 中標單位為北京市西城區華嘉小學 2019年餐飲服務食堂委托管理項目提供相關服務 序號 服務地點 預算金額元 學生教師就餐 人數 1 北京市西城區華嘉小學 學校地址西城區東廊下 胡同 833040元 學生 560人教 師48人 餐飲服務許可證食堂平面圖食堂設備清單附后 服務時間一個學期2019年2月22日至2019年7月 11日 項目預算金額學校代收款項預算人民幣 833040元投標報價超過 5 各包預算資金的報價將作為無效報價 投標人的資格條件 1在中華人民共和國境內注冊能夠獨立承擔民事責任的法人并持 有國家規定的從事餐飲服務行業經營活動的相關證照包括企業法人 營業執照組織機構代碼證稅務登記證書或三證合一版食品監督 量化分級管理B★★★級含以上資質注冊資金不得低于 100萬 元 2具備有效的食品經營許可證或有限期內的餐飲服務許可證 3遵守國家有關法律法規規章具有良好的商業信譽和健全的 財務會計制度 4在近 3年內無因重大違規而被起訴的不良記錄2017年度和本 年度無重大衛生事故無經營違規行為 5未列入信用中國網站及中國政府采購網失信被執行人重大 稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單 6法律行政法規規定的其他條件 7 本項目不接受聯合體投標 合格投標商可在北京市京發招標有限公司得到進一步的信息和查閱 招標文件本項目標訊在中國政府采購網 httpwwwccgpgovcn ____ httpwwwchinabiddingcomcn 等媒體上發布 招標文件發售地點北京市京發招標有限公司 709室 招標文件發售價格每本人民幣 200元售后不退 招標文件發售時間2019年1月 31日至2019年 2月 12日 節假日 除外上午 900至 1100下午 100至 400 北京時間 6 投標截止時間2019年 2月 21日 9點 30分北京時間逾期收到 或不符合規定的投標文件恕不接受 開標時間2019年2月 21日 9點 30分 北京時間 開標地點東城區崇文門外大街 90號315會議室 評分方法和標準綜合評分法 投標保證金的形式現金匯票支票 投標保證金的金額人民幣 2萬元整 遞交方式要求 若采用銀行匯票電匯轉賬支票應當在投標截止時間以前到達下 列招標人指定賬戶 開戶行地址北京市東城區崇外大街 90號 賬戶名稱北京市京發招標有限公司 開戶行招商銀行北京分行崇文門支行 賬號1109188167106010000000001 項目聯系人張學東 聯系方式67116649 傳真67116647 7 第二部分 投標人須知 Ⅰ投標人須知前附表 本表關于要采購的服務的具體資料是對投標人須知的具體補充 和修改如有矛盾應以本資料表為準 序號 內 容 說 明 1 招標人名稱北京市西城區華嘉小學 2 項目預算金額預算人民幣 833040元投標報價超過各包 預算資金的報價將作為無效報價 3 澄清截止日期投標文件遞交截止日期前 15天 4 投標語言 中文 投 標 報 價 和 貨 幣 5 投標貨幣 人民幣 投 標 書 的 編 制 和 遞 交 6 投標保證金2萬元 履約保證金金額不適合 7 投標有效期90日歷天 8 投標文件份數一份正本及四份副本 9 投標文件遞交截止時間2019年2月21日9點30分 投標文件遞交至東城區崇文門外大街 90號315會議室 10 開標日期2019年2月 21日 9點 30分北京時間 地 點東城區崇文門外大街 90號315會議室 11 評標方法綜合評分法最低投標價不是中標唯一條件 8 Ⅱ投標人須知 一 說明 1 招標人系指北京市西城區華嘉小學 2 投標人系指響應招標人要求向北京市西城區華嘉小學或 北京市京發招標有限公司提交投標文件的服務商 二 投標人 1 合格投標人的范圍 11在中華人民共和國境內注冊能夠獨立承擔民事責任的法人并 持有國家規定的從事餐飲服務行業經營活動的相關證照包括企業法 人營業執照組織機構代碼證稅務登記證書或三證合一版食品監 督量化分級管理 B★★★級含以上資質注冊資金不得低于 100 萬元 12具備有效的食品經營許可證或有效期內的餐飲服務許可證 13遵守國家有關法律法規規章具有良好的商業信譽和健全 的財務會計制度 14在近3年內無因重大違規而被起訴的不良記錄2017年度和本 年度無重大衛生事故無經營違規行為 15未列入信用中國網站及中國政府采購網失信被執行人重大 稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單 16法律行政法規規定的其他條件 17 本項目不接受聯合體投標 2 投標委托 9 21投標人代表是指投標人的法定代表人或法定代表人授權的代理人 以下皆同 22若投標人代表是法定代表人投標時須持有本人有效身份證若投 標人代表不是法定代表人須持有授權委托書 按本招標文件統 一格式本人有效身份證 3投標服務要求 投標服務項目必須為投標人名義下并能符合相關的服務標準及 餐飲服務食品安全操作規范 4投標費用 41 無論投標過程中的作法和結果如何投標人自行承擔與投標有關 的全部費用 42 本次招標文件售價 200元本售后不退 5本次招標服務的時間 51一個學期2019年 2月22日至2019年7月11日 三 招標文件 5招標文件構成 51 招標文件由招標文件總目錄所列內容組成 第一部分 投標邀請 第二部分 投標人須知 第三部分 招標服務內容 第四部分 委托服務合同 第五部分 投標文件格式 10 第六部分 評分方法和標準 52投標人應認真閱讀招標文件所有的事項格式條款和技術規 范等如投標人沒有按照招標文件的要求提交全部資料或者投標文 件沒有對招標文件在各方面都做出實質性響應是投標人的風險并可 能導致其投標被視為無效投標 6招標文件的澄清和修改 61所有購買了招標文件的投標人均可要求對招標文件進行澄清 任何要求對招標文件進行澄清的投標人均應在投標截止期 15日歷 天以前以書面加蓋單位公章形式向北京市京發招標有限公司提出北 京市京發招標有限公司將匯同招標方向所有領取招標文件的投標人 以書面加蓋單位公章的形式回復回復中不包括問題的來源 62在投標截止期 15日歷天前北京市京發招標有限公司或可主動 地或在解答投標人提出的澄清問題時對招標文件進行修改投標人在 收到通知后應立即向北京市京發招標有限公司書面回函確認 63招標文件的修改將在相關網站上公告 64為使投標人在做投標準備時有足夠的時間對招標文件的修改部分 進行研究或北京市京發招標有限公司可以視采購具體情況決定是 否延后投標截止時間和開標時間但至少應在招標文件要求提交投標 文件截止時間3工作日前以書面形式通知所有招標文件收受人并 在規定的媒體上發布變更公告 四 投標文件 7投標文件的文字和計量單位 71投標人提交的投標文件以及投標人與北京市京發招標有限公司就 有關招投標的所有 來往函電均應使用中文簡體字 11 72所使用的計量單位應為國家法定計量單位 8投標文件的組成 投標人提交的投標文件包括下列各項應按招標文件提供的文 件格式填寫并按順序裝訂 81投標函 82開標一覽表 83投標分項報價 84資格證明文件 841 法人營業執照 842 企業法人代碼證書或事業單位法人代碼證書 843 稅務登記證書 844 法定代表人授權書 845 會計師事務所出具的上一年度完整的財務審計報告加蓋 單位的公章 或銀行出具的資信證明 846 投標人近三個月依法繳納社會保障資金繳納記錄 847 無違法記錄的聲明 848 投標單位情況明細表 85相關服務業績 86針對本項目的主管人員和服務人員情況概況表 87項目負責人簡歷表 88服務方案 89投標方完成本項目的優勢及需說明的問題 810招標文件規定的其他資料 811投標人認為需要提供的其他說明或材料 12 9投標內容填寫說明 91投標人應認真閱讀招標文件的全部內容投標文件須對招標文件 中的內容做出實質性和完整的響應如果投標文件填報的內容資料不 詳或沒有提供招標文件中所要求的全部資料及數據將可能導致其 投標被視為無效投標 92投標人的投標文件及相關文件中加蓋的公章應與投標人名稱全 稱完全相同不得使用其它形式的公章如帶有專用章等字樣 法定代表人投標人代表的簽字是指簽字或蓋章否則其投標將被視 為無效投標 93投標文件應嚴格按照招標文件第五部分投標文件格式的要求 提交并按規定的統一格式逐項填寫無相應內容可填的項應填寫 無 未測試 沒有相應指標等明確的回答文字不可空項 投標文件未按規定提交或留有空項將被視為不完整響應的投標文 件其投標有可能被視為無效投標 94投標光盤中的內容應刻錄在不可更改的存儲介質CDR上投 標光盤CDR光盤中的內容應與投標文件正本內容一致 95投標人必須保證投標文件所提供的全部資料真實可靠并接受評 標委員會對其中任何資料進一步審查的要求 96投標光盤CDR盤中的投標文件無法閱讀或被誤讀其后果由 投標人承擔 10投標文件附件的編制及編目 101投標文件的規格尺寸為 A4297厘米×21厘米紙型投標文 件按統一格式填寫使用宋體五號字并按本須知第 9條規定的順序 排列左側膠封裝訂成冊不得采用活頁裝訂由于編排混亂導致投 13 標文件被誤讀或查找不到其后果由投標人承擔 102 附件規格幅面應與正本一致按照招標文件規定的順序統一 編目編碼裝訂各項表格必須按照招標文件格式要求制作可擴展 103制作投標文件時須制作書脊在書脊上注明投標人名稱 104 因正本與副本或投標光盤內容不一致或未按照招標文件要求編 制而導致的投標文件被誤讀或被視為無效投標等不利后果由投標人 承擔 11投標報價說明 111所有投標報價均以人民幣元為計算單位 112 投標報價是投標人完成本項目全部服務工作內容所需的全部費 用所有根據餐飲服務合同或其它原因應由投標人支付的稅金和其它 應繳納的費用均須包括在投標報價中 113本項目中水電煤氣煙道清理費用由學校承擔 114日常消耗品添補由中標人自備 12投標保證金 121 若采用支票投標人應當在 2019年 2月20日 16 時00分以 前遞交至北京市京發招標有限公司地址北京市東城區崇外大街 90號 709室以支票形式提交的投標保證金應當從投標人的基本賬 戶轉出投標人應當將投標保證金憑證的復印件單獨密封開標時提 交 122 采用匯票電匯形式投標人應將銀行憑據復印件單獨密封開 標時提交 13投標有效期 14 131投標有效期投標截止之日起 90日歷天內投標有效期不滿足 要求的投標將被視為非實質性響應投標而被視為無效投標 132若出現需要延長投標文件有效期的情形投標文件的有效期自 動延期在延長的有效期內若投標人撤回投標文件其投標保證金 將不會被沒收 14投標文件的密封標記簽署及規定 141投標人應準備投標文件正本 1份副本 4份開標一覽表 1份 除投標文件正副本中的外須單獨制作并密封 1份內容與投標文 件中的一致須投標人代表簽字并須加蓋投標人公章投標光盤 CDR光盤 1 份 142投標人將開標一覽表單獨密封并在信封上標明開標一 覽表字樣在投標時單獨遞交信封封口處加蓋投標人公章 143每套投標文件的封面右上角標明正本或副本 投標人將 投標文件正本和副本分開密封且在封裝物正面標明正本 副本 字樣封口處加蓋投標人公章 144投標人應將投標光盤單獨密封并在信封上標明投標光 盤字樣光盤上應有投標人名稱信封封口處加蓋投標人公章 145所有的密封袋上均應分行標明① 按袋內所裝文件類別注明 投 標文件或開標一覽表或投標光盤字樣②項目編號③項 目名稱④投標人名稱和通信地址⑤開標時啟封字樣 146投標文件的正本必須用不退色的墨水填寫或打印正本須注明 正本字樣副本可以是正本的復印件注明副本字樣投標 文件如有修改必須由投標人代表簽字 147投標文件因字跡潦草或表達不清所引起的后果由投標人負責 148如果投標人未按上述要求密封及加寫標記招標人及招標代理 15 機構對投標文件的誤投或過早啟封概不負責 五 投標文件的遞交 15投標截止時間 151投標人應在招標公告或投標邀請中規定的截止日期和時間內 將投標文件提交至開標指定地點 152北京市西城區華嘉小學或北京市京發招標有限公司可以按本須 知的規定視采購具體情況通過修改招標文件延后投標截止期在此 情況下北京市西城區華嘉小學和投標人受投標截止期制約的所有權 利和義務均應延長至新的截止期 153北京市京發招標有限公司將拒絕并原封退回在本須知規定的投 標截止期后收到的任何投標文件 16投標文件的修改和撤回 161投標以后如果投標人提出書面修改和撤回投標文件要求在 投標截止時間前送達至北京市京發招標有限公司 709室北京市京發 招標有限公司可以予以接受 162在投標截止期之前投標人對投標文件的修改或撤回通知應按 本須知規定編制密封標記和發送 163在投標截止期之后投標人不得對其投標文件做任何修改 164從投標截止期至投標人在投標文件格式中確定的投標有效期之 間投標人不得撤回其投標否則其投標保證金將按照本須知的規定 不予退回 六 開標及評標 17開標 16 171北京市京發招標有限公司應當按招標公告或投標邀請的規定 在投標截止時間的同一時間和招標公告或投標邀請預先確定的地點 組織公開開標開標時邀請所有投標人代表采購代表人和有關方面 代表參加參加開標的代表應簽名報到以證明其出席并由投標人代 表對開標記錄進行簽字確認 172開標時由投標人代表或公證人員檢查投標文件的密封情況 經確認無誤后由北京市京發招標有限公司當眾宣讀開標一覽表 的內容對于投標人在投標截止期前遞交的投標聲明在開標時當眾 宣讀評標時有效 173除了按照本須知的規定原封退回遲到的投標文件之外開標時 將不得拒絕任何投標 18組建評標委員會及對投標文件的初審 181評標委員會根據本次招標采購的特點進行組建并負責評標工 作評標委員會由專家 5人組成 專家將在財政部專家庫隨機抽取 產生 182初審內容為資格性檢查和符合性檢查 183資格性檢查指依據法律法規和招標文件的規定對投標文 件中的資格證明投標保證金等進行審查以確定投標人是否在合格 投標人范圍內具備投標資格 184符合性檢查依據招標文件的規定從投標文件的有效性完 整性和對招標文件的響應程度進行審查以確定是否對招標文件的實 質性要求做出響應 185評標委員會對投標文件的判定只依據投標文件本身及評標委 員會要求提供的有關補充材料 17 19投標文件的澄清 191在評標期間評標委員會可視具體情況要求投標人對其投標文 件中含義不明確對同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤 的內容作必要的澄清投標人澄清應在評標委員會規定的時間內以書 面方式進行并不得超出投標文件范圍或者改變投標文件的實質性內 容 192澄清文件將作為投標文件內容的一部分與投標文件具有同等 的法律效力 20投標偏離與非實質性響應 201在比較與評價之前根據本須知的規定評標委員會要審查每 份投標文件是否實質性響應了招標文件的要求實質性響應的投標應 是與招標文件要求的全部條款條件和規格相符沒有重大偏離的投 標評標委員會決定投標的響應性只根據投標文件本身的內容而不 尋求外部的證據 202沒有實質性響應招標文件要求的投標將被視為無效投標投標 人不得通過修正或撤銷不符合要求的偏離或保留從而使其投標成為 實質性響應的投標如發現下列情況之一的其投標將被拒絕或被視 為無效投標 2021未按照招標文件規定要求密封簽署蓋章的 2022不具備招標文件中規定的資格要求的 2023不符合法律法規和招標文件中規定的其他實質性要求的 21比較與評價 211經初審合格的投標文件評標委員會將根據招標文件確定的評 18 標標準對其投標文件作進一步的比較和評價 212評標嚴格按照招標文件的要求和條件進行 22評標過程保密 221 開標之后直到中標人簽定合同凡與本次招標有關人員對于 審查澄清評價和比較投標的有關資料以及授標意向等均不得向 其他投標人或其他無關的人員透露 222 在評標期間投標人任何企圖影響北京市西城區華嘉小學北 京市京發招標有限公司和評標委員會的活動將導致投標被視為無效 投標并承擔相應的法律責任 七 確定中標 23確定中標候選人 231評標委員會將根據評分標準進行綜合打分按總分排序精 確到小數點后兩位并根據得分由高到低排序情況推薦排名第 一名的投標人為中標人若總得分相同的按餐飲服務方案得 分由低到高順序排列若上述得分亦相同按照注冊資本額由 高到低順序排列 24確定中標人 241 評標委員會將根據評標標準推薦評標排序由采購代表人按 排序推薦1個中標人或根據采購代表人的委托直接確定中標人 25接受和拒絕任何或所有投標的權利 251因不可抗力或中標人的原因不能簽定合同等情形采購代表人保 19 留向其他候選人授予中標的權利 252 投標人應按照招標文件的要求提供采購代表人需要的配套設 施和服務若因投標人的原因不能提供配套設備及服務時采購代表 人保留向其他備選中標候選人授予中標的權利 26中標未中標通知 261 在投標有效期內北京市京發招標有限公司以書面形式通知所 有投標人評標結果 中標通知書將是中標人與采購代表人簽定的 西城區中小學食堂委托管理合同書的一個組成部分 27餐飲服務合同的簽定 271中標人應按中標通知書中規定的時間地點與采購代表人 簽定西城區中小學食堂委托管理合同書逾期不簽定的按照開 標后撤回投標文件處理 272招標文件中標人的投標文件及評標過程中有關澄清文件等均 作為本項目合同的附件 20 第三部分 招標服務內容 一 項目概況 北京市西城區華嘉小學 2019年餐飲服務食堂委托管理項目為 保障學生及教職員工用餐安全及餐飲質量我校今年擬引進第三方餐 飲服務機構承擔我校食堂托管負責提供學生營餐投標人為校方提供 的學生營養餐供餐服務學生營養餐以保證學生生長發育為目 的根據營養要求而配制的膳食 項目預算 序號 服務地點 預算金額元 學生教師就餐 人數 1 北京市西城區華嘉小學 學校地址西城區東廊下 胡同 833040元 學生 560人教 師48人 招標有效期限為一個學期 一個學期指2019年 2月 22日至 2019 年 7月 11 1學期合同期屆滿后在不改變合同其它條款的情況下可視服務情 況與中標供餐企業續簽合同續簽條件中標方達到考核標準經采 購方認可 學校餐標 1 學生餐標560人左右天 人 15元中餐 560人天人 15 元 2 教職工餐標48人天人20元每天早餐 48人天人5元中 餐48人天人 15元 每月按21天計算 21 教職工餐為自助形式 早餐品種4種主食1湯奶點心每人 1蛋1粥1咸菜 素菜豆漿等 午餐品種4種主食1湯1粥1葷菜2半葷半素菜2素菜 1風味雜糧酸奶水果 二營養餐要求 1食品質量要求 ? 學生集體用餐必須當餐加工不得提供隔餐的剩余食品不得提 供冷葷涼菜 ? 熟制后食品完整不碎及不松散 ? 熱菜供餐時保持溫熱 ? 熱菜食品表面無風干及水浸現象 ? 素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分 ? 所供食品保證質量不吃剩飯剩菜 ? 水果等無腐敗變質學生原則上不搭配奶制品 飯菜要求投標人列清原材料比例 ? 葷菜是以肉類或水產類原材料為主 ? 葷素菜是含有肉類或水產類原材料的菜品 ? 素菜是不含肉類或水產類原材料的菜品 ? 學生教師餐每日每頓必須提供清真飯菜 ? 飯菜批量制作份數適當保證菜品色香味和溫度 ? 供餐采取分餐制 ? 學生午餐提供一周食譜副食 3種一葷一半葷一素主食兩 種湯水果或烤點各一一周不重樣 22 投標單位提供一周帶量食譜附膳食分析表可提供 2017年 12月 2018年 12月任意一周食譜標注年月日附企業專兼職營養 師或營養配餐員證書復印件 ? 提供食譜食譜標準參照學生教師餐標午餐 15元教師早餐 5 元午餐15元 ? 菜譜每周更換 1套 2食品原料采購要求 ? 食品原料進貨臺賬健全落實索證索票制度 食品原料確保從正規渠道采購食品原料安全有保障 校區食堂情況及管理相關要求 1校區情況附后 2學校餐廳管理模式托管 3餐廳賬目每月公布一次隨時接受招標方檢查和審計 1符合衛生部頒布的餐飲業和集體用餐單位衛生規范和衛生 標準 2員工餐廳服務工作按照北京市餐飲服務標準執行 3負責餐廳內設備餐廚食具物資的使用管理和維修保養 工作 4其他食品安全的要求以學校的食堂管理手冊為標準 5學校派管理員與本公司共同管理從進貨質量日常工作各項記 錄衛生狀況等每日進行監督檢查 6需要時承擔學校臨時性工作協商完成 7每月做一次調查問卷每次選取不同班級一學期問卷要覆蓋供 餐的所有班級 二餐廳服務要求 23 1服務人員要求 1食堂服務公司擬用于本項目的服務人員中須具有與本項目相 適應的富有經驗的廚師隊伍與工作人員能夠滿足招標方師生餐用餐 的需求 2食堂負責人管理經驗豐富具有 3年類似學校食堂管理經歷 或中級以上廚師資格證書或餐飲經理崗位資格證書 3廚師具有 2年以上類似學校食堂工作經驗掌握兩種 以上風 味菜肴的制作熟練使用廚房設備 4營養師具有豐富餐飲服務經驗對中小學營養餐配餐進行指 導 5所有服務人員持有有效期內區級以上衛生部門發放的健康證 并接受過專業培訓 6投標人必須安排固定的經營服務人員執行本項目包括食堂負 責人廚師及其它的主要工作人員并提供上述人員的名單及簡歷 如需要在合同執行過程中對上述人員進行調換必須得到招標人的 書面批準 7招標人有權撤換不合格的工作人員 三 食堂服務方案設計 請根據本項目基本情況為校區食堂制作一套服務方案包括食堂負 責人及服務人員配備服務管理及培訓食堂日常運營規劃餐飲質 量監控及調整措施食堂服務水平監控及提升措施服務方案需附以 下資料 附件 1 投標單位提供一周帶量食譜附膳食分析表可提供 2017年 12月2018年 12月任意一周食譜標注年月日附企業專兼職營 養師或營養配餐員證書復印件 24 ? 提供食譜食譜標準參照學生教師餐標午餐 15元教師早餐 5 元午餐15元 附件2餐料說明 1請列明有輔料的主葷菜肉菜料所占比例及半葷菜中肉 菜量所占比例 2請列明出售的其他外購成品包括熟食成品半成品等的 標價標準該標準是指可根據貴公司進貨渠道及價格以某超市如 物美同期同品種食品價格為基準標明上浮價格水平 四費用的支付 1未用餐學生費用由中標人從餐費中辦理退費 2學校根據實際就餐發生額每月月初結算上月費用給餐飲公司 五承擔的費用 1每月水電燃氣費用及煙道清理費用由學校承擔 2日常消耗品添補由中標人自備 六投標人責任 1做好突發事件預案 2設食堂管理員及值班員 3廚房員工應遵守學校各項規章制度廚房紀律 4樹立為學生服務的思想注意言行儀表把學生的安全放在第一 位 5投標方必須嚴格執行招標方的各項規章制度服從招標方領導 并制訂配套的內部管理制度嚴禁出現任何破壞招標方工作秩序 的行為 6投標方必須嚴格履行承包合同要求不得在中標后轉包或分包給 他人經營 25 7人員的配備包括面食人員△人廚師△人營養師△人切 配△人勤雜工△人消毒工△人采購人員△人等食堂從業 人員人數必須達到 13人以上 8投標方負責食堂的飲食安全衛生簽訂合同時還須與招標方簽訂 飲食安全衛生責任狀招標方嚴格執行事故責任追究制度如在 承包期內發生食物中毒等重大責任事故損害就餐師生身體健康 影響招標方聲譽投標方必須承擔由此造成的一切責任和經濟損 失招標方有權無條件終止合同并沒收管理費和設備保證金 9食堂內的工作人員屬于投標方的員工與招標方不存在任何雇傭 委托等勞動關系同時食堂工作人員在工作過程中的安全責任由 投標方負責如用電用水等不注意安全引起生產事故或發生 意外傷亡事故投標方承擔全部責任和必要的經濟補償招標方 概不承擔任何責任 10服務承諾 ①嚴格執行食品衛生法等國家飲食衛生法律法規 ②嚴格按照IS090012000版質量管理體系運作 ③嚴格遵守貴公司制定的各項規定 ④嚴格履行合約條款保證質量份量用心服務文明禮貌的為師 生員工供餐 ⑤所有員工必須身體健康并持有效健康證 及接受學校的相關紀 律約束 ⑥隨時接受學校的監督和管理學校提出的改善意見即時妥善處理 ⑦若違反以上條件愿意接受處罰 七管理措施 一倉儲管理要求 26 ①食品要求不存放清潔用品及有強烈氣味有毒有害或非食用的 物品 ②嚴格做到生熟分開避免交叉污染 ③冰箱等冷藏設備要定期清潔除霜保證冰箱的衛生和冷藏效果冰 柜定期清理除霜消除異味生熟物品分開存放 ④倉庫做好消除蚊蠅鼠害做好清潔衛生按規定定期殺蟲滅鼠 ⑤物品放置時貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離做到離地離 墻 二食品添加劑采購和使用管理要求 ①食品添加劑嚴格實行五專管理即專人采購專人保管專人 領取專人登記專柜保存 ②采購食品添加劑時必須向供貨商索取經營單位的工商營業執照復 印件和進貨票據留存備查 ③產品標簽上應有衛生許可證編號標明名稱規格凈含量生產 日期成分或者配料表生產者的名稱地址聯系方式保質期 產品標準代號儲存條件沒有使用范圍使用劑量等說明內容的 添加劑不能購買和使用 ④采購入庫前應由庫管人員進行驗收如實填寫食品添加劑專用臺 賬合格者入庫儲存不合格者退回 ⑤使用前看清其產品標簽和說明書標簽模糊不清的或來源不明的不 得使用 嚴禁采購存放使用亞硝酸鹽 ⑥建立使用食品添加劑登記簿由專人認真記錄并存檔 24個月備 查 ⑦食品添加劑不得濫用必須嚴格遵守食品添加劑使用衛生標準 27 和食品添加劑衛生管理辦法的規定 ⑧食品添加劑必須使用國家批準的品種和在允許范圍內使用食品添 加劑要專人負責保管并負責指導廚師適用范圍和使用量 ⑨盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標志 三衛生保障管理要求 1負責食堂的經營管理具體包括食堂人事菜肴的搭配與制作 就餐環境衛 生服務等 2必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準 3餐后認真清洗食具并消毒工作食堂內部環境衛生全面清潔整理 經常清理食堂內外水池下水道確保暢通經常清理灶臺及炊 事用品污垢 4做好各項工作的日常檢查記錄 四餐具衛生 ①打飯菜時的勺子湯勺菜勺鏟子不直接放在臺面上應放置在 干凈的桶內或盆子里 ②使用后的餐具必須經過清水加洗潔精清洗清水漂洗開水消毒等 程序的處理保證餐具內外干凈干燥無飯菜渣無油跡無 洗潔精泡沫無異味 ③原料半成品成品的食品容器和工具分別標識清楚做到分開使 用 ④用于盛裝瓜果青菜等半成品的筐使用前后必須清洗干凈放置在指 定區域并明確標識嚴禁直接放置于地面 五廚房衛生 28 ①爐灶蒸柜等廚房設備工作臺貨架調料臺每天清潔抽油煙 系統定期清潔隨時保證清洗干凈 ②瓜果蔬菜與肉類食品的清洗池分開使用避免交叉污染 ③油鹽醬油等配料和未用完的米菜下班前要蓋好 ④每周大掃除用清潔劑清洗臺面地面做到廚房內無蠅蚊蟑 螂老鼠等 六個人衛生 ①工作人員在工作時必須將工衣工帽穿戴整齊工作服要保持清潔 勤洗勤換并做到專人專用 ②頭發要保持清潔女工長發須盤在工作帽內 ③女工不濃妝艷抹和佩戴首飾不留長指甲及涂指甲油 ③男工不留長發胡子長指甲 ④工作人員上班時嚴禁抽煙喝酒吃零食掏耳朵挖鼻孔搔頭 發抓癢或對著別人打噴嚏嚴禁隨地吐痰亂拋垃圾 ⑤嚴禁在洗碗池洗菜池內洗滌衣服鞋襪或其它私人物品 ⑥工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘每次離 開工作崗位從事非食品加工的工作回來后再制作食品前要洗手 同時用消毒水浸泡兩分鐘 ⑦工作人員在供餐時必須戴好口罩需要用手接觸食品及餐具時必須 戴上一次性衛生手套 ⑧工作人員如發現有發熱咳嗽腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應 立即暫停其工作 七學校 按承包合同規定監督乙方依法經營履行合同做好協調工作 29 對乙方進菜配菜營養搭配服務水平及衛生狀況進行監督并有 權要求乙方及時整改 應協助乙方維持食堂治安秩序并加強對員工的教育 學校設管理人員學校配合經營者共同管理食堂 30 第四部分 合 同 書 西城區中小學 食堂委托管理合同書 甲方委托方 乙方受托方 在自愿平等協商一致的基礎上甲方就 的飲食服務項 目委托乙方實行專業規范安全高質量的餐飲服務特訂立本 合同 一 總則 第一條 根據國家食品安全法等國家法律法規和北京市有 相關法律法規及有關政策規定遵循平等互利協商 一致擇優選定的原則通過綜合評估乙方獲甲方所 屬 學生食堂的經營承包權雙方經協商訂立 本合同 第二條 甲方指派 學校相關部門負責人負責本 合同實施中具體事宜的監督管理和協調服務 第三條 乙方指派 為食堂負責人負責食堂的日常經營 管理乙方不得將食堂經營權和設備轉包出借給第三方不得 向校外送餐不得制作銷售學生餐飲以外的業務不得擅自停業 第四條 乙方要樹立為師生提供優質餐飲服務的運營理念和良好 的職業道德充分認識學校餐飲具有明顯的公益性特點不得以 營利為目的確保飲食質量和食品衛生安全履行承諾為學校 31 的穩定和發展做出貢獻 二 委托責任 第五條 甲方所屬 學生食堂位于 校區總建筑 面積 m2裝飾情況 1 委托管理的建筑物詳見圖附件一 2 廚房設備及配套工程圖附件二 3設備設施見雙方移交明細清單附件五 第六條 委托期內乙方要承擔因管理不善造成的食品安全事故 意外傷害事故財產損失等各種法律責任和經濟損失 三 承包期限及相關約定 第七條 委托服務經營期限為 年 自 年 月 日至 年 月 日止其中試用期為 個月即 年 月 日 至 年 月 日在此期間未履行合同不遵守承諾或達不 到甲方要求甲方有權解除合同其一切責任由乙方負責不得 以任何理由向甲方提出任何索賠要求 西城教委規定合同期限為一學期 第八條 用餐情況 用餐人數學生 人教職工 人 用餐單價標準早餐 元午餐 元晚餐 元 第九條 乙方運營食堂使用的水費按 元噸電費按 元 度燃氣費按 元立方米蒸汽費按 元立方米計價 如遇當地政府調整以上價格標準由雙方協商做相應調整 第十條 結算規定 四 甲方的權利和義務 32 第十一條 代表和維護師生的合法權益依據食品安全法等 國家北京市的法律和相關文件精神制定本校學生食堂管理 規定據此對學生食堂進行日常監督針對可能出現的食品衛生 安全隱患有權要求乙方限時整改 第十二條 對食堂建筑設備和設施進行監督檢查學生食堂因 自然因素損壞部分進行修繕或進行必要的改造由甲方負責如因 乙方管理不善造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事 故甲方有權終止本合同并追究乙方的經濟和法律責任 第十三條 對乙方運營過程中使用的原料食品加工過程中的衛 生狀況食品的品種份量質量價格及服務態度等實行監督 檢查 第十四條 每月組織乙方進行學生餐滿意度調查并對調查中學 生提出的意見和建議督促乙方進行整改落實 第十五條 保證水電燃氣和供暖等正常供應為乙方創造安全 穩定的運營環境 第十六條 甲方有權核查飲食服務費用的收支情況按時辦理結算 業務 五 乙方的權利和義務 第十七條 嚴格按照食品安全法等法律法規和市區學校有關 規定制定該項目的各項管理辦法規章制度及崗位責任接受 用餐者監督制定食物中毒火災等重大事故應急預案為甲方 提供專業規范安全高質量的餐飲 第十八條 享有食堂建筑設備和設施的使用權自主經營自負 盈虧自擔風險 第十九條 乙方要自覺遵守國家規定的有關法律法規和西城區教 33 委制定的相關規定 積極配合主動接受當地食藥監管部門教 育行政部門和學校的監督指導和管理 第二十條 按照本地食品藥品監督管理局頒發的食品經營許可 證 不得超范圍運營第二十一條 按照勞動合同法自主聘 用員工保障員工合法權益其從業人員必須持有有效證件身 份證外來人員用工證計劃生育證暫住證健康證上崗 并將復印件送甲方備案并按規定體檢 第二十二條 按照學生食堂的運營規模配齊配足相關的管理人員 和技術人員制訂從業人員食品安全知識培訓計劃定期組織員 工參加相關崗前及崗中培訓并對培訓結果進行評價從業人員 應統一著裝掛牌上崗 第二十三條 使用存貯加工和制作的食品應符合有關要求所 用食品原材料要索票索證并建立管理臺賬制作食品要符合 餐飲服務食品操作規范食品成品按規定留樣 第二十四條 每周要制定學生營養餐帶量食譜接受甲方審核 批準后實施每周向師生公布食譜并存檔備查要按食譜加工 制作接受師生監督 第二十五條 向就餐者提供的餐飲器具必須按規定清洗消毒 應 采用熱力消毒方式因特殊原因無法采用熱力消毒的才可用其 他消毒方式替代并做好消毒記錄要制訂衛生檢查計劃規定 檢查時間檢查項目及考核標準做好檢查記錄并存檔 第二十六條 保證房屋和設備設施等標的物完好對設備設施進 行定期維護保養對房屋及配套設施廚房設備及其配套設施以 及其它相關設備設施不得擅自占用或改變是使用功能如需對房 屋及配套設施廚房設備及其配套設施改擴建或完善配套項目 34 須報甲方和有關部門批準后方可實施 第二十七條 確保學生食堂伙食正常供應假期中的供應保障要 服從學校統一安排積極配合學校的一切重大活動做好餐飲的 供應保障學校放假和開學營業時間按學校通知執行 六 合同的變更中止解除 第二十八條 變更中止或解除合同情形 一 乙方有以下情形甲方有權變更中止或解除合同 1 違反食品安全法等國家市區相關法律法規管理制 度或執行制度不力被相關行政部門處罰限期整改不力 食品安全動態量化等級降低 2 運營期間出現師生食物中毒或安全生產責任事故 且造成嚴重后果的 3 因食品價格波動食品衛生安全和服務質量等而引起的 就餐人員罷餐靜坐聚眾鬧事等群發事件影響惡劣的 4 在運營過程中存在摻雜使假使用制作無證過期食 品未按規定范圍經營等違規行為經學校規勸限期整 改無效且情節嚴重的 5 在運營過程中將本項目整體或部分責任及利益對外有 轉讓或發包 6 在學期中途無故停止營業的 二 甲方有以下情形乙方有權變更中止或解除合同 1 無故停水停電停氣汽 給乙方造成一定經濟損 失的因市政工程檢修和校園工程檢修等事前告知除外 2 未按時辦理資金結算支付逾期 日的 三其它經雙方協商一致的可變更中止或解除合同 35 第二十九條 甲乙雙方因不可抗拒的原因使合同無法完全履行 或者完全無法履行的可以提前變更或解除合同提前解除合同的 雙方均不承擔任何違約責任變更合同的具體事項由雙方協商解決 第三十條 合同終止甲乙雙方應及時清點移交資產結算賬目 乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業及其各類管理檔案財務 等資料移交其管理范圍內的全部公共財產并接受甲方指定專業機 構的移交審核向甲方移交時要確保各項設施的性能完好乙方應 于十日內五條件撤離乙方運營期間自行添置的設備器具歸乙方所 有乙方因滿足其運營對學生食堂進行裝修裝飾燈設施應無條件 移交甲方雙方合同另有約定除外 如乙方逾期仍有財務存放經營 場所甲方有權單方面對遺留財物予以處理若乙方拒不按照本合同 的約定搬出該場地甲方有權收回經營場地且對乙方物品的損毀 滅失不負任何責任 第三十一條 履約保證金的支付 1根據規定乙方在簽訂合同之日起 7個工作日內須一次性向甲 方繳納人民幣 元作為保證金 2履約保證金的期限為自 年 月 日至 年 月 日止 3合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止甲方 一次性無息返還乙方履約保證金 4如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現乙方 責任的火災食物中毒等重大事故履行保證金則被罰沒并承擔經濟 和法律全部責任 七 違約責任 第三十二條 甲方無故停水停電停氣汽 致使乙方無法正 常營業造成經濟損失的應向乙方予以賠償 36 第三十三條 甲方根據校方制定的學生食堂管理規定對學校 學生食堂實施日常監督管理雙方據此制定相應管理細則 第三十四條 乙方違反國家北京市西城區法律法規和相關管 理規定以及合同第二十八條一款16項的造成甲方 未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的乙方應給予甲 方相應補償甲方有權要求乙方限期整改應有權終止合同并 按規定承擔相應的民事責任外違反刑律的移交司法機關追究 刑事責任 第三十五條 乙方如不能履行投標書內責任的則視為違約甲 方有權終止合同重新進行招標并追究乙方的違約責任 第三十六條 乙方不按規定管理使用和維護標的物造成標的物 滅失或損壞的按標的物原值賠償或修復 八 附加條款 1乙方每月根據甲方前一月提供的計劃人數為基礎進行準備并 根據用餐人員的數量進行小幅度的調整甲方應按實際用餐人數 結算 2菜式品種應每周輪換一次并由乙方提前一周將菜單交給甲方 相關管理人員審核所有餐次的膳食可根據甲方需求及時協商 進行調整 3甲方有重大活動時向乙方提出變更就餐時間乙方應予以積 極配合并須準時開餐做到飯熱菜香 4對確因乙方原因造成的延誤就餐乙方負全部責任 5在協議期內乙方員工所發生的醫療工傷等費用由乙方自 行承擔5 6除不可抗力事件外乙方不得以任何理由不及時或不充足供應 37 膳食若發生甲方有權終止協議 7甲方或乙方違反本協議而致使協議終止或單方面無正當理由 終止本協議應以本月管理費的總計向對方支付違約金給對方 造成其他經濟損失的違約方應負責賠償 8乙方應按照國家法律法規食品衛生相關的規章及招標人的 服務要求確保食品安全因乙方管理不善所造成的食品衛生安 全事故中標人應承擔相應責任 甲方有權終止協議并保留提起 訴訟權利 9餐飲合同履行期間雙方根據共同認可的內容和形式進行客戶 包括學生教職員工等滿意率調查如果客戶滿意率連續 次小于 招標人可以在下一次滿意率調查之前隨時終止合 同 10配合校方開展多種形式的食品安全知識宣傳教育活動為學 生教職工和家長開展合理膳食的宣傳培訓活動通過健康教育 課和相關教育活動向學生進行營養教育使學生了解平衡膳食及 各類食物的營養價值培養良好的飲食習慣 11本協議如有遺漏和未完善之處按照北京市西城區中小學 自辦食堂工作管理辦法及相關制度在補充協議中明確補充 協議作為本協議的組成部分具有同等的法律效力 九 附則 第三十七條 辦理設備設施交接手續后雙方簽字蓋章 第三十八條 本合同的附件與本合同具有同等的法律效力 第三十九條 未盡事宜由雙方協商解決協商不成可向當地人 民法院提起訴訟 第四十條 本合同及附件一式三份甲乙雙方各一份本合同與 38 委托公司資質和運營方案等一同送西城區教委備案 附件一 委托管理的建筑物圖略 二 廚房設備及配套工程圖 三 甲方制發的招標文件和中標通知書略 四 乙方的投標文件及其服務質量標準及項目要求略 五 設備設施見雙方移交明細清單略 甲方章 乙方章 地址 地址 法定代表人 法定代表人 委托代理人 委托代理人 電話 電話 開戶銀行 開戶銀行 賬號 賬號 年 月 日 年 月 日 第五部分 投標文件格式 一 投標人提交文件須知 1 投標人應嚴格按照以下順序填寫和提交下述規定的全部格式文 件以及其他有關資料混亂的編排以致投標文件被誤讀或查找不 到有效文件后果由投標人承擔 2 所附表格中要求回答的全部問題和信息都必須正面回答 3 本資格聲明的簽字人應保證全部聲明和問題的回答是真實的和 準確的 4 評審委員會將應用投標人提交的資料并根據自己的判斷決定投 標人履行合同的合格性及能力 5 投標人提交的材料將被保密保存但不退還 6 全部文件應按投標人須知中規定的語言和份數提交 7 正本須具有法定代表人或被授權人簽字并加蓋本單位公章副 本可以是正本的復印件 8 投標文件格式部分未注明格式樣本的投標人自行編制其他表格 可擴展請投標人注意 40 二 投標文件組成 附件1 投標函 須投標人代表簽字并須加蓋投標人公章 投標函 北京市京發招標有限公司 投標人全稱經授權的 全權代表 姓名 職務職稱為全權代表參加貴方組織的 項目項目編號 招標的有關活動并對此項目進行投 標為此 1 我方同意在本項目招標文件中規定的開標日起 90 日歷天內遵 守本投標文件中的承諾且在此期限期滿之前均具有約束力 2 我方承諾已經具備中華人民共和國政府采購法中規定的參 加政府采購活動的供應商應當具備的條件 21在中華人民共和國境內注冊能夠獨立承擔民事責任的法人 并持有國家規定的從事餐飲服務行業經營活動的相關證照包括企業 法人營業執照組織機構代碼證稅務登記證書或三證合一版食品 監督量化分級管理 B★★★級含以上資質注冊資金不得低于 100 萬元 22具備有效的食品經營許可證或有效期內的餐飲服務許 可證 23遵守國家有關法律法規規章具有良好的商業信譽和 健全的財務會計制度 24在近3年內無因重大違規而被起訴的不良記錄2017年度 41 和本年度無重大衛生事故無經營違規行為 25未列入信用中國網站及中國政府采購網失信被執行人 重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名 單 26法律行政法規規定的其他條件 27本項目不接受聯合體投標 我方已詳細閱讀全部招標文件以及全部參考資料和有關附件我們 已經完全理解了招標文件中的各項內容和招標人投標人的各 項權利義務的真實含義并承諾在發生爭議時不會以招標文件 存在誤解不明白招標文件中的條款為由對貴招標人行使任 何法律上的抗辯權 3 提供投標須知規定的全部投標文件包括投標文件正本 1份 副本4份投標一覽表打印件1份投標光盤CDR光盤 1份 4 按招標文件要求提供服務的投標報價詳見投標文件 5 保證忠實地履行雙方所簽定的協議和合同并承擔協議和合同 規定的責任和義務 6 承諾完全滿足和響應招標文件中的各項商務和技術要求若有 偏差已在投標文件中顯著處予以明確 7 保證向貴方提供的投標文件均按招標文件規定的格式填寫 8 保證遵守招標文件的規定 9 在開標后若在規定的投標有效期內撤回投標我方的投標保 證金將被貴方沒收 10 我方完全理解貴方不一定接受最低價的投標或收到的任何投 標 42 11 我方愿意向貴方提供任何與本項投標有關的數據情況和技術 資料若貴方需要我方愿意提供我方做出的一切承諾的證明 材料 12 我方已詳細審核全部投標文件包括投標文件修改書如有 參考資料及有關附件確認無誤 13 我方將嚴格遵守中華人民共和國政府采購法的有關規定 且我方知道若有下列情形之一的將被有關部門處以采購金 額 5以上 10以下的罰款列入不良行為記錄名單在一至 三年內禁止參加政府采購活動有違法所得的并處沒收違法 所得情節嚴重的由工商行政管理機關吊銷營業執照構成 犯罪的依法追究刑事責任 1提供虛假材料謀取中標的 2采取不正當手段詆毀排擠其他供應商的 3與招標人其它供應商或評標委員會惡意串通的 4向采購代表人北京市政府采購中心工作人員行賄或者提 供其他不正當利益的 5在采購過程中與采購代表人進行協商談判的 6拒絕有關部門監督檢查或提供虛假情況的 14 在投標有效期內當排名在前的中標候選人放棄中標時如果 招標人另行確定我方為中標人而我方出現放棄中標時我方 愿意按照投標保證金的數額向招標人支付違約金如因此給招 標人造成的損失超出投標保證金數額的我方同意對超過部分 予以補償 43 與本投標有關的一切往來通訊請寄 地址 郵編 電話 傳真 投標人代表姓名 投標人代表聯系電話 Email 投標人名稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日期 年 月 日 注除可填報項目外對本投標函的任何修改將被視為非實質性 響應投標從而導致該投標被拒絕 44 附件2 開標一覽表 項目名稱 項目編號 包號 投標報價 大寫 小寫 服務期限 對報價另需要說明的 問題 對招標文件有無疑議 投標人需要說明的其 他問題 投標人名稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日期 年 月 日 注1此表應按投標人須知的規定密封標記并單獨遞交 45 附件3 投標報價分析表 表格形式自制 注以上報價已含各項稅費和利潤 投標單位蓋章 年 月 日 46 附件4 資格證書文件格式 如投標單位未按規定加蓋本單位公章可視為無效投標 47 附件41 法人營業執照的復印件 經年審合格有效的企業營業執照副本復印件加蓋單位公章 附件42 企業法人代碼證書或事業單位法人代碼證書三證合一可 不提供 有效的法人代碼證書復印件加蓋單位公章 附件43 稅務登記證書三證合一可不提供 有效的稅務登記證復印件加蓋單位公章 48 附件44 法定代表人授權委托書 法定代表人或負責人不能參加投標時必須出具須法定代表人或負 責人及被授權人簽字并須加蓋投標人公章 授權委托書 本授權書聲明注冊于國家或地區的名稱的公司名稱的 在下面簽字的法定代表人職務代表本公司授權單位名稱的 在下面簽字的被授權人的姓名職務為本公司的合法代理人就 項目名稱和項目編號的投標含投標和轉為其它方式 以本公 司名義處理一切與之有關的事務 本授權書于 年 月 日簽字生效被授權人無再 次授權委托權利特此聲明 法定代表人簽字 被授權人簽字 公司蓋章 附 被授權人姓名 職 務 身份證號碼 詳細通訊地址 郵 政 編 碼 傳 真 電 話 49 附件45 會計師事務所出具的上一年度完整的財務審計報告復印 件加蓋單位公章或銀行出具的資信證明復印件加蓋單位公章 說明 1投標人在投標文件中必須提供本單位上一年度完整的財務審計 報告加蓋單位的公章 2如投標人無法提供上年度審計報告或新企業驗資報告則需提供 銀行出具的資信證明銀行資信證明應能說明該投標人與銀行之間業 務往來正常企業信譽良好等 3以上資料均需加蓋單位公章 附件46 投標人近三個月依法繳納社會保障資金繳納記錄 近三個月內有效入賬票據憑證繳納社會保障資金的有效票據憑證復 印件并加蓋投標人公章 50 附件47 無違法記錄的聲明 北京市京發招標有限公司 我公司在參加本次政府采購活動近三年內在經營活動中沒有重 大違法記錄2013年度和本年度無重大衛生事故無經營違規行為 特此聲明 投標人名稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日 期 年 月 日 51 附件48 投標單位情況明細表 須投標人代表簽字并須加蓋投標人公章 一 企業營業執照正副本復印件附后 服務商名稱 企業組建時間 企 業 地 址 郵 政 編 碼 電 話 傳 真 電子郵箱 聯系人及職務 開戶銀行 二 企業資質等級 企業資質等級證書復印件附后 三 企業人員狀況 企業總人數 人 在冊技術人員 人 其中管理人員 人 其中高級職稱 人 技術人員 人 中級職稱 人 后勤人員 人 初級職稱 人 四 企業固定資產總額約 萬元 其中設備 臺 投標人名稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日期 年 月 日 52 附件5 相關服務業績 須投標人代表簽字并須加蓋投標人公章 序 號 項目名稱 甲方名稱 服務期 限 備注 甲方單 位聯系 人 甲方單位 聯系人電 話 1 2 注評標時將對此表進行核實如提供虛假材料有可能導致廢標 投標人名稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日期 年 月 日 53 附件6 針對本項目的主管人員和管理人員情況概況表 序號 姓名 性別 年齡 職稱 所學專 業 擬在本項目中 擔任的工作 投標人名稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日期 年 月 日 54 附件7 項目負責人簡歷表 姓 名 年 齡 性 別 畢業學校 職 稱 畢業時間 近 三 年 相 關 工 作 業 績 及 擔 任 的 主 要 工 作 投標人名稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日期 年 月 日 55 附件8 服務方案 須投標人代表簽字并須加蓋投標人公章 附件9 投標方完成本項目的優勢及需說明的問題 須投標人代表簽字并須加蓋投標人公章 附件10 招標文件規定的其他資料 附件11 投標人認為必要的其他資料 56 第六部分 評分方法和標準 為了遵循在評標過程中公平公正科學擇優的原則根據招 標投標法及相關規定制定本辦法 第一條 評標原則評標活動遵循公平公正科學擇優的原則 第二條 評審標準及內容 11投標人所報資料及有效證明材料 第三條 定標原則中標人的投標應當符合下列條件之一 1 能夠最大限度滿足招標文件中規定的各項綜合評價標準 2 招標人根據得分由高到低排序擇優確定排名在前 3名的投 標人作為本項目的中標候選人中標候選人放棄中標因 不可抗力提出不能履行合同時招標人可以確定排名其后 的備選中標候選人為中標人以此類推 第四條 有效標的評審條件投標文件有下列情形之一的為未能 對招標文件作出實質性響應 1 投標文件沒有法定代表人或其授權代表簽字或蓋章和加蓋 公章 2 投標人遞交兩份或多份內容不同的投標文件且未聲明哪 一個有效按招標文件規定提交備選投標方案的除外 3 投標文件附有招標人不能接受的條件 4 投標人法定代表人未按照招標文件規定參加開標會又無 指定代理人法定代理人委托書為準或雖參加開標會議 但不能出示有效身份證件證明其身份的 5 未按規定提交保證金 6 其他違反法律法規的情形 57 第五條 評標工作由依法組建的評標委員會承擔評標委員會由 5人單數組成其中抽取的經濟及技術專家不少于評標委員會總人數 的23且應符合中華人民共和國政府采購法的規定專家的抽 取與聘請遵從現行法律法規確定本項目專家將在中國政府采購網 上隨機抽取產生 第六條 為了保證服務質量每個投標人最多只能中一個標段 采用綜合評分的方法總分值為 100分 第七條 評分程序 1進行必要合格條件評審不合格的不能進行下一步評審 2根據本細則規定各自進行打分并記錄在綜合評分表中然 后平均計算出各投標單位的得分值 3計算各投標單位的平均得分應在全體評標委員會成員在場的 情況下公開進行分值一經得出并核對簽字無誤后任何人不得更 改 4招標單位應當采取必要的措施保證評標在嚴格保密的情況下 進行 5評標委員會完成評標后應當向招標人提出書面評標報告按 得分高低推薦排名第一的投標人為中標候選人報招標人由招標人 最終確定中標人若中標人有棄權或中標資格被取消則排序其后的 備選為中標人以此類推 58 必要合格條件 序號 項 目 內 容 1 投標文件具有法定代表人或其授 權代表簽字或蓋章和加蓋公章 2 投標人未遞交兩份或多份內容不 同的投標文件 3 投標文件未附有招標人不能接受 的條件 4 投標人不存在法定代表人未按照 招標文件規定參加開標會又無指 定代理人法定代理人委托書為 準或雖參加開標會議但不能出示 有效身份證件證明其身份的情形 5 按規定提交投標保證金 6 不存在其他違反法律法規的情形 評議結果 全體評委簽字 59 附表1 評標標準 序號 評分因素 分值 評價指標和分值 1 公司資質部 分 20分 8分 具有ISO90001質量管理體系認證 ISO14001環境管理體系認證GBT 220002006ISO 220002005食品安全管理 體系認證OHSAS18001職業健康安全管理 體系認證1個2分滿分8分提供有效證 明文件復印件加蓋公章否則不得分 6分 同類項目業績每有一個同類項目業績得 2 分最高得6分 6分 服務的客戶被食藥監評定為監督量化分級 管理 A★★等級證明提供影像文件證明 蓋章否則不得分6分 服務的客戶被食藥監評定為監督量化分級 管理 A★等級證明 提供影像文件證明蓋 章否則不得分4分 服務的客戶被食藥監評定為監督量化分級 管理 B★★★等級證明提供影像文件證 明蓋章否則不得分2分 2 技術與服務 部分 50分 5分 食品質量控制方案05分 5分 衛生環境管理控制方案食品衛生人員衛 生環境衛生垃圾處理方案等05分 5分 餐廳環境管理方案05分 3分 原材料采購管理方案 03分 60 序號 評分因素 分值 評價指標和分值 2分 操作規程控制管理方案 02分 2分 食品保存管理方案02分 2分 人員配備及職責與管理方案 02分 2分 投訴處理方案02分 2分 消防治安及突發事件處理 02分 3分 監控體系及說明材料 03分 2分 服務人員的結構素質及穩定性 02分 2分 營養餐方案02分 3分 餐單設計03分 2分 餐料進貨渠道及質量承諾 02分 4分 餐飲質量保證體系及措施 04分 3分 自有設備是否滿足項目要求 03分 3分 其它優惠承諾03分 3 投標報價得 分 30分 評標基準價=滿足招標文件要求且投標價格 最低的投標報價 合格投標人的有效投標價格得分=評標基 準價評標價格 30 按上述公式計算出每個投標單位的投標報 價得分保留小數點后兩位小數點后第三 位四舍五入 注同類業績具備 3年餐飲服務北京地區的餐飲外包項目業績 61 北京市西城區華嘉小學2018年餐飲服務食堂管理項目項目校區食堂 資料 食堂設備清單平面圖附后 資產名稱 規格型號 取得日期 存放地點 使用情況 數量