| 所在地區 | 上海 | 招標類型 | 變更 |
| 請點擊下載 | 無 | 發布時間 | 2015-08-06 |
| 一層廚房設備清單 | ||||||
| 序號 | 貨物名稱 | 規格型號 | 數量 | 單位 | 技術要求 | 備注 |
| 更衣間 | ||||||
| 1 | 更衣柜 | 1200X500X1800 | 6 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，琺紋處理，氬焊處滿焊；層板厚度δ=1.2mm，側板厚度δ=1.0mm；對開門為雙層不銹鋼復合門，把手采用雙面拉手；立柱為Φ50*1.0不銹鋼鏡面管，腳為高度可調不銹鋼子彈腳 | |
| 主食庫/副食庫 | ||||||
| 1 | 米面架 | 1200X600X300 | 4 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，琺紋處理，氬焊處滿焊；架身厚1.2mm; 2.架腳采用ø38*1.2mm不銹鋼管帶調節螺栓. | |
| 2 | 儲物柜 | 1200X500X1800 | 2 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，琺紋處理，氬焊處滿焊；層板厚度δ=1.2mm，側板厚度δ=1.0mm；移門為雙層不銹鋼復合門，掛輪采用尼龍掛輪；中層板為活動式可拆卸，底層為平板式；移門把手采用雙面拉手；立柱為Φ50*1.0不銹鋼鏡面管，腳為高度可調不銹鋼子彈腳 | |
| 3 | 平板車 | 800X500X800 | 2 | 輛 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；車體面板采用1.2mm不銹鋼板制作，下襯16mm機制木工板，并配加強筋加強；配4只聚胺脂靜音輪；手柄采用φ25*1.0mm不銹鋼管焊接制作。 | |
| 4 | 四層貨架 | 1200X500X1600 | 4 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，琺紋處理，氬焊處滿焊；板材料厚度δ=1.2mm壓死邊，平板式；柱為38*38*1.0不銹鋼管，橫檔采用SUS304-2B不銹鋼選用1.0板材，腳為不銹鋼調節腳 | |
| 疏菜加工/魚肉加工 | ||||||
| 1 | 切菜機 | 1000型 | 1 | 臺 | 功率：0.75（kw）、電壓：380（V）（銅芯電機）、生產效率:660kg/h（最大時）、機器重量：90Kg/110kg | |
| 2 | 單星大水池 | 1200X700X800 | 3 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理；臺面厚度δ=1.2mm，槽體厚度δ=1.0mm，槽體深度h=300mm ；腳為38*38*1.0不銹鋼鏡面管，不銹鋼調節腳，配置鍍鉻水龍頭設有鍍鉻溢水口，去水口采用不銹鋼下水器，配排水銅球閥和排水加長手柄。排水管采用PVC管，連接水龍頭的上水管采用日豐管。 | |
| 3 | 三星水池 | 1800X700X800 | 1 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理；臺面厚度δ=1.2mm，槽體厚度δ=1.0mm，槽體深度h=300mm ；腳為38*38*1.0不銹鋼鏡面管，不銹鋼調節腳，配置鍍鉻水龍頭設有鍍鉻溢水口，去水口采用不銹鋼下水器，配排水銅球閥和排水加長手柄。排水管采用PVC管，連接水龍頭的上水管采用日豐管。 | |
| 4 | 雙星水池 | 1200X700X800 | 1 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理；臺面厚度δ=1.2mm，槽體厚度δ=1.0mm，槽體深度h=300mm ；腳為38*38*1.0不銹鋼鏡面管，不銹鋼調節腳，配置鍍鉻水龍頭設有鍍鉻溢水口，去水口采用不銹鋼下水器，配排水銅球閥和排水加長手柄。排水管采用PVC管，連接水龍頭的上水管采用日豐管。 | |
| 5 | 單星盆臺 | 1200X700X800 | 1 | 臺 | 材料：采用SUS304-2不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理；臺面厚度δ=1.2mm，槽體厚度δ=1.0mm，槽體深度h=300mm ；腳為38*38*1.0不銹鋼鏡面管，不銹鋼調節腳，配置鍍鉻水龍頭設有鍍鉻溢水口，去水口采用不銹鋼下水器，配排水銅球閥和排水加長手柄。排水管采用PVC管，連接水龍頭的上水管采用日豐管。 | |
| 6 | 洗地龍頭 | 10米 | 1 | 臺 | 1、B-0107噴閥配耐熱把手；2、不銹鋼封閉式卷盤；3、30’（9m）藍色重工軟管，3/8”I.D.4、備有齒輪系統維持拉出之長度，以小力稍拉一放，即自動回錈軟管；5、3/8”NPT內螺牙接頭：6、可調節（臂位）軟管止動位置；7、多重配置托架，適合安裝于墻壁，天花或工作柜上。 | |
| 7 | 絞切兩用機 | 220V、1.1KW | 1 | 臺 | 采用SUS304-2B不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理；功率：1.1Kw、220V；切肉片：400Kg/h、絞肉100Kg/h； | |
| 8 | 開水器連底座 | 12KW | 1 | 臺 | 落臺式，含座架。功率：12KW、380V、容積：100L；精確溫控、恒溫出水；故障即時自動保護，座架：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，座高450mm,腳管為φ38*1.0不銹鋼管。 | |
| 9 | 雙層工作臺 | 1800X800X800 | 2 | 臺 | 品臺面采用304-2B#1.2mm厚拉絲不銹鋼板，配加強筋； 層板采用#1.0mm厚拉絲不銹鋼板；臺面下墊層采用15mm優質木工板,立管采用∮38x1.0mm不銹鋼管配可調節子彈腳 | |
| 10 | 四層貨架 | 1500X500X1600 | 2 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，琺紋處理，氬焊處滿焊；板材料厚度δ=1.2mm壓死邊，平板式；柱為38*38*1.0不銹鋼管，橫檔采用SUS304-2B不銹鋼選用1.0板材，腳為不銹鋼調節腳 | |
| 烹調間 | ||||||
| 1 | 四層貨架 | 1200X500X1600 | 2 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，琺紋處理，氬焊處滿焊；板材料厚度δ=1.2mm壓死邊，平板式；柱為38*38*1.0不銹鋼管，橫檔采用SUS304-2B不銹鋼選用1.0板材，腳為不銹鋼調節腳 | |
| 2 | 四門高身雪柜 | 1210X740X1920 | 4 | 臺 | 制冷方式：直冷；雙機雙溫控，冷凍室-15℃～-10℃，冷藏室-6～12℃ ；電壓：220V | |
| 3 | 雙星水池 | 1200X700X800 | 1 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理；臺面厚度δ=1.2mm，槽體厚度δ=1.0mm，槽體深度h=300mm ；腳為38*38*1.0不銹鋼鏡面管，不銹鋼調節腳，配置鍍鉻水龍頭設有鍍鉻溢水口，去水口采用不銹鋼下水器，配排水銅球閥和排水加長手柄。排水管采用PVC管，連接水龍頭的上水管采用日豐管。 | |
| 4 | 洗地龍頭 | 10米 | 1 | 臺 | 1、B-0107噴閥配耐熱把手；2、不銹鋼封閉式卷盤；3、30’（9m）藍色重工軟管，3/8”I.D.4、備有齒輪系統維持拉出之長度，以小力稍拉一放，即自動回錈軟管；5、3/8”NPT內螺牙接頭：6、可調節（臂位）軟管止動位置；7、多重配置托架，適合安裝于墻壁，天花或工作柜上。 | |
| 5 | 雙層工作臺 | 1800X800X800 | 6 | 臺 | 有效容積：0.4立方；溫度范圍：-10℃~0℃，電壓/頻率：220V/50Hz,制冷方式：直冷 | |
| 6 | 單拉門工作臺 | 1800X800X800 | 2 | 臺 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；臺面板采用1.2mm板制作，下襯16mm貼塑機制木工板，并配加強筋加強；不銹鋼臺面板和木工板粘為一體，平整且剛性好；移門采用1.0mm不銹鋼板制作，配置上掛式導軌，用軸承來回滑動，便于清洗、開啟靈活自如，兩面是移門；側板、中間隔板及底板采用1.0mm不銹鋼板制作，下部采用橫向加強筋加固；四根腳管為φ38×1.0mm不銹鋼管，下裝不銹鋼調整腳。 | |
| 7 | 單頭大鍋灶 | 1100X1150X800 | 4 | 臺 | 臺面板采用SUS304-2B 1.2㎜的磨砂貼膜不銹鋼板，灶具炮臺采用500噸液壓機壓制成形，設計的炮臺獲的國家專利。骨架：采用50*50*5㎜角鋼及4㎜的冷軋鋼板焊接而成。爐膛：①耐高溫耐火磚、耐火水泥；②4㎜鋼板；③硅棉；④2.5㎜厚鋼板作圍起到隔熱作用，加兩層防銹漆。火焰溫度高達1300℃。爐頭：采用耐高溫、抗氧化的材質。風閥：采用機械式結構。風機：中壓風機550W。爐灶腳可調平。 | 提供授權和許可證 |
| 8 | 拼臺 | 400X1100X800 | 3 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊；面厚度δ=1.2mm，橫檔厚度δ=1.0mm；柱為Φ38*1.0不銹鋼管，腳為不銹鋼調節腳 | |
| 9 | 雙炒雙溫灶 | 2000X1150X800 | 1 | 臺 | 臺面板采用SUS304-2B 1.2㎜的磨砂貼膜不銹鋼板，灶具炮臺采用500噸液壓機壓制成形，設計的炮臺獲的國家專利。骨架：采用50*50*5㎜角鋼及4㎜的冷軋鋼板焊接而成。爐膛：①耐高溫耐火磚、耐火水泥；②4㎜鋼板；③硅棉；④2.5㎜厚鋼板作圍起到隔熱作用，加兩層防銹漆。火焰溫度高達1300℃。爐頭：采用耐高溫、抗氧化的材質。風閥：采用機械式結構。風機：中壓風機550W，爐灶腳可調平。 | 提供授權和許可證 |
| 10 | 可傾式燃氣夾層鍋 | 300L | 1 | 臺 | 材質采用304-2B碎紋拉砂打磨不銹鋼板制作①爐面及外殼架1.2mm不銹鋼板。②爐身及殼體1.0mm不銹鋼板。③爐體骨架結構5Ox50x5mm角鐵。④1.5min厚不銹鋼爐內膽。⑤爐通腳φ50mm無縫不銹鋼管。⑥通腳內含支承爐身的鋼柱及可調高度的不銹鋼子彈腳。 ⑦配新型環保節能高效能燃燒器一套(雙風機) |
提供授權和許可證 |
| 11 | 油網煙罩 | 12400X1300X500 | 1 | 套 | 罩面采用304-2B1.2mm厚拉絲不銹鋼板； 配罩：不銹鋼油煙濾網、油杯和煙罩照明系統（含集煙箱） | |
| 面點間 | ||||||
| 1 | 和面機 | 100KG、3KW、380V | 1 | 臺 | 材質：采用SUS304-2B不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理；料桶容積 : 35L 額定電壓 : ~220V 額定頻率 : 50Hz 電機功率 : 1.1kW 最大和面量 : 12kg 攪拌轉速 : 185(r/min) | |
| 2 | 雙門醒發箱 | 24型、2.4KW、220V | 1 | 臺 | 規格：1120*850*2000、盤子規格：60*40*4.8、電壓：220V、功率：2600W、層板載重量：15KG/層、溫度：30-110攝氏度、雙玻璃門，無磁不銹鋼箱體，熱分循環、照明燈。 |
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| 3 | 木面案工作臺 | 1500X700X800 | 1 | 臺 | 采用SUS304-2B不銹鋼制作,臺面40mm厚優質硬木板；臺面下承重橫楞采用1.2mm厚不銹鋼板機折成形；C形鋼狀加強不得少于3個。立柱采用50*50*1.0mm不銹鋼方管制作,配不銹鋼調節子彈腳 | |
| 4 | 雙門電氣兩用蒸飯車 | 200# | 4 | 臺 | 主材為SUS304-2B不銹鋼，飯車內膽、外殼采用1.0mm不銹鋼板制作，擱條用1.0mm不銹鋼板制作，擱條焊接點要密；蒸飯箱內膽與外殼之間采用優質隔熱材料隔熱；配備飯盤為0.8mm不銹鋼板制作；飯箱裝有自動補水裝置，飯箱腳為φ45*3.0mm鋼管，外套φ50mm的不銹鋼管；飯箱采用電氣兩用加熱。額定電壓：380V~、額定功率12+12KW、蒸汽壓力：0.02Mpa、蒸飯盤數：24盤 | 提供授權和許可證 |
| 5 | 油網煙罩 | 3300X1300X500 | 1 | 套 | 罩面采用304-2B1.2mm厚拉絲不銹鋼板； 配罩：不銹鋼油煙濾網、油杯和煙罩照明系統（含集煙箱） | |
| 6 | 餅盤車 | 10層 | 2 | 臺 | 采用304-2B#1.2mm厚拉絲不銹鋼板，配加強筋；規格：630*150*1830 | |
| 分餐間 | ||||||
| 1 | 單拉門工作臺 | 1800X800X800 | 2 | 臺 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；臺面板采用1.2mm板制作，下襯16mm貼塑機制木工板，并配加強筋加強；不銹鋼臺面板和木工板粘為一體，平整且剛性好；移門采用1.0mm不銹鋼板制作，配置上掛式導軌，用軸承來回滑動，便于清洗、開啟靈活自如，兩面是移門；側板、中間隔板及底板采用1.0mm不銹鋼板制作，下部采用橫向加強筋加固；四根腳管為φ38×1.0mm不銹鋼管，下裝不銹鋼調整腳。 | |
| 2 | 平板車 | 800X500X800 | 4 | 輛 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；車體面板采用1.2mm不銹鋼板制作，下襯16mm機制木工板，并配加強筋加強；配4只聚胺脂靜音輪；手柄采用φ25*1.0mm不銹鋼管焊接制作。 | |
| 3 | 餐車 | 800X500X800 | 2 | 臺 | 800*500*800采用SUS304-2B 1.2mm的不銹鋼板，圓弧流線型手柄。配4寸的活動輪，30*30的不銹鋼方管制作立柱，手把采用Ф25*1.0mm。 | |
| 4 | 雙層工作臺 | 1800X800X800 | 2 | 臺 | 品臺面采用304-2B#1.2mm厚拉絲不銹鋼板，配加強筋； 層板采用#1.0mm厚拉絲不銹鋼板；臺面下墊層采用15mm優質木工板,立管采用∮38x1.0mm不銹鋼管配可調節子彈腳 | |
| 洗消間 | ||||||
| 1 | 污碟臺 | 1210X800X800 | 1 | 臺 | 臺面采用304-2B#1.2mm厚拉絲不銹鋼板，配加強筋； 層板采用#1.0mm厚拉絲不銹鋼板；側板、門板采用#1.0mm厚拉絲不銹鋼板； 臺面下墊層采用15mm優質木工板,木板下方采用鍍鋅板密封夾層；立管采用∮38x1.0mm不銹鋼管配可調節子彈腳； | |
| 2 | 一體式洗碗機 | 2500碟/小時 | 1 | 臺 | 材料：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，功能：除雜、清洗、漂洗、消毒、風干、一體式設計；清洗量每小時3500件。額定電壓：50Hz ~380V、長度9000mm、功率21000W、耗水量600L/h、能力600只/小時 | 提供授權 |
| 3 | 熱風循環消毒柜 | 1200*600*1800 | 2 | 臺 | 雙門結構，功率：6.0Kw、380V。主材為SUS304-2B不銹鋼；內、外膽采用0.8mm不銹鋼板制作；中間采用耐高溫隔熱棉；箱內設置獨立風道，循環風機和電熱管使箱體內以達到均勻高溫，餐具經高溫消毒表面已烘干；配有自動溫控系統（具有0-150℃可調溫度控制和時間控制功能），四根腳管為φ50×1.0mm不銹鋼管，下裝不銹鋼調整腳。 | |
| 餐廳/開水間 | ||||||
| 1 | 湯桶車 | 800X500X800 | 4 | 臺 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；車體面板采用1.2mm不銹鋼板制作，下襯16mm機制木工板，并配加強筋加強；配4只聚胺脂靜音輪；手柄采用φ25*1.0mm不銹鋼管焊接制作。 | |
| 2 | 不銹鋼洗手池 | 3000X600X800 | 2 | 臺 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；臺面板采用1.2mm、水斗采用1.0mm不銹鋼板制作，水斗經折彎拼角焊接而成，并配不銹鋼防臭瀝水器；水池帶后背（后背高為150mm，寬為50mm）；六根腳管為φ38*1.0mm不銹鋼管，下裝不銹鋼調整腳。配置鍍鉻水龍頭，去水口采用不銹鋼下水器，。排水管采用PVC管，連接水龍頭的上水管采用日豐管。 | |
| 3 | 不銹鋼餐桌椅(八人座) | 2000*1400*800 | 55 | 套 | 餐桌要求 1、餐桌占地面積為200×140×80cm，桌面規格為200×60×2.5cm。 2、桌面為1.2mm厚不銹鋼面拉絲處理，內填2.5cm防火板，桌面板材為304-2B型號。 3、主骨架為40×60×1.5mm方管做餐桌腿 30×50×1.5mm方管做餐桌支撐 20×40×1.5mm方管做餐桌下框 4、凳面為φ30cm工程塑料，永不變形，無甲醛超標，符合環保要求。 5、凳面下口采用2.0cm厚冷軋板沖壓成型。 6、腳套為ABS成型，黑色，連接牢固。緊固件符合部頒標準。采用SUS304 1.0㎜的磨砂貼膜不銹鋼板 |
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| 4 | 開水器連底座 | 12KW | 4 | 臺 | 落臺式，含座架。功率：12KW、380V、容積：100L；精確溫控、恒溫出水；故障即時自動保護，座架：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，座高450mm,腳管為φ38*1.0不銹鋼管。 | |
| 5 | 天燃氣蒸汽鍋爐 | 1、額定蒸發量200kg/h 2、額定工作壓力0.4-0.7Mpa 3、飽和蒸汽溫度151-171℃ 4、天燃氣耗量16（M3/h） 5、控制方式ON-OFF 6、使用電壓AC220V 50HZ 7、水泵功率0.75kw 8、體積∮770×2000mm 9、凈尺寸L×W×H 1050*900*1850 mm 10、蒸汽管口徑∮DN25mm 11、進水管口徑DN25∮mm 12、排污管口徑DN25∮mm |
套 | 1 | A,主要特點 1、鍋爐的設計、生產制造、監督檢驗均嚴格按《蒸汽鍋爐安全監察規程》、JB/T10094-2002《工業鍋爐通用技術條件》、JB/T1619-2002《鍋殼鍋爐本體制造技術條件》執行，確保鍋爐長期安全穩定工作。 2、本體為鍋殼式全濕背順流三回程煙火管結構，火焰在大燃燒室內微正壓燃燒，完全伸展，燃燒熱負荷低，有害物質NOx排放量少。 3、螺紋煙管結構，即提高了強度，又滿足了各部分受熱膨脹的需要。 4、主焊縫焊接均采用對接連接，并經X射線無損探傷，確保焊接質量達到國家要求。 5、鍋爐水容積及氣空間大，適應負荷能力強。設計合理的鍋內裝置，保證蒸汽帶水率低于3%，滿足用戶對蒸汽品質的較高要求。 6、采用新型隔熱保溫材料，重量輕，散熱損失少，保溫性能好。 7、水位報警器采用不銹鋼作電極棒，聚四氟乙烯作絕緣材料。從上方插入，不易掛污，性能可靠，使用壽命長。 8、前后煙箱為鉸鏈連接，可輕松打開，檢修維護維護方便快捷。 B，保護裝置 1、水位實時監控功能：配有電子檢測水位裝置，實時監控鍋爐水位。 2、漏電保護功能：控制系統檢測到電熱元件漏電后，將自動切斷電源。 3、缺水保護：當鍋爐缺水時及時切斷燃燒器控制電路，防止燃燒器發生干燒損壞，同時控制器發出缺水報警指示。 4、超壓聯鎖保護：鍋爐內壓力超過用戶設定值時，禁止燃燒器工作并報警提示。 5、壓力控制器、水位報警器、安全閥、極低水位報警等多重安全保護。 6、完整的燃氣閥組及保護系統：提供從過濾器、調壓閥、電磁閥等完整燃氣閥組及配件，確保了燃氣的安全性。 7、煙氣監控裝置，可自動監測鍋爐的排煙溫度，更加方便地掌握鍋爐的燃燒情況。 |
提供授權 |
| 二層廚房設備清單 | ||||||
| 序號 | 貨物名稱 | 規格型號 | 數量 | 單位 | 備注 | |
| 餐廳 | ||||||
| 1 | 單拉門工作臺 | 1800X800X800 | 2 | 臺 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；臺面板采用1.2mm板制作，下襯16mm貼塑機制木工板，并配加強筋加強；不銹鋼臺面板和木工板粘為一體，平整且剛性好；移門采用1.0mm不銹鋼板制作，配置上掛式導軌，用軸承來回滑動，便于清洗、開啟靈活自如，兩面是移門；側板、中間隔板及底板采用1.0mm不銹鋼板制作，下部采用橫向加強筋加固；四根腳管為φ38×1.0mm不銹鋼管，下裝不銹鋼調整腳。 | |
| 2 | 雙層工作臺 | 1800X800X800 | 4 | 臺 | 品臺面采用304-2B#1.2mm厚拉絲不銹鋼板，配加強筋； 層板采用#1.0mm厚拉絲不銹鋼板；臺面下墊層采用15mm優質木工板,立管采用∮38x1.0mm不銹鋼管配可調節子彈腳 | |
| 3 | 平板車 | 800X500X800 | 5 | 輛 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；車體面板采用1.2mm不銹鋼板制作，下襯16mm機制木工板，并配加強筋加強；配4只聚胺脂靜音輪；手柄采用φ25*1.0mm不銹鋼管焊接制作。 | |
| 4 | 餐車 | 800X500X800 | 2 | 臺 | 800*500*800采用SUS304-2B 1.2mm的不銹鋼板，圓弧流線型手柄。配4寸的活動輪，30*30的不銹鋼方管制作立柱，手把采用Ф25*1.0mm。 | |
| 5 | 收殘臺連車 | 1800X800X800 | 2 | 臺 | 采用304-2B#1.2mm厚拉絲不銹鋼板，配加強筋； | |
| 6 | 不銹鋼洗手池 | 3000X600X800 | 2 | 臺 | 主材為SUS304-2B不銹鋼；臺面板采用1.2mm、水斗采用1.0mm不銹鋼板制作，水斗經折彎拼角焊接而成，并配不銹鋼防臭瀝水器；水池帶后背（后背高為150mm，寬為50mm）；六根腳管為φ38*1.0mm不銹鋼管，下裝不銹鋼調整腳。配置鍍鉻水龍頭，去水口采用不銹鋼下水器，。排水管采用PVC管，連接水龍頭的上水管采用日豐管。 | |
| 7 | 不銹鋼餐桌椅(八人座) | 2000*1400*800 | 70 | 套 | 餐桌要求 1、餐桌占地面積為200×140×80cm，桌面規格為200×60×2.5cm。 2、桌面為1.2mm厚不銹鋼面拉絲處理，內填2.5cm防火板，桌面板材為304型號。 3、主骨架為40×60×1.5mm方管做餐桌腿 30×50×1.5mm方管做餐桌支撐 20×40×1.5mm方管做餐桌下框 4、凳面為φ30cm工程塑料，永不變形，無甲醛超標，符合環保要求。 5、凳面下口采用2.0cm厚冷軋板沖壓成型。 6、腳套為ABS成型，黑色，連接牢固。緊固件符合部頒標準。采用SUS304-2B 1.0㎜的磨砂貼膜不銹鋼板 |
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| 8 | 開水器連底座 | 12KW | 2 | 臺 | 落臺式，含座架。功率：12KW、380V、容積：100L；精確溫控、恒溫出水；故障即時自動保護，座架：采用SUS304-2B不銹鋼板制作，座高450mm,腳管為φ38*1.0不銹鋼管。 | |
| 排煙系統 | ||||||
| 1 | 低噪音箱式風機 | 15KW | 2 | 臺 | 電機功率：15KW、風機轉速680（r/min)、全壓125（pa)、風量42000(m³/h)、噪音≤74(dbA)軸承型號（210） | |
| 2 | 油煙凈化器 | 50000m³/h | 2 | 臺 | 外殼A3鋼，內材鋁電熱板，靜電凈化器；箱體結構精巧，電場發生器為平板結構，凈化能率強；高頻高壓電源工作頻率高（20～40KHZ），穩定性好，可靠性高,有快捷短路保護，空載保護，開門短電保護，處理風量：50000m3/h，冷板厚度：0.8，額定電壓：380V，額定功率：2000W | |
| 3 | 不銹鋼彎頭、管道 | 定型 | 1 | 批 | 采用優質304-2B不銹鋼板制作，配備4*4角鐵焊接而成的法蘭盤，表面做防腐處理 | |
| 后廚 | ||||||
| 1 | 五格保溫快餐盒 | 加厚PP料帶蓋 | 個 | 2000 | 規格：285*210*40mm | |
| 2 | 雙層不銹鋼碗 | B12 | 只 | 2000 | 材質: 不銹鋼、工藝: 磨砂;外徑：11.8cm、高度5.2cm、重量55g; | |
| 3 | 不銹鋼小湯勺 | 加厚 | 個 | 2000 | 材質: 不銹鋼、工藝: 磨砂;總長：19.5、 | |
| 4 | 筷子 | 天然楠竹 | 雙 | 2000 | 材質：天然楠竹，高溫碳化處理，不易發霉 | |
| 5 | 不銹鋼菜盆 | 0.8特厚無磁260 | 個 | 60 | 材質: 不銹鋼、工藝: 磨砂。外徑：37.8cm、高度10.2、重量390g | |
| 6 | 塑料菜筐 | 550*670 | 個 | 30 | 符合行業標準 | |
| 7 | 電子臺秤 | 300KG | 臺 | 2 | 數碼顯示、可折疊、不銹鋼表頭、加厚不銹鋼花紋臺面 | |
| 8 | 不銹鋼刀具 | 鋒利 | 把 | 8 | 材質：400系列不銹鋼、工藝：表面采用拋磨、刀柄采用ABS工體塑料、刀尖角度：60°、刀長約160cm | |
| 9 | 不銹鋼斬骨刀 | 大號、純鋼 | 把 | 3 | 材質：采用特征刃物鋼、工藝：表面采用拋磨、刀柄兩側夾厚實的天然梨花木，手柄經過打磨拋光處理、刀長約：30.1cm、寬8.8cm | |
| 10 | 砧板 | 3MM厚度 | 個 | 6 | 材質：天然楠竹，高溫碳化處理，不易發霉、尺寸：45*33cm | |
| 11 | 菜墩 | 50CM | 個 | 3 | 菜板圓形厚度都是4.5CM以上的，方形是4CM左右的厚度。 | |
| 12 | 不銹鋼大鍋鏟 | 100cm | 個 | 6 | 材質: 不銹鋼、工藝: 拋光 | |
| 13 | 不銹鋼小鍋鏟 | 12兩 | 個 | 15 | 材質: 不銹鋼、工藝: 拋光 | |
| 14 | 加長柄特厚不銹鋼水勺 | 100cm | 個 | 6 | 材質: 不銹鋼、工藝: 拋光 | |
| 15 | 無磁 不銹鋼湯桶 | 50升 | 個 | 15 | 材質: 不銹鋼、工藝: 拋光、厚度0.8實際容量98升、 | |
| 16 | 加長柄特厚不銹鋼水舀 | 100cm | 把 | 15 | 材質: 不銹鋼、工藝: 拋光 | |
| 17 | 加深味斗 | 加深特厚26cm | 個 | 12 | 材質: 不銹鋼、工藝: 拋光 | |
| 18 | 不銹鋼面盆 | 0.8特厚無磁260 | 個 | 10 | 材質: 不銹鋼、工藝: 拋光、外徑：32cm、高度9.6、重量360g | |
| 19 | 廚師帽 | 大小中號 | 頂 | 20 | 材質：采用細斜紋面料一般采用：滌棉、特性:不起球、不縮水、不變形。 | |
| 20 | 廚師服 | 大小中號 | 件 | 20 | 材質：采用細斜紋面料一般采用：滌棉、特性:不起球、不縮水、不變形。 | |
| 21 | 牛筋膠鞋 | 大小中號 | 雙 | 20 | 材質：采用合成膠；底部：采用透明底具有色澤美觀，耐磨性好 | |
| 22 | 橡皮手套 | 天然膠 | 雙 | 20 | 材質：采用有機高分子、 | |
| 23 | 皮革皮圍裙 | 加厚 | 個 | 20 | 特征防水、防油、外表尺寸：100*63 | |
| 24 | 無磁特厚鋼漏 | 加厚大網漏 | 把 | 12 | 材質: 304不銹鋼、工藝: 拋光、直徑20cm、長度25cm | |
| 25 | 無磁特厚鋼漏 | 加厚小細漏 | 把 | 12 | 材質: 304不銹鋼、工藝: 拋光、直徑16cm、長度20cm | |
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