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【中國廚房設備網】2012上海、武漢攜手酒店用品市場。在中國烹飪協會理事、西餐專業委員會副秘書長江月明先生的全程陪同和精心安排下，上海博華國際展覽有限公司代表與中國賓館及飲食業?？霭嫒肃囍抑窍壬摹拔錆h市場考察之行”，日前已圓滿結束。

這次考察的第一站是武漢政府重點扶持項目“漢口北國際商品交易中心暨批發第一城 ”，總建筑面積800萬平方米，預計投資人民幣115億元。該中心為設立小商品，鞋業，酒店用品，皮具箱包，五金機電，服裝，家紡，家電，日用品等多門類的國家一級專業批發市場。身在其中的 “漢口北酒店用品市場”是此次重點考察項目。負責人張敏經理，為我們詳細介紹了市場目前的招商運營與未來的規劃情況。市場一層主要以餐飲器皿（不銹鋼，陶瓷，竹木制品等）商戶為主，二層綜合區域為布草、制冷設備、家具等，三層為一站式采購基地，匯聚了（三峽，五羊，大時代，海克瑞斯等）本地與外地品牌不同規模的酒店用品大賣場。目前中心已有百余家酒店用品商戶成功入住，但整個市場招商并未完全結束，二三層仍有部分空位，當地龍頭企業（武漢三峽，五羊）在一層、三層均有規模較大的一站式賣場，為整個市場帶來了行業地位與交易信譽的雙重提升。

博華公司代表 、江秘書長、和鄧先生等一行還對在建經濟型未來城大酒店，已運行的高星級廣州軍區中南花園飯店，試營業餐飲公司楚魚王風尚店，當地頂級餐飲企業正園餐廳，及萬達集團投資的“楚河漢街”等項目進行了參觀與考察。武漢市餐飲協會副會長.、中南財經政法大學客座教授劉秋忠先生，以其從事酒店業20余年的豐富經驗，為考察人員介紹了武漢當地酒店業的過去及目前的發展狀況，更細致地講述了作為酒店采購方在酒店用品采購中的感受與心得，對與深圳兆能源公司一站式服務的合作印象尤為深刻?！拔磥沓谴缶频辍弊鳛槊窬痈脑斐蔀榫频晔焦⒌某晒Φ浞?，將于11月26號進入試營業期。其項目經理王小龍從土建，前裝到后采部分為考察人員進行了詳細介紹。該項目采購特點為家具、床具、床墊等主要酒店設施選擇本地品牌，而布草、餐具、一次性用品等易耗品全部到其生產基地南通、揚州等地進行選購。

此次“武漢之行”從酒店用品銷售方和采購方分別對當地酒店業進行了為期兩天的考察，為上海博華國際展覽有限公司對中西部酒店業的發展，提供了進一步了解的機遇，也是為2012年第二十一屆上海國際酒店用品博覽會的成功舉辦助力。隨著國家西部大開發號角的吹響，加上京廣高鐵運行的帶動，不禁讓我們殷切期待：作為我國經濟與旅游重鎮的武漢古城，將再次煥發青春的容光！

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