2011年5月28日上午9點18分由淄博市商務局主辦淄博博華展覽服務有限公司承辦的2011第三屆山東廚具業博覽會（廚博會）暨首屆全國廚具節能大賽在淄博國際會展中心隆重開幕，本屆會展標準展位500多個，特展30多個，展出面積達到16000多平米，市政府、市商務局、市節能辦、區政府、博興廚具協會、市烹飪協會、旅游協會等領導出席了開幕式。
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